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  • 1 # 義芳君說茶

    冬天來了,你是不是時不時感覺到手腳冰涼,是不是感覺到慵懶無力,是不是經常口乾舌燥,是不是動不動就口腔潰瘍……

    總之,冬天對於體虛怕冷的人群來說,真是備受煎熬,以至於在寒冷的冬季裡,越來越多的人選擇“寒夜客來茶當酒”的清雅——這種與划拳喝酒式喧鬧截然不同的生活方式,也讓自己更加健康養生。

    下文是義芳君特地為茶友們整理的冬天喝茶養生五個必備小常識,如果您平時喝茶不甚講究的話,那就趕緊收藏哦,有助於你養成正確的喝茶習慣。

    其一、喝茶時間有講究

    每日喝茶有沒有最佳時間呢?當然有!如同人的心情會隨著外界因素而起起伏伏,但總有那麼幾個高光時刻。

    每日喝茶時間的確因人而異,不過也的確有那麼幾段時間是比較適合喝茶的。

    一般認為,每日喝茶的最佳時間是早飯後9點-10點左右;中午飯後及午休起床後1點-3點;晚飯後7點-8點左右。

    另外,飯前、空腹、睡前等時間節點是不宜喝茶的。

    其二,看人喝茶最實在

    有些茶並非每個人都適合,或者都喜歡喝,因製作工藝、茶葉品質的差異,形成了千姿百態的茶葉,有的性溫,如紅茶、老茶;有的性寒,如綠茶。

    因而,結合茶葉基本特點,最好是根據個人體質及口感偏好有選擇性地喝茶。

    譬如:冬天對於氣虛、陰虛體質的人來說尤其頭大,經常會感到身體不適。喝茶的話,就可以有選擇性地選擇一些搭配茶,如:菊花茶、枸杞泡茶、桂花茶等,以滋陰補水、固本益氣。

    其三,冬天也可以喝綠茶

    綠茶氣味芬芳、滋味清爽,並非因為綠茶性寒而不能飲用,而是應該具體問題具體分析,腸胃虛寒的人則最好選擇茶性溫和的半發酵焙火烏龍茶、全發酵茶類的紅茶,但對於容易上火、口味較重的人群來說,綠茶這類口味清新的茶品還是非常適合的。

    其四,茶不冷泡,熱茶不冷喝

    由於冷泡茶具有清爽耐泡、便捷快飲的特點,很受年輕人青睞。不過這種夏暑時節的時尚飲法並不適合氣溫驟降的冬天。

    冬天應注意茶不冷泡,沖泡後應及時飲用,即熱茶不冷喝。

    其五,老年人喝茶要適量

    冬天容易讓人少動易怒,有些喜愛喝茶的老年人常常不自覺地把茶泡得跟喝中藥一般,或者坐在位置上一動不動,一泡茶從早泡到晚,容易生悶氣。

    實際上,這些都是不良的喝茶習慣,應該儘量避免。冬季喝茶,老年人最好是控制一下喝茶量,防止過度喝茶,也最好不要喝濃茶,避免影響睡眠。

  • 2 # Li老闆

    冬天,天氣寒冷,身體血液的流動也慢,所以人會有冷感。

    一般這個季節,都會食用一些補氣補血的食物來驅寒。

    所以喜歡喝茶的人,也應該選擇適合節氣的茶來飲用。就是可以暖胃的茶,例如紅茶,熟普洱,黑茶等等,反而一些例如生普,綠茶之類的,最好少喝。

  • 3 # e醫路同行

    張醫生為你解答:喝茶,有講究,你知道嗎?

    你可能不會喝酒,但大部分人多少都能喝點茶,喝茶的好處,不再多說,植物飲料,當成一種愛好就行,要是本著功效去喝茶,那就本末倒置了。這裡跟大家說一下不能喝茶的三類人:

    1.有胃病的人

    茶葉中富含咖啡因,咖啡因能夠刺激胃酸分泌,對正常人來講,這沒什麼問題,但是對胃病患者這卻是很大的問題,胃酸負擔過重,會加重病情,所以你是慢性胃炎、消化性潰瘍的話,不要相信紅茶“養胃”這種鬼話。

    2.有心臟病的人

    如上所述,茶葉中含有咖啡因,咖啡因會使心跳加快,有心臟病的人,一定不要飲濃茶,這會加重心臟負擔。

    3.容易失眠的人

    容易失眠的人,最好不要喝茶,很多人喝茶後徹夜難眠,除了與咖啡因有關,也與個人體質有關。

    所以,茶雖然是個好東西,但是並不是人人都能喝,你是不是以上三類人呢?

  • 4 # 王桂真營養師

    作為國飲,茶是華人無論四季都備受推崇的健康飲品,但是在不同的季節,人們多會選擇不同的茶進行浸泡,如夏季人們更喜歡飲用綠茶,而冬季則更偏向於紅茶。事實上,從茶的角度來說,茶本身並沒有太大的季節、時令之分,最重要的還是要根據飲茶人自身的體質來決定在不同的季節喝什麼型別的茶,如冬季。

    冬天喝茶的講究

    冬天,天氣寒冷、乾燥,尤其在北方,更可以說是天寒地凍、冰天雪地。此時,無論是動物還是植物都處於“蟄伏”期,人體養生方面也講究一個“藏”字。冬季喝茶,首先可以確定的是一定要喝熱水浸泡的茶,以起到增加熱量、抵禦寒冷的作用,且應儘量避免冷泡茶。

    在飲茶者身體健康的前提下,對於茶葉的選擇其實沒有太大的要求,雖然茶葉中所含的活性成分有一定的差異,但畢竟喝茶養生是一個長期的過程,而非一朝一夕就能完成的,所以只要你的身體狀況良好,在茶葉的選擇上便無需太過於糾結。

    對於身體存在某些舊疾的人來說,茶葉的選擇還是非常重要的,例如人們常喝的綠茶。雖然較發酵過的茶而言,綠茶含有的營養成分更多一點,但因其茶性偏寒,體質本身就比較虛弱的人,以及胃腸道功能較差的人就不適合在冬季喝綠茶。相較而言,紅茶茶性甘溫,更適合人們在冬季飲用,尤其適合身體虛弱、身有舊疾、或者是消化功能較差的人,如中老年人群,不但能起到禦寒驅寒的作用,還順應了冬天要“藏”的養生規則。

    冬天首選發酵茶

    發酵茶,如全發酵茶紅茶、後發酵茶普洱茶、以及半發酵茶青茶等,因為在發酵的過程中,改變了部分茶葉中的活性成分,使其發生了一定的化學反應。這個過程裡,茶葉在產生新的物質成分的同時,也減少了一部分原有成分,因此使其茶性也隨之變得溫和。冬季和這樣的茶,不但有助於驅寒、養生,對於肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等疾病也有良好的改善效果。

    花茶不容錯過

    冬季除了適合喝經過發酵的茶之外,花茶、奶茶等養生茶也是不容錯過的良好選擇。所謂花茶,又有燻花茶、香片等之稱,是用植物的花、葉、或果實泡製而成的茶,屬於中國特有的一類再加工茶。常見的花茶或花果茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶、羅漢果茶、檸檬茶、山楂茶、荷葉茶等。浸泡過的花茶湯,不但含有從植物花、葉、或果實裡析出的有效活性成分,還含有植物特有的清香,因此也是飲茶時不可錯過的嘗試。

    在泡花茶時,可以完全將茶放入容器中浸泡,也可以取少量的發酵茶做茶胚,然後放入花茶、紅棗、枸杞等物質一起浸泡或煮水。這樣煮出或浸泡出來的花茶湯,營養成分更加豐富,更能達到養生的效果。尤其是對於老年人和女性來說,其驅寒保暖的效果更為明顯,而且有利於女性養髮氣血。當然,如果是體質優良的健康人群,即使在冬季飲茶也無需太過糾結,儘量契合自己的喜好和口感即可。

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