1爆炒腰花主料：腰花200克輔料：青椒20克、紅椒20克、小米椒20克、鹽1茶匙、...

2腰花洗淨切刀花，再切塊。

3青椒切片。4起鍋倒油蒜姜及青紅椒5.加入腰花放入料酒爆炒1分鐘即可盛出食用

滋陰補腎，進補的好東西

用料豬腰 1個姜 三片鹽 克料酒 勺紅棗 5顆枸杞 4粒

姜爆豬腰湯的做法步驟

步驟 1

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完整豬腰一塊，從中間片開

步驟 2

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剔除掉白色筋膜和脂肪

步驟 3

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切腰花，放入鹽水中浸泡半小時

步驟 4

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焯水後撈出，放入砂鍋中大火炒，烹入料酒，加熱水大火煮沸。

步驟 5

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加入紅棗枸杞，小火慢熬

1.豬腰切成塊，在切成腰花狀。

2.洋蔥青椒洗好切好等待下鍋

3.碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成芬汁。

4.先將腰花用開水煒後控水，鍋裡倒油。

5.炒久上火放油燒至7-8成熱，投入漿好的腰花，稍滑迅速控油，勺留底油，下入蔥花，編香，下腰花，，青椒洋蔥，，倒芬汁旺火急炒，淋明油出久即可。