嘎拉蘋果屬於中熟品種，果實膨大著色期正好處於高溫多雨季節，管理不當往往造成果實著色難，品質差，果個小等等問題的發生，對於如何促進果實的著色，建議可以透過加強幾點綜合管理的措施，有利於達到比較理想的效果！

一是注意均衡施肥，避免過量偏施氮類肥料，注意增施磷鉀肥及鈣鎂類肥料的補充，也可以結合葉片噴施葉面肥等增強養分積累！

二是注意果樹根系的養護，有助於土壤養分水的吸收利用，多數果樹根系生長的最適溫度在13-26℃，建議適當養草，可以保留15-20公分高度，避免清耕或者貼地皮割草，有助於降溫保溼給根系生長提供有利條件！

三是、適時灌水，此時正值高溫熱害期，應該根據土壤乾旱程度及時補充水分，對促進果實著色和提高表光有很大幫助！當氣溫達35℃以上，可於下午5時以後，向樹冠噴水降溫增溼，改善果園小氣候緩解高溫！

四是要做好病蟲害的提前預防工作，尤其是近幾年蘋果炭疽型葉枯病發生嚴重，甚至造成絕產的情況發生，雨水之前可考慮選擇二氰嗯醌，戊唑醇類及時進行防治！

個人意見僅供參考！

在蘋果的早熟品種裡面，嘎啦的各方面表現都是不錯的，上市早、市場接受度高、種植的也比較多，但是它也有它的缺點，不耐儲存、容易發麵、葉片容易染病，而且它在成熟的時候正好趕在高溫多雨的季節，日夜溫差大有利於蘋果的上色，但是嘎啦成熟的這個季節各個方面都是對上色不利的。

嘎啦蘋果的上色困難在套紙袋的上表現的比較明顯，套塑膠袋的相對來說基本是差不多的，可以從以下幾方面去改善：

一，適時摘袋

摘袋的早晚對於蘋果的上色很重要，特別是嘎啦蘋果，摘的過早了容易返青，建議適當延遲摘袋。

二、及時追肥

鉀肥是有利於上色的，嘎啦蘋果比其它蘋果成熟的要早，在施肥上就不能和富士一樣三氮六磷八月鉀，八月份嘎啦都採摘了，那個時候補鉀有啥用？所以嘎啦追鉀肥要提前，可以磷鉀肥同時追施，根據樹勢搭配氮肥和微量元素，促進膨大果個。

三、增加光照

光照是著色的基礎，嘎啦蘋果在採摘後也可以採取鋪設反光膜、摘葉、轉果等措施增加光照，有利於果實的著色。

四、調節果園小氣候

嘎啦採摘的時候正是高溫的季節，這個時候的溫差比較小，這是促進嘎啦蘋果著色的一個難點，個人建議可以透過果園生草的方式調節果園小氣候，能夠起到一定的作用。

按照往年經驗，嘎啦蘋果在阿兮老家膠東農村，從8月7號始就有陸續開始摘袋的，一般摘袋後根據上色情況，有時一禮拜，有時十幾天，也就進入了成熟採摘期。也就是說，嘎啦蘋果的大批次採摘大約在8月20日前後。下圖就是阿兮家小果園嘎啦蘋果採摘圖，色澤是不是很 誘 人？

因嘎啦蘋果上市早，色澤漂亮，初成熟採摘果實脆嫩多汁，屬於很受歡迎的中熟品種。但其缺點是不像紅富士蘋果那麼耐儲存，一經存放，很快果肉開始發軟發麵，但也正因為這特點，嘎啦蘋果很受牙口不好的老人和孩童的喜愛，可以很容易做成蘋果泥，成為甜糯好吃的蘋果餐。

1、多用有機肥，尤其是坐果後控制氮肥使用。氮肥是促旺的，早春裡用點促快速抽枝發芽，還是有用的，所以紅富士等晚熟蘋果種植一直有“三氮六磷八月鉀”的口訣。但若是在膨果期到成熟期繼續用氮肥，則容易造成蘋果貪青，不愛上色的現象，嚴重影響嘎啦蘋果外觀和內在品質。

2、膨果期多施磷鉀鈣等中微量元素。阿兮家小果園，用最多的是磷酸二氫鉀的葉面噴施，對促進嘎啦蘋果快速上色，效果還是很不錯的。而鈣的葉面噴施，一可以增加蘋果果皮硬實，讓果面更光潔，二可以減少苦痘病、雞爪紋等許多缺鈣引起的病害。

3、與草共生保證果園土壤肥沃，小環境好。品質好的蘋果產出，當然離不開健康的蘋果樹，而土壤的肥沃，透氣性好，則可以保障根系暢快呼吸，更有力量吸收營養與水分，進行光合作用蒸騰作用等，使營養及時供給果實，不脫養分。這樣產出的蘋果，自然表光好，品質佳。

4、及時摘葉轉果，促進上色均勻。果農在摘袋後，都會用小剪刀把能遮擋住蘋果的葉片剪掉，讓Sunny自然照射到果面上，快速上色。期間，果農還會進行轉果，將蘋果背陰面轉到可見Sunny的地方，以便整個蘋果都能完全上色。

5、鋪設反光膜。鋪設反光膜後，可利用反光膜的反射光線，促進蘋果上色，基本無需轉果了。但近年來有些果農，因為了解到反光膜可造成土壤重金屬汙染，所以儘量不再鋪設，多采用前四種原生態自然上色方式。

再有10天左右，嘎啦蘋果就要開始取袋子上色了，在我甘肅農村老家現在種植嘎啦蘋果年年漸多。現在嘎啦蘋果的套袋子還和紅富士蘋果不一樣，嘎啦蘋果是直接一次性取袋子的，裡面沒有紅色的蠟紙，所以在促進著色上要下一些功夫。

在嘎啦蘋果的著色上要做到以下3點：

氮肥其實在嘎啦蘋果早春味樹的時候就已經施肥了，配套的還有尿素和鉀肥，當然在嘎啦蘋果套袋之後還是要上一些氮肥的，這個根據實際情況去控制。

施氮肥的好處就是在以後嘎啦蘋果好上色，這是一個前提條件，也是必須要做的。

在我甘肅老家嘎啦蘋果的種植面積沒有紅富士蘋果和花牛蘋果多，所以在取袋子上就比較短平快，當然鋪設反光膜也是很簡單的，主要是在這個時候太陽大，溫度比較高，光合作用強，所以在反光效果上要好的多。

當然在反光膜鋪設上完色之後在採摘的前一天或者是在採摘嘎啦蘋果的時候要及時的清理出去，反光膜都是一次性用品，長時間在地裡面，會對地表形成一定的汙染，所以現在用起來也比較謹慎。

這是屬於比較細心的活了，我奶奶很喜歡這樣去做，她老人家精心呵護每一個自己種出來的蘋果，在轉動蘋果的時候幅度一定要小，必要的時候可以搭配把葉子剪掉，這樣兩全其美，對於嘎啦蘋果的著色很好，具有原始性。並且最好的就是能夠讓嘎啦蘋果著色均勻，看上去賣相要好。