我有品牌免費加盟，加盟可以幫你免費定價。說正事吧，便利店帶煙銷售是20個點毛利，不算煙的商品銷售如果竟爭不大可定30個點，如果竟爭大可以定25個點毛利。要想簡單效果好就用微信掃一掃看這個商品市面上賣什麼價格，先按照這個價賣。再一線品牌高頻率的商品去竟爭對手的店看別人賣什麼價再定價。先說這麼多吧，手機打字難打。

關於便利店初期如何解決定價問題，這對於新入行的老闆來說也算一個比較重要的大事。這直接關乎於利潤關乎於未來便利店的長期經營發展。

1、每個地方的行情是不一樣的，同樣一件商品（除非是大眾流通貨、人人都知道的價格比如礦泉水，泡麵等）價格都有所不同。你要做的是前期考察，周邊一公里以內的店鋪儘量都去逛逛，把80%的商品價格要了然於心的記下。

2、根據自己所處的商圈環境，結合消費能力，周邊同行的價格，我們把價格定在毛利潤為20%-30%。有人可能要說便利店哪有那麼高的利潤。我告訴你，便利店就能有這麼高的毛利潤。因為便利店不同於超市，便利店定位就是快消。主要商品就是酒、水、飲料、小吃，還有一些高毛利的商品，比如紅酒、避孕套這些。

3、說半天到底該怎麼做，怎麼做到那個比例定價？我們先假設毛利潤定為25%來計算吧。先提醒大家注意一下，煙的價格沒法自定，菸草的零售價都以本地菸草公司的指定價賣。我們說說小吃，舉例一袋小吃進價3元，我們就用進價3÷0.75=4，售價4就是25%的利潤。同理進價9的話就是9÷0.75=12賣12就對了。如果您覺得低了的話把利潤控制在30%的話就是，進價÷0.7的結果四捨五入就是您的賣價(30%毛利潤)

明白了嗎？便利店初期只能這樣，如果您已經是老司機了就不用這麼麻煩了。一看進價就大概知道自己該賣多少了。

　　1、避開整數

　　把商品定成帶有零頭的價格，讓消費者在心理上覺得零頭價格比整數價格低，從而激發顧客的購買慾望。但這種方法只適用於中低檔、高消耗商品。

　　2、用弧形數字

　　3、把單位分割

　　有些論斤算的商品一斤的價格很貴，顧客無法承受，但將單位分割成克，顧客的接受度會高很多。比如茶葉標價一斤2000元和一克4元，顧客肯定更接受後者。

　　4、罕見品定高價

　　如果某一樣商品只在你的超市，或者極少數的超市有售，並且這個商品的品質好，能吸引人，那麼在定價時就可以稍微高一點。畢竟物以稀為貴，顧客還是願意買單的。

　　5、新品定低價

　　如果是新到貨的商品，並且並不是為人熟知的大品牌商品，在定價時可以先利用低價來吸引消費者，讓消費者迅速接受這款商品，開啟銷路後再適當提價。

我說一下吧！一.看你店面的裝修檔次和各類服務(如充值，快遞，繳水電費等)。2.商圈的消費人群（如果是年輕沒成家的人多。價格可定高一點點）。考察你附近的百貨和連鎖店的價格，便可根據以上幾點來定價25%-35%

作為實體零售，多多少少受地區的影響，新開張便利店，那說明是有搞活動促銷折扣活動的，咱們先不論這些，商品初期的定價問題。

在下從事連鎖品牌便利店，略有一些想法，望指點一二：

比如礦泉水：娃哈哈；也是我們比較常飲的礦泉水之一，像周邊小區，建議零售價是：2元/瓶。因為太貴了人家不會再這裡買，就算買了也不會來第二次。（涉及到引流問題了）而且超市可能還更便宜。如果你的店面是在公園，景區，遊樂場，價格一定不止2元，甚至3-4元都有。畢竟像連鎖都有固定零售價，但售價還是看你的地段、你的周邊價格定就好了；便利店商品太多，估算市場售價售賣即可！總之：看行情...

超市一般都為代理商或者經銷商售賣產品的地方，他們基本上都會打折扣出去，所以價格都普遍的較低，如果便利店根據超市定價，不可取，可適當漲幅10%-20%的客單價，（煙除外）畢竟便利店要做24小時營業。

作為超市，供應鏈總該是有的吧，你的毛利就是進銷，中間賺的是差價比。售賣產品總不至於虧本買賣。比如過年前的年貨禮盒，進貨30元，售賣45元，賺取中間差價也得看節日，也得看進貨價。

雖然有供應鏈系統，但是還是有一定的比例是剩下的，要麼降價到進貨價售出，要麼過期扔掉，明顯第一個比較合適。

超市定價是比較複雜的，起初我們在不知道商品價格的情況下，定價主要有以下幾種方式：

1）利率定價，一般超市新開業的話，如果不知道商品該如何定價， 那就根據進價按照相應的公式去計算出價格，比如超市要求商品利潤維持在15%以上，那麼定價的標準就是要高於或維持在15%左右。

2）根據零存整取的方式定價，經常去超市的話，我們會發現超市的價格大多都是“9.99元”“1.98元”，實際上這個價格理應銷售為10元、2元，但為了起到營銷的效果，超市定價會考慮將價格定到一個激勵的數字比如6、8、9、0等。

3）根據供應商建議零售價定價，一般的大品牌商品市場零售價是有管控的，也就是說商品從出廠開始到進店上架銷售，它的成本、利潤、價格都是公開透明的， 也就是說超市的零售價是廠家規定好的。

4）根據成本、損耗、費用來定價，這種方式一般在生鮮區域比較常見，畢竟魚、肉、蛋、米麵、糧油、蔬果等商品在宰殺、採購、運輸、售賣的過程中是有損好的，所以超市在起初定製價格時是必須要考慮各個環節的損耗以及費用，最終制定的價格肯定是要去除這部分費用之後，維持一個基本利率再定價格。

5）根據競爭門店定價，一般超市最喜歡的就是價格競爭做活動。如果競品店的蘋果售賣價格為1.98元一斤，那麼新開業的門店蘋果很可能賣到1.9元或1.88元。而這個價格的制定是沒有規律的，只要保證不虧本，那就必須比競品門店低一點點。

6）根據渠道的不同來定製價格。要知道同一種商品在不同的渠道拿貨價格肯定是不一樣的。所以這類商品的定價不能按照常規手段，就拿芬達2.5L和美年達2.5L這兩款飲料來講，平時的進價與可樂是相同的，但有的時候因為區域、渠道的不同，往往會導致這兩種飲料的實際進價低於原進價很多，這種商品就必須根據渠道的變動、價格的變動而進行更改。

以上就是老王的經驗之談，希望對各位超市人有些幫助吧。