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  • 1 # 使用者6144607490059

    蠶蛹的四種吃法!

    家常吃法

    僅僅用油炒,不停的炒!炒到外殼酥脆,然後撒鹽。這東西就是家常菜,但是得家裡來qie!

    飯店吃法

    乾煸蠶蛹,水抄之後,刨開蠶蛹,過油。與配菜同炒,微甜,香辣。

    燒烤吃法兩種

    第一種沒有配圖,因為我覺得味道一般,特別好吃的少,就是單純的烤蠶蛹。考好的跟家常炒蠶蛹一樣,烤不好就是黏糊糊的。

    第二種

    泡椒蠶蛹,新式菜品,應該是南方撈汁菜傳過來之後的改進菜。很好吃!

    還有個,快手老鐵的最愛!

    大隊書記炸三樣!

    基本快手做菜的東北人都做這個。

    還有柴火鐵鍋燉各種!豆角排骨一鍋出,必須帶花捲或者貼餅子。胖頭魚茄子燉粉條(和得莫利燉魚有區別,用醬燉),小雞排骨一鍋出,酸菜燉大鵝(這個酸菜南方人吃不慣!但是你跟他說跟德國酸菜一個味,肯定常兩口,真跟德國酸菜差不多,德國是圓白菜,醃法一樣)。說的有點饞了!

    鍋包肉,地三鮮,大拉皮,炸辣椒瓢。

    還有個不算是特色,但確實在南方我很少見過這麼吃,煎帶魚。

    朝族的幾種烤肉

    身土不二的銅盤烤肉,牛肉豬肉為主,生菜蘇子葉包裹寫泡菜和肉!

    鑄鐵平盤烤肉,牛肉豬肉雞肉都好吃,肉是簡單醃製過的。

    篦子鐵網炭火烤肉,吃肉的原味,而且還可以烤海鮮!

    還有小銅盆丹東海鮮……

    朝族的的冷麵,拌飯可以試試。朝族特色菜我不太推薦!

    不行了,我餓了!

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