黃帝問：聽說正常人七日不進食就會死亡，這是什麼原因呢？ 伯高說：請讓我來說說其中的緣故。胃的周長為一尺五寸，直徑為五寸，長二尺六寸，呈橫狀且有彎曲，可容納水谷的容量為三鬥五升，其中食物二斗，水一斗五升，胃就裝滿了。
食物經消化而生成的精微，透過上焦之氣的宣洩而佈散於全身，其中有一部分轉化為剽悍滑利的陽氣，其餘各物便由下焦之氣滲灌到所有的腸道中。
小腸的周長為二寸半，直徑略小於八分，長三丈二尺，能容納食物的容量為二斗四升，水為六升三合半稍多一點。迴腸的周長為四寸，直徑略小於一寸半，長二丈一尺，能容納食物的容量為一斗，水為七升半。大腸的周長為八寸，直徑二寸半稍多點，長二尺八寸，能容納食物的容量為九升三合又八分之一合。腸胃的總長度為五丈八尺四寸，可容納水谷的容量為九鬥二升一合半稍多，這是腸胃所能容納的水谷的總量。
正常人在日常生活中卻不是這樣的，當胃中食物充滿時腸卻是空虛的；當食物由胃下滲到腸，腸滿時則胃是空虛的。這樣腸胃虛滿互動出現，人的氣機才能升降正常，上下通暢，五臟才能安和，血脈執行才能暢通無阻，精神才能旺盛，所以說，人的神氣是由水谷精氣化生而來的。一般情況下，腸胃裡面留有食物二斗，水一斗五升。正常人每天大便二次，每次排出二升半，一天就排出五升，七天就排出三鬥五升，這樣腸胃留存的水谷就全部排盡了。所以，正常人若七天不進飲食就會死亡，這是由於水谷、精氣、津液都已消耗竭盡。
黃帝問：聽說正常人七日不進食就會死亡，這是什麼原因呢？ 伯高說：請讓我來說說其中的緣故。胃的周長為一尺五寸，直徑為五寸，長二尺六寸，呈橫狀且有彎曲，可容納水谷的容量為三鬥五升，其中食物二斗，水一斗五升，胃就裝滿了。
食物經消化而生成的精微，透過上焦之氣的宣洩而佈散於全身，其中有一部分轉化為剽悍滑利的陽氣，其餘各物便由下焦之氣滲灌到所有的腸道中。
小腸的周長為二寸半，直徑略小於八分，長三丈二尺，能容納食物的容量為二斗四升，水為六升三合半稍多一點。迴腸的周長為四寸，直徑略小於一寸半，長二丈一尺，能容納食物的容量為一斗，水為七升半。大腸的周長為八寸，直徑二寸半稍多點，長二尺八寸，能容納食物的容量為九升三合又八分之一合。腸胃的總長度為五丈八尺四寸，可容納水谷的容量為九鬥二升一合半稍多，這是腸胃所能容納的水谷的總量。
正常人在日常生活中卻不是這樣的，當胃中食物充滿時腸卻是空虛的；當食物由胃下滲到腸，腸滿時則胃是空虛的。這樣腸胃虛滿互動出現，人的氣機才能升降正常，上下通暢，五臟才能安和，血脈執行才能暢通無阻，精神才能旺盛，所以說，人的神氣是由水谷精氣化生而來的。一般情況下，腸胃裡面留有食物二斗，水一斗五升。正常人每天大便二次，每次排出二升半，一天就排出五升，七天就排出三鬥五升，這樣腸胃留存的水谷就全部排盡了。所以，正常人若七天不進飲食就會死亡，這是由於水谷、精氣、津液都已消耗竭盡。