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我國56個民族,風俗各有特色,發掘各民族傳統習俗
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  • 1 # 歷史吐槽機

    時至今日的春節已經成為中華民族的共同節日,大部分的少數民族都是過春節的,之前有些民族曆法和陰曆有差別,也很多開始按陰曆來過節。這其實是民族團結和向心力的象徵,中華兒女是一家不是空話。與此同時,各民族分別保持著自己的年俗和節日美食,老朽盡我所知的給諸君講述少數民族的節日。

    滿族

    滿族的春節其實和漢族差別不大,他們在關外時春節並不是一個廣泛的節日,建州各部和部分海西女真因為和漢民交流比較多,有一些元日慶祝,野人女真和其他各部是不過春節的。滿族廣泛的把春節當做重要節日是在入主中原之後,不可避免的節日習俗受到漢族文化的影響,但還是保留著自己民族的特色。

    滿族的春節也會在節前備年貨,貼春聯,不同的是他們會在窗上掛箋,這是一種雕刻的紙質窗花,不是貼上在窗體上,而是貼在窗欞上,密密的一排,遠處看去非常漂亮。但滿族傳統是沒有祭灶的習俗的,只是會更換門神。

    年前他們同樣會準備各種美食,包括年糕、粘水勺(類似粘豆包),還有一種滿族特有的甜食——薩琪瑪。薩琪瑪是用麵粉、雞蛋、白砂糖、芝麻、果仁製作的甜品,味道甘甜可口,老朽覺得是遠勝提拉米蘇的好吃食,作為遼寧人必須給這道美食打下廣告。薩琪瑪的顏色金黃、口感糅合酥脆和綿軟的兩極、入口先剛後柔,轉而即化,各位吃貨一定要嚐嚐。

    除夕日也會祭祖,但與漢族不同的是,他們不會去祠堂祭祖,而是把祖宗排位供在西屋的供桌上。貢品擺好後,點韃子香,後人跪拜祖先,祈求來年平安。所謂韃子香其實就是金達萊或者叫映山紅,滿族早期物資不是特別豐富,製作線香不方便,就用植物香代替,遂變為傳統。只是現在很少有滿族人家還堅持這種傳統了,畢竟金達萊不那麼好找,現在他們也用檀香代替。

    其他年俗基本與漢族無異,稍有幾處不同的是,除夕迎神後會在大門口放一條橫木,用來阻擋邪祟,而且從除夕夜就會在院子裡掛紅色燈籠,通宵不滅直到初六。另外就是他們拜年時往往會互贈荷包的,滿族荷包繡品精美,樣式繁雜,可以當藝術品收藏。如果有個滿族姑娘親手繡了荷包給你,九層九是喜歡你的,不要辜負姻緣才好。不過現在會繡荷包的滿族姑娘應該和會繡鴛鴦手帕的漢族姑娘一樣稀有,我等廢宅們估計很難遇到就是了。

    北韓族

    北韓族能歌善舞絕對不是說笑的,以老朽近十年的酒店音響師經驗來看,每次鮮族同胞的婚宴,最後一定變成歌舞大會。而鮮族的春節也是載歌載舞的節日,似乎這個民族更願意用歌唱和舞蹈來表達心中的喜悅,和馬克沁沒有任何關係。

    北韓族在節前的準備很簡單粗暴,首先要打掃衛生,屋子收拾乾淨,被褥拆洗好;其次得準備好吃的,米糕、米酒、雞鴨魚肉越多越好,但有一個忌諱,雖然鮮族朋友做狗肉很好吃,但是他們在節日是不吃狗肉的;第三是掛年畫,年畫不是漢族的大娃娃抱鯉魚之類,是山、水、石、雲、太陽、松、不老草、龜、鶴、鹿等寓意吉祥長壽的事物,稱之為“十長生”。

    到了除夕日也會全家聚餐守歲,通宵不眠,男子會喝一種用桔梗、防風、山椒、肉桂等作原料釀製的藥酒,用來驅邪和延年益壽。鮮族祭祖是在初一,但貢品的擺放比漢族還要豐富和講究,有些極其嚴苛的標準,等閒年輕人根本不知道怎麼擺,只有老人才知道規矩,會親自指點。祭祖之後會向長輩行跪拜禮,然後出門拜年。

    之後就不再有什麼特別的儀式,剩下的只有狂歡,白天拔河、盪鞦韆、射箭、頂水競走,晚上歌舞大會、打“數千”(類似撲克的紙牌)、還有一種稱為“柶戲”的遊戲。總之北韓族同胞的春節自由而歡脫,我個人覺得已經比我們漢族的有趣的多,只是現在城市化越來越高,他的傳統也逐漸在消失。

    蒙古族

    蒙古族的春節是非常有自身民族特點的,他們的春節叫查干薩日,也叫做白節。是從元朝開始的盛大節日,日期最初和春節有點別差,因為蒙古曆法和陰曆有點差別,所以正月初一是不同步的。現在內蒙古的兄弟姐妹們本著有熱鬧大家一起來的宗旨,把白節定在了陰曆正月初一,而蒙古國則沿用蒙歷日期。

    蒙古族崇尚白色,認為白色象徵純潔和吉祥,所以才稱這個節日為白節,他們會在白月到來的時候把蒙古包頂換成白色的,並且成一部分食物為白食,就是奶製品。在蒙古也有敬獻哈達的禮節,老朽讀書不細,不確定是否由藏區流傳而來。

    在習俗方面,蒙古同胞也是臘月三十全家聚會,大吃大喝,通宵達旦,手把肉吃的不亦樂乎,現在也包餃子或者烙餅。到了初一會向長輩參拜、敬茶或敬酒,然後走出蒙古包參加由長者主持的向長生天祈禱儀式。

    另一說的正式禮節是初一的凌晨全家應該離開蒙古包,向日出的方向叩拜,之後將美食投擲於敖包前的篝火中,在叩首祈求長生天賜予吉祥如意。之後才是家庭拜年,晚輩需端正衣冠,雙手捧哈達敬獻給長輩,長輩接過哈達後祝福晚輩幸福安康。

    家庭拜年結束後,他們才開始外出拜年,大抵上因為地廣人稀,他們通常會騎馬去其他浩特拜年,三五成群,載酒執肉的呼嘯而過。不時較量速度,嬉戲追逐,現在蒙古大漢的坐騎已經變成了真正的鐵騎——摩托車,不過剽悍剛猛的氣質還在,能生生把摩托車開出秋名山車神的感覺。每到一家,要以同行者的年齡大小依次而入。拜年時,一般要獻上一兩首頌辭或頌歌,蒙古同胞能夠善舞也不是吹的。

    還有好多民族也過春節的,篇幅所限就不一一列舉,否則幾萬字肯定打不住,後邊還是說說不過春節的民族吧。

    維吾爾族

    因為曆法的關係,維吾爾族的古爾邦節時間變化幅度比較大,所以經常是在陽曆的各個月份徘徊,客觀上沒法與春節同步。而且在傳統中這個節日的重視程度要低於開齋節,一般慶祝標誌為宰殺駱駝、牛、羊三種牲口,家庭可以根據經濟情況確定殺哪種,但必須是建康的。故此也叫宰牲節,所得肉食分成三部分,一部分留自用,一部分贈親友,最後一部分接濟窮人。

    並且會舉行會禮,共同到清真寺或者郊外開展盛大的儀式,通常會在這個節日戒食半日,等到會禮結束後再進食。

    彝族

    彝族不過春節也是因為曆法不統一,而且彝族年是在陰曆十月份,也就是秋收之後。其習俗和春節差別不大,祭祖、吃團圓飯、殺年豬、拜年都有,就不再列舉。

    藏族

    其實藏族同胞也可以算是過春節的,因為藏曆新年和農曆差不了幾天,貌似最多也就差十多天,甚至有時候是重合的。在藏曆新年中會舉行盛大的跳神會,可惜老朽沒有參與過,實在不好隨便記錄。另外還有日落向西倒髒水的習俗,寓意不好的事物隨著下山的太陽遠離。

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