五花肉剁成肉餡

步驟 2

洗菜洗一下，當然不洗也可以

步驟 3

鹹菜和肉餡在一起剁一下，加入調料，拌好備用

步驟 4

200g麵粉加2g酵母，少許糖，和成麵糰，醒發會，然後揉麵排氣，揪成面劑子

步驟 5

麵糰手按壓下，包入餡料

步驟 6

擀成薄餅，喜歡脆一點就薄一點，軟一點就厚一點

步驟 7

放入油鍋

步驟 8

小火煎

步驟 9

翻面

步驟 10

兩面金黃即可

步驟 11

美味早飯就好啦

步驟1/7

食材有，白蘿蔔，胡蘿蔔，萵筍，紅莧菜，醋，糖。

步驟2/7

胡蘿蔔白蘿蔔萵筍去皮切丁，大小相同正方形的丁。

步驟3/7

2，紅莧菜用水煮熟，煮出紫色的汁。3，萵筍也稍稍焯熟。

步驟4/7

取一半白蘿蔔，放莧菜水，白醋，糖，醃製。萵筍也放醋和糖醃製

步驟5/7

6，剩下的白蘿蔔和胡蘿蔔也用醋跟糖醃製。

步驟7/7

7，所有的材料都醃製半天以上。酸酸甜甜，爽脆可口。讓人眼前一亮，帶來彩色的美麗心情。