金魚的品系大體可分為草種、文種、龍種、蛋種和龍背種五大類。
草種金魚：又稱金鯽種。它是金魚的祖先，外觀體形似鯽魚，身體扁平紡錘形，背鰭正常，尾鰭單一。特徵：體形近似鯽魚，具背鰭，尾鰭叉形，單葉。草金魚的尾鰭有長尾和短尾之分，短尾者一般稱草金魚；長尾者稱長尾草金魚或稱燕尾(國有些品種的尾鰭和家燕的尾羽相似，因此得名)。英、美等地稱“彗星”。發現金鯽魚最早的時間，約在晉朝(265年一420年)。
文種金魚：一般身體較短，各鰭較長，又背鰭，尾鰭分叉為四；眼球平直不突出。名貴品種有鶴頂紅、珍珠等。特徵：有背鰭；尾鰭雙葉；身體有短寬形或長形(似鯽魚)。 較早記載雙尾金魚的史料是陳善(1579年)，《萬曆杭州府志》“……又取蝦與魚感則魚尾酷類於蝦。有三尾者，五尾者，此皆近時好事者所為，弘正間蓋無之，亦足覘世變矣。”按照這條史料，明朝在弘治和正德時(公元1488—1521年)還沒有雙尾金魚，所以雙尾金魚是在公元1521年後，到1579年前培育出來的。雙臀、長鰭的出現比較遲些。《萬曆杭州府志》作者陳善，對雜交還有一些誤解，認為魚、蝦雜交後，才產生了像蝦尾似的雙尾金魚。
龍種金魚：外形與文種相似，不同處為眼球凸出於眼眶外。自古以來視龍種為金魚正宗。
龍種金魚有50多個品種，名貴品種有風尾龍睛、黑龍睛、喜鵲龍睛、瑪瑙眼、葡萄眼、燈泡眼等。 特徵是：體形粗短，頭平而寬，各鰭發達；眼球形狀各異，有圓球形、梨形、圓筒形及葡萄形，膨大突出眼眶之外，鱗圓而大；臀鰭和尾鰭都成雙而伸長，尾鰭四葉，胸鰭呈三角形，背鰭高聳。
蛋種金魚：外形與鯽魚有較大差異。體短而肥，眼球不凸出，背部平直無背鰭。名貴品種有紅蛋、絨球蛋、鳳蛋、水泡眼、蘭壽等。特徵：無背鰭，體形縮短，圓似鴨蛋。尾鰭有長尾和短尾兩種型別，短尾者稱“蛋”，長尾者稱“丹鳳”，其它各鰭均短小。高品質的蛋種金魚，背部圓滑，呈弧形，最高點在背脊的中央。
龍背種金魚：外形與蛋種相似，不同處為眼球凸出於眼眶外。名貴品種有朝天龍、龍背、龍背燈泡眼、虎頭龍背燈泡眼、蛤蟆頭等。 特徵： 龍背種分七型，尾短為龍背型，頭頂具肉瘤為虎頭龍背型，鼻膜發達形成雙絨球為龍背球型，頭呈三角形為蛤蟆頭型，眼向上生長為朝天龍型，鰓蓋翻轉生長為龍背翻鰓型，角膜凸出為龍背燈泡眼型。
金魚的品系大體可分為草種、文種、龍種、蛋種和龍背種五大類。
草種金魚：又稱金鯽種。它是金魚的祖先，外觀體形似鯽魚，身體扁平紡錘形，背鰭正常，尾鰭單一。特徵：體形近似鯽魚，具背鰭，尾鰭叉形，單葉。草金魚的尾鰭有長尾和短尾之分，短尾者一般稱草金魚；長尾者稱長尾草金魚或稱燕尾(國有些品種的尾鰭和家燕的尾羽相似，因此得名)。英、美等地稱“彗星”。發現金鯽魚最早的時間，約在晉朝(265年一420年)。
文種金魚：一般身體較短，各鰭較長，又背鰭，尾鰭分叉為四；眼球平直不突出。名貴品種有鶴頂紅、珍珠等。特徵：有背鰭；尾鰭雙葉；身體有短寬形或長形(似鯽魚)。 較早記載雙尾金魚的史料是陳善(1579年)，《萬曆杭州府志》“……又取蝦與魚感則魚尾酷類於蝦。有三尾者，五尾者，此皆近時好事者所為，弘正間蓋無之，亦足覘世變矣。”按照這條史料，明朝在弘治和正德時(公元1488—1521年)還沒有雙尾金魚，所以雙尾金魚是在公元1521年後，到1579年前培育出來的。雙臀、長鰭的出現比較遲些。《萬曆杭州府志》作者陳善，對雜交還有一些誤解，認為魚、蝦雜交後，才產生了像蝦尾似的雙尾金魚。
龍種金魚：外形與文種相似，不同處為眼球凸出於眼眶外。自古以來視龍種為金魚正宗。
龍種金魚有50多個品種，名貴品種有風尾龍睛、黑龍睛、喜鵲龍睛、瑪瑙眼、葡萄眼、燈泡眼等。 特徵是：體形粗短，頭平而寬，各鰭發達；眼球形狀各異，有圓球形、梨形、圓筒形及葡萄形，膨大突出眼眶之外，鱗圓而大；臀鰭和尾鰭都成雙而伸長，尾鰭四葉，胸鰭呈三角形，背鰭高聳。
蛋種金魚：外形與鯽魚有較大差異。體短而肥，眼球不凸出，背部平直無背鰭。名貴品種有紅蛋、絨球蛋、鳳蛋、水泡眼、蘭壽等。特徵：無背鰭，體形縮短，圓似鴨蛋。尾鰭有長尾和短尾兩種型別，短尾者稱“蛋”，長尾者稱“丹鳳”，其它各鰭均短小。高品質的蛋種金魚，背部圓滑，呈弧形，最高點在背脊的中央。
龍背種金魚：外形與蛋種相似，不同處為眼球凸出於眼眶外。名貴品種有朝天龍、龍背、龍背燈泡眼、虎頭龍背燈泡眼、蛤蟆頭等。 特徵： 龍背種分七型，尾短為龍背型，頭頂具肉瘤為虎頭龍背型，鼻膜發達形成雙絨球為龍背球型，頭呈三角形為蛤蟆頭型，眼向上生長為朝天龍型，鰓蓋翻轉生長為龍背翻鰓型，角膜凸出為龍背燈泡眼型。