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1 # 使用者815215051411
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2 # 使用者8847490223935
南瓜一個,切片,不要太厚烤時間長,也不玩太薄,我喜歡外脆裡面軟糯的感覺,薄了裡面軟的就少了,不知道能不能讀懂我的心思
步驟 2
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南瓜放入盆裡,磨一些黑胡椒,撒一點點鹽,鹽的鹹味可以激發甜的口感,再倒一點油,混合拌勻一下,也可以提前一早上準備好放保鮮袋冰箱冷藏,高壓鍋底層抹油再把南瓜擺在鍋底蓋上鍋蓋大火燒開高壓鍋響一下就關火,靜待十分鐘開蓋,就可以吃了!!!
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3 # 最是一年風好時
1.高壓鍋底墊一層錫紙,上面放一層石頭(取掉高壓鍋蓋上面的膠圈),
2.紅薯洗乾淨放石頭上,喜歡吃土豆的就放土豆,喜歡吃南瓜的放南瓜,都喜歡吃的就三樣都放。
3.蓋上鍋蓋,中小火開烤,差不多30分鐘把紅薯翻個面繼續烤,烤到用手捏一下紅薯軟了就好了,大概要烤1-2小時,紅薯大小不一樣時間也不一樣,關火燜20分鐘就可以吃了,燜了比不燜更好吃。
南瓜洗乾淨,按自己喜好切大小。
步驟 2
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擺盤,每個南瓜都仔仔細細塗上橄欖油,然後表面撒上細鹽。
步驟 3
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放進烤箱烘焙,210°烘焙四十分鐘。
步驟 4
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中途烤,拿出來,翻面接著烤
步驟 5
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外脆內糯。粉粉的。一點點鹹味就能感受到南瓜的甜。
步驟 6
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超好吃。又減肥