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2 # 方方土6162
一 椴木栽培採用適生樹種截成段栽培靈芝的方法稱椴木栽培。常見的有長椴木生料栽培,短椴木生料栽培,短椴木熟料栽培,樹樁栽培以及枝束栽培等。熟料栽培雖然比生料栽培工序複雜,耗能大,技術要求嚴格等,但熟料栽培具有發菌速度快,菌絲在椴木內分佈面積廣,營養積累多,生產週期短,生產較穩定以及易獲得優質高產等優點。這裡以短椴木熟料栽培為主。
介紹長椴木,樹蔸,枝束等栽培方法
1,芝事安排
(1)栽培時間:椴木組織緻密,一般不外加營養源,發菌時間比代料緩慢,接種時間應比代料栽培提前,一般安排在12初到翌年一月下旬。這段時期氣溫低,少雨,接種成活率高,同時經過較長一段時間發菌,菌絲積累養分多,為子實體正常生育提供了物資保證。至清明前後,氣溫穩定在20度以上時即可埋土使原基慢慢發生,年內可收穫1-2潮芝。
(2)菌種選擇:目前供椴木栽培的品種較多,但以南韓靈芝1號,2號,泰山靈芝1號,2號,圓芝6號較為理想,表現蓋大,肉厚,色澤光亮,產量較高等特點,其中以南韓靈芝2號栽培最多、最廣。
(3)樹種選伐:一般說凡是適於香菇,木耳椴木栽培的樹種,也可用於靈芝椴木栽培。其中,以殼鬥科樹種較理想,特製是青岡屬,栲屬和櫟屬樹種為最好。除此,杜英科,金縷梅科等樹種也很適合靈芝栽培。實踐證明供靈芝栽培的樹種約77種,分屬20科42屬。
栽培效果較理想的樹種,其木材學特徵是:樹皮較厚,形成層發達,不易與木質部剝離;木材容重比較大,材質較硬實;邊材發達或不顯心材,早材率高;木射線發達或具寬木射線;導管豐富或為大型導管材。樹木直徑要求6釐米。
以上20裡米以下,長30釐米為宜,芝樹的砍伐期一般安排在生產前半個月,也可邊砍伐,邊截斷,邊裝袋滅菌,水分不足將抑制子實體發生。
(4)生產中幾個理論引數:根據實踐對椴木的用量,栽培場所的面積,需菌種數,產芝量等作了以下統計,它對靈芝規模化生產中的策劃,設計,佈局等具有較好的指導意義,各地生產中可以借鑑。
1立方米椴木約850段(直徑10釐米,長15釐米);每畝(667平方米)可埋25-28立方米椴木;1噸幹靈芝相當於70立方米椴木的產量(按1立方米椴木當年可產幹靈芝15千克,依椴木大小分別可出芝2--3年);1千克鮮靈芝可曬(烘)幹靈芝0。3-0。5千克;1立方米椴木包成54袋滅菌(65釐米*85釐米);1立方米椴木54袋需要菌種量80-100瓶。
隨著靈芝生產的發展,工藝不斷完善,栽培方法各地不盡相同。諸如袋的大小,椴木的長短,接種方法,埋土方式等有所差別。
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建棚地點選擇選擇保溫保溼,通風良好、光線適量、排水通暢、管理方便的靈芝大棚,棚內要求地面清潔,牆壁光潔,耐潮溼。靈芝棚的大小視培養料的多少而定,一般建在樹林、房前屋後林陰處,靠近水源的位置最合適。培養料入棚前菇棚要嚴格消毒,每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封燻蒸24小時。 春種以4~5月最佳,秋種以9~10月最好。栽配料的製作栽配料可用棉籽殼77%,麩皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;或木屑70%,麩皮25%,黃豆粉2%,磷肥1%,石膏1。5%和糖0。5%配製而成。配製時先將棉籽殼、木屑、麩皮、石膏粉等原料拌勻,含水量60%~65%,以用手抓緊時指縫有水溢位但不滴下為好。