把撿回來的松塔砸碎。放在地上拌入田園土，切碎的青菜葉，果皮，撤上發酵粉。把它們混合在一起。攪拌均勻。澆上水。裝進塑膠袋裡。或者其他容器裡。放在Sunny下曬一曬。大概一個月左右就發酵好了。

準備中筋麵粉300克，加上食鹽3克、白糖20克攪拌均勻，再加上230毫升純牛奶，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀後，再加上食用油20毫升，下手揉成偏軟光滑的麵糰，蓋上一層保鮮膜，鬆弛30分鐘。在案板上鋪一層保鮮膜，把軟化的黃油放在上面，黃油軟化到用手能捏軟即可，在黃油的上面也鋪一層保鮮膜，用擀麵杖擀薄一點，放在冰箱冷凍定型。

接下來，在案板上撒一層乾麵粉，把麵糰放在上面，直接擀成大面皮，把冷凍好的黃油放在上面，把麵皮上下左右對摺，把黃油包起來，再擀成長方形麵皮，大約2毫米厚，把麵皮左右往中間對摺，再擀成長方形麵皮，反覆操作4次，最後摺疊起來，用保鮮膜裹起來，放在冰箱冷藏30分鐘。

把生胚取出來，擀成長方形麵皮，把邊緣部分修理一下，再切成小方塊。在烤盤裡鋪上一層油紙，把生胚擺放在裡面，放在預熱好的烤箱中，上下火180度烤35分鐘，時間到取出來晾一會。在裱花袋裡加上點白色巧克力，隔水加熱一下，使巧克力融化，在裱花袋上剪一個下小孔，然後擠在松塔上面，最後撒上點蔓越莓，這樣就可以開吃了。