常吃小米的好處：
1、小米最主要的功效——補脾胃。
小米的功效，正如李時珍在《本草綱目》所說：“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。小米為什麼能補脾胃，通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。
2、五穀當中小米的補腎功效最強。
說到小米補虛損的功效，不僅僅體現補脾胃上面，還體現在補腎功效上，所謂“人食五穀而化精”，就是說，五穀都具有養精氣，補腎氣的作用，但五穀當中，數小米的補腎功效最強。小米性質偏寒，五味上是略帶點鹹味的，大家都知道，鹹味入腎，所以小米還具有益腎氣、補元氣的功效，因此李時珍稱它為腎之谷。
3、小米湯可以養心安神。
喝小米湯可增強小腸功能，有養心安神之效。因此小米還困擾作為鎮靜安眠的食療保健品來食用，對於那些因胃腸不好導致的失眠，其療效非安眠藥可比。很多中醫生就常讓患者用小米粥來代替安眠片。所以有的老人說了，早上一碗玉米粥--精神煥發，晚上一碗小米粥--呼呼大睡。
4、小米的美容養顏功效。
小米還具有美容的功效。在陝北地區，有句俗語叫“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭”。陝北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂嬋”就是米脂人，按理說西北地區少雨乾旱，且在強勁西北風的影響下，怎麼可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什麼，就是與吃小米有關。根據《米脂縣誌》的記載：米脂因米脂水得名。米脂位於黃土高原丘陵溝壑區，米脂水在縣東南100步處，其地沃宜於種植小米，米脂人就是在小米的滋養中長大的。
常吃小米的好處：
1、小米最主要的功效——補脾胃。
小米的功效，正如李時珍在《本草綱目》所說：“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。小米為什麼能補脾胃，通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。
2、五穀當中小米的補腎功效最強。
說到小米補虛損的功效，不僅僅體現補脾胃上面，還體現在補腎功效上，所謂“人食五穀而化精”，就是說，五穀都具有養精氣，補腎氣的作用，但五穀當中，數小米的補腎功效最強。小米性質偏寒，五味上是略帶點鹹味的，大家都知道，鹹味入腎，所以小米還具有益腎氣、補元氣的功效，因此李時珍稱它為腎之谷。
3、小米湯可以養心安神。
喝小米湯可增強小腸功能，有養心安神之效。因此小米還困擾作為鎮靜安眠的食療保健品來食用，對於那些因胃腸不好導致的失眠，其療效非安眠藥可比。很多中醫生就常讓患者用小米粥來代替安眠片。所以有的老人說了，早上一碗玉米粥--精神煥發，晚上一碗小米粥--呼呼大睡。
4、小米的美容養顏功效。
小米還具有美容的功效。在陝北地區，有句俗語叫“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭”。陝北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂嬋”就是米脂人，按理說西北地區少雨乾旱，且在強勁西北風的影響下，怎麼可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什麼，就是與吃小米有關。根據《米脂縣誌》的記載：米脂因米脂水得名。米脂位於黃土高原丘陵溝壑區，米脂水在縣東南100步處，其地沃宜於種植小米，米脂人就是在小米的滋養中長大的。