這兩句詩，是晚唐詩人，杜牧寫的《過華清宮三首，其一》詩。

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

詩人描寫了，站在長安回望，華清宮的景色，眺望驪山古木蔥蘢，富麗堂皇，猶如一堆錦繡，那宮門一般是不開的，一到荔枝成熟季節，皇宮的千門就開啟，一騎奔跑的馬，在滾滾紅塵中而來，為了使荔枝新鮮，派人快馬加鞭送到宮中，只為了妃子吃到荔枝而嫣然一笑。

而李隆基卻不知道，興師動眾，勞民傷財，不知累死了多少差官和馬匹，自己和楊貴妃過著，醉生夢死，驕奢淫逸，荒淫誤國的生活，埋下了安史之亂的禍根，後來安祿山造反，唐玄宗倉惶出逃，馬嵬波演繹出了悲劇慘狀，迫使楊貴妃自殺，在這場平叛中，不管是財力和人力，使唐朝損失慘重，興旺的唐朝，走向了衰落。

。

這是嶺南佳果荔枝“妃子笑”的來歷。

話說唐玄宗非常寵愛楊貴妃，而楊玉環能歌善舞、長得的確天生麗質貌美如花，加上她又擅長阿諛奉承，真把唐玄宗迷得神魂顛倒，恨不得將天下的好東西都取來送給她，以討得美人的歡心。

宮裡宮外甚至地方的官員都知道，只要討好了楊貴妃，高官俸祿不再話下。

他們想出千方百計，施展各種手段接近並獻媚於楊玉環，就連宮廷著名畫家張萱也不例外。

張萱沒有直接去找楊貴妃，而是採用了迂迴戰術，接近被唐玄宗封為“虢國夫人”的楊玉環三姊，他每天跟隨虢國夫人到處遊玩，並且將她與隨從遊春、踏青等景象描繪出來，後來才有了《虢國夫人遊春圖》這幅絕世畫作留存於世。

張萱有沒有達成目的史料沒有記載，但是看存世的唐宮仕女圖裡有他眾多的畫作便知，張萱在內廷做畫師做得極度瀟灑、總能穿梭於宮中。

地方官員不甘落下，嶺南有人得知楊玉環喜歡吃荔枝，趕忙採摘荔枝快馬加鞭送到京城，楊貴妃吃後鳳顏大悅，一發不可收拾。

唐玄宗也不顧路途遙遠、勞民傷財，命人每一年荔枝成熟時都得進貢到京城。

有一年，楊玉環生日設宴華清池。

當時正值六月份，天氣悶熱，貴妃心情不太好，忽然遠處人群驚呼，聲動山谷，一騎飛馳而來，唯有楊玉環看到駿馬後臉上露出笑容，原來是她的荔枝到了。

當時詩人杜牧華清宮詩“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”就以此而來。

這首詠史詩是杜牧經過華清宮剛到長安時，有感於唐玄宗、楊貴妃荒淫誤國所作。這首詩沒有什麼語言說唐玄宗荒淫好色，也不說楊貴妃恃寵而驕，只是用一句對比法提及“一騎紅塵妃子笑”，便映射出皇帝與妃子驕奢淫逸的生活場景，真可謂畫龍點睛之筆。

其實，荔枝進貢從東漢時就有，當時有汝南唐羌上奏說：要累死眾多馬匹才能將荔枝運到長安，規勸皇帝禁止進貢荔枝。漢和帝看了奏文，知錯即改，下令禁止荔枝之貢。

唐玄宗不但沒有以前人知錯即改為鑑，反而將荔枝之貢愈演愈烈，導至勞命傷財，朝廷聲譽大損，促使大唐帝國走上由盛到衰的道路。

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。那麼關於荔枝的故事你瞭解多少？

關於荔枝的故事我知道的不多，我想講講我的故事，我生在北方，小時候水果都很匱乏，別說吃荔枝了，聽到的都少，最先聽到關於荔枝的事，就是杜牧的詩。

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

那時不懂詩意，解釋的也千差萬別，記憶裡說荔枝剝開後，白白嫩嫩，女人吃了面板水嫩水嫩的就像荔枝，所以楊貴妃特別愛吃，就種下了這麼個因。

後來中國改革開放以後，荔枝大量到達北方，每年荔枝下來，都喜歡買些吃，都說吃了上火，但沒有覺得上過火，當時到這裡的荔枝貴，買的少，吃的，的確不多，沒有在意上火一事，而且後來，又學了蘇軾的詩

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

更加對上火一事毫不在意。

數年前，我哥嫂退休，移居海口生活，那裡氣候好四季變化不大，風景如畫，尤其是空氣含氧量高，特別適合老人居住，多次要求父母也移居海南，我父母雖然故土難離，但兒子在海口，加之我母親又患有肺氣腫，需要天天吸氧，也就到了海口定居了，現在病情基本得到控制，非常感謝我哥嫂，他們的孝順才是打心地裡去做。我確有些力不從心，我能做的就是去看望他們，從此後我一有時間就飛到海口看我父母。

去年六月份後機票打折，我到海口看望父母，嚐盡了海口的水果，知名的不知名的吃了不少，覺得海口的荔枝特別好吃，家人說這裡荔枝都是熟透的所以好吃，不像在西北的都是生的時候摘下運過去的，2018年海南荔枝大豐收，的確便宜又好吃，臨行前我嫂子給我大大的買了一兜子，說都帶上，飛機一天就到了，回去給你們同事嚐嚐。

到了單位給同事們發，嘴裡還不停地說，日啖荔枝三百顆，多吃些多吃些，我也不停地吃，同事們也不停地誇讚海南荔枝，好吃，是吃過的最好的荔枝，回家後，家裡人吃了些，還剩不少，就都沒人吃了，我就坐在電視前，邊吃邊看電視，反正也沒三百顆，沒幾天都讓我吃完了，可謂過足了荔枝癮

事情的結果，想必你們都會猜到，上火了，上了大火，醫院的大夫看過後，問我你最近吃啥了，沒吃啥，哦，吃了不少荔枝，醫生說，那東西，不能多吃是上火的主要原因。好好吃藥吧，別再吃荔枝了。

難道上了蘇東坡的當，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。我反反覆覆吟誦著，有一次我聽蘇東坡大傳，當聽到蘇東坡創作這詩的的背景時，才恍然大悟。閩南語蘇東坡是聽不大明白的，人家說一個荔枝三把火，蘇東坡聽成，日啖荔枝三百百顆，就這個口誤，成就了千古名篇，也害的我這個北方人上了大火，不過怎麼能怪東坡呢。

我大笑不怪東坡，不怪東坡。

認識荔枝，還是在孩提時代。

一天，我家鄰居來了一個青年男人，很帥很瀟灑。七十年代初的孩子都是放養型的，於是我們這些孩子們便一窩蜂的圍了上去。鄰居阿姨和剛來的男人，他們很高興也很熱情，同時把男人從廣東帶來的荔枝也分發給我們，一人兩粒。後來才知道他們是一對未婚夫妻……

飽含汁液的荔枝肉，晶瑩剔透，入口後的那種鮮甜啊……至今仍不能忘……這便是我第一次吃荔枝的感受。

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

杜牧的詩是我在初中時讀到的課外書，那種意境的幽遠和水墨畫般的美，會讓我感動到美人的朦朧和荔枝如玉般的晶瑩。美人、荔枝她們無比的和諧，美人有荔枝才美，荔枝有美人才鮮甜！

再次吃到荔枝是水果市場開放後的八十年代初了。