也可能是！市場經濟就是這樣，當某行業生產的產品供不應求而價格暴漲後，就會有其它的商戶轉行跟風生產，當商品在市場飽和時就會下跌，跟股票買賣一個樣！

我認為這是毋庸置疑的。去年豬肉價格暴漲主要是受疫情的影響，導致生豬出欄短時間內減少，造成市場生豬供不應求，供需突然失衡，雖然國家已經投入了儲備肉，但是對中國廣闊的消費市場，這也是杯水車薪，特別是到年底，華人有殺豬過年的習俗，生豬更加供不應求，給豬肉價格暴漲提供了條件，豬肉價格買到三十幾塊錢一斤，那時候一頭三百多斤的豬可以買到6—7千塊錢，大的豬一頭可以買到1萬元，可以說養豬很賺錢，根據市場規律，這時農戶和養殖場都擴大養豬規模，增加存欄量，造成目前生豬出欄量增加，加上國家大量進口，供需趨於平衡，豬肉價格逐漸回落到相對穩定的價格，這是市場規律，當供不應求時，東西就貴，供過於求時，等下就便宜。豬肉價格逐漸回落就是這個道理。

豬肉價格暴跌，完全沒感覺到，上菜市場看看，排骨30+多一斤，普通肉也20+多一斤，跟以前差不多。但是我們還是常常聽到豬肉暴跌真正的賣肉來食用的時候卻沒有跌，這中間到底有沒有跌，錢都被誰拿走了了呢？

其實這裡說的豬肉暴跌，說的不是我們菜市場直接買來食用的豬肉，這裡說的是原豬。就是中間商或者豬肉小販直接購買活豬的價格暴跌了。中間商或豬肉小販進價原豬成本低了，但是出售食用的豬肉價格基本沒變，使得他們獲取了更多利潤。國家給的豬肉相關的優惠政策，並沒有真正普及到勞苦大眾。所以養豬戶會說，豬肉暴跌。而消費者卻感覺豬肉價格沒跌！

除了疫情最嚴重的時候，流通性差導致豬肉價格上漲厲害。後面大多都是商戶炒作起來的。就拿我們當地舉例，存欄的豬還是保持正常水平，但是每天宰殺的量降低了。自然價格就被拉起來了。