-
1 # 時尚育兒圈子
-
2 # 馨馨輔食記
輔食要根據寶寶的咀嚼能力,月齡來推薦比較好。首先不知道你孩子多大了,咀嚼能力怎麼樣,範圍比較廣。我自己也是生了女兒才開始下廚房的,媽媽是超人。
你可以參考我自己做的輔食,因為我自己也有工作,所以大部分都是快手輔食多,15分鐘內搞定。而且工具也很簡單,研磨碗,研磨盤,平底鍋,電燉盅(電飯煲),都比較家常的東西。
希望你的寶貝也能成為幸福的小吃貨!
-
3 # 鈺鈺媽咪
那我就簡單分享二個做寶寶輔食的方法:
第一個南瓜紅蘿蔔粥:
首先,第一步把南瓜和紅蘿蔔分別洗乾淨切碎,放在碗裡,為什麼要切碎了?因為嬰兒牙齒還沒有長全,而且沒有養成入口咀嚼的習慣。所以最好是把它們都切碎了,方便嬰兒食用。
其次,把米用水浸泡十分鐘左右。
待十分鐘之後與切碎的胡蘿蔔和南瓜一起煮,大約煮半個小時左右,見胡蘿蔔和南瓜軟爛為止,即可起鍋盛到碗裡喂寶寶食用。胡蘿蔔和南瓜含有豐富的維生素,具有增強免疫力,保護視力的功效,適合嬰幼兒食用。
第二個肉末碎麵條:
鍋裡注入清水,大火燒開,放入嬰兒麵條,煮至軟熟,然後撈起放入清水浸泡,(為什麼用清水浸泡?因為清水泡過之後,麵條不會粘在一起,比較衛生。)把紅蘿蔔瘦肉剁成末,起鍋燒油,把紅蘿蔔肉未炒至鬆散,變色。注入清水,翻功食材,使其均勻散開,帶湯汁沸騰後放下麵條,煮一小會,盛出面條,撒上蔥花即可。
-
4 # 嘿呦喂哦
轉自網路:
寶寶6個月大,一天要吃好多餐,寶媽們要掏空心思的給寶寶做營養豐富又不重樣的輔食,讓寶寶愛吃。為寶媽們推薦六款簡單易做的營養餐,給寶媽們提供多些食譜參考,喜歡的話可以收藏起來哦。
【油菜米粉糊】
食材:油菜(小青菜)2株,含鐵米粉50克。
1、 油菜洗淨後去梗留葉;
2、 起鍋燒水,水開後放入鍋中,焯至熟透;
3、 撈出放入輔食機中,加入適量溫水,攪拌細膩;
4、 第一次新增蔬菜米粉糊時,油菜泥只要取米粉總量的十分之一就夠了;
5、 用70℃的溫水衝調米粉,一邊衝調一邊攪拌,攪拌均勻;
6、 再將菜泥加到米粉糊中,即成。
【蝦仁菜湯麵】
食材:龍鬚麵,熟蝦仁,青菜心,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
1、將龍鬚麵切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用;
2、將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙後切碎備用;
3、將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內,大火煮開後小火再煮,待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
【菠菜粥】
食材:菠菜葉8片,雞湯1小杯,米飯2勺 。
做法:
1、將用開水燙過的菠菜切碎;
2、將雞湯,米飯放入鍋內煮,煮開後文火煮10分鐘;
3、加菠菜煮1分鐘。
【香甜胡蘿蔔羹】
食材:
胡蘿蔔2根、涼開水少許、母乳或奶粉少許(可不加)。
做法:
1、胡蘿蔔去皮,切成條狀;
2、蒸鍋燒水,水開後放入蒸屜,將胡蘿蔔放在蒸屜上;
3、大火蒸8分鐘左右,至胡蘿蔔軟熟;
4、蒸熟的胡蘿蔔切大塊;
5、放入攪拌機,加少許涼開水,攪打成胡蘿蔔羹;
6、加入母乳或衝調後的奶粉,沒有可不加;
7、將胡蘿蔔羹過篩即成。
【燉魚泥】
食材:龍俐魚1條,水適量。
做法:
1、魚解凍,白蘿蔔洗淨;
2、白蘿蔔去皮切成塊;
3、放入攪拌機中攪打成泥;
4、清水煮沸,加入魚肉煮熟;
5、將煮熟的魚肉撈出搗成泥;
6、將搗碎的魚泥放入小燉鍋中,加入白蘿蔔泥和少許清水;
7、兩次煮沸;
8、加入少許水澱粉勾芡,再撒上蔥花即成。
【獼猴桃酸奶】
食材:獼猴桃1/4個、 酸奶3勺 、草莓醬1/6小勺。
做法:
1、剝去獼猴桃皮,取1/4搗碎過濾出汁;
2、酸奶放入杯子,將獼猴桃汁倒入;
3、最後加一點草莓醬即成。
為寶媽們將寶寶輔食從糊、面、粥、羹、泥、甜品六個類別,列出了一些相對具有代表性的食譜。寶媽們可以視情況在一天的不同時間段做給寶寶吃,還可以根據寶寶的喜好調整食材,從這六類中去拓展更多的食譜。只要寶寶愛吃,充分地吸收到營養,就是寶爸寶媽們最大的幸福了。
小寶寶的漢字學習不要忽視哦~分享一個幼兒識字APP【貓小帥識字】。很多小寶寶都會對電子產品感興趣,等他四五歲剛好可以利用這個來教他識字。這個軟體的課程豐富,還有生動形象的圖畫和聲音,更能激起寶寶對學習漢字的興趣。還能共度親子時光!增進親子感情!
-
5 # 芝麻育兒
親愛的,其實寶寶輔食製作,並沒有多難,除了米粉、泥狀食物之外(通常家長也會直接選擇買成品,或是用料理機直接煮熟打成泥而已),在這裡,芝麻醬想要向你推薦的是,同樣能給寶貝帶來精彩的味覺體驗的——手指食物。
當你的寶寶開始吃固體食物的時候,美國兒科學會建議慢慢地引入水果、蔬菜和肉類,以衡量嬰兒對每一種新食物的反應。以下是安全手指食品清單,可以逐步的新增到寶寶的飲食中去。
香蕉丁
小貼士:把香蕉切成小塊,這樣寶寶就不會噎著。當你開始給孩子喂固體食物時,除了香蕉之外,與香蕉質地類似的柔軟的,熟透了的水果都是可以的。
煮熟的,切丁的紅薯
小貼士:稍味有些天然甜味的紅薯,多數寶貝都非常的喜歡,把它們用蒸或烤的方式,而不是放在水裡煮的方式製作熟,以保留更多的營養。
立方形的牛油果
小貼士:牛油果的柔軟質地,使它成為非常完美的輔食,對於還在學習咀嚼的寶寶,請記住食用前將牛油果切成小方塊。
柔軟的肉類
小貼士:選擇柔軟的雞肉或其它肉類。注意,一般新增這種塊狀肉類,需要在寶寶12歲左右時。
很熟的桃子或梨子
小貼士:把成熟的桃子或梨切成小塊,然後交給寶寶,要注意,需要去皮喲~~
豆腐丁
小貼士:把豆腐切成小方塊,但是記住,如果你的寶寶表現出對這類食物沒有興趣,不要強迫它。但建議反覆嘗試——因為你可能會發現,寶寶當下不喜歡的食物,也許過了一兩個月又會突然喜歡上了~
全麥麵包
小貼士:可以將全麥麵包切成小塊,並且去掉外部邊緣的硬皮
煮軟的義大利麵
小貼士:類似通心粉這樣的小麵條,也是非常適合寶寶食用的,當然要儘量的煮軟,待寶寶適應後再慢慢改變硬度。
煮雞蛋
小貼士:美國兒科學會稱,沒有證據表明,在幼兒時期避免吃雞蛋會防止食物過敏,所以,繼續把煮熟的雞蛋切成小塊給寶寶吃吧~
純全麥餅乾
小貼士:把餅乾掰成小塊,這樣寶寶就很容易吃。
-
6 # 菇涼Fiona
純母乳餵養是從六個月開始新增輔食的,到現在我們九個月,還在輔食摸索的道路上前進,我說說自己的經驗。
先是純米糊吃了十天,從最開始的半勺(奶粉勺),加水,調的比奶稍微稠一點點。如果米粉是含益生菌的,水溫控制在40度--50度左右,不含益生菌水溫可以在60-70度左右。如果沒有任何不適應,如腹瀉或者發疹子,就可以新增蔬菜了。
蔬菜從根莖類的開始吃,如胡蘿蔔、南瓜、土豆、番薯等。根莖類的食材除了胡蘿蔔需要用油炒過再蒸,其他直接去皮切小塊蒸熟就可以了。然後用輔食機或者料理棒打成泥,加入純米糊中,加入的量不能超過米糊的量。每種食物連續吃三天,看有沒有過敏反應。新增新食物最好是在上午。
接著開始吃綠色葉子菜,會比根莖類的麻煩點。葉子菜需要在清水中浸泡二十分鐘,我會加一些貝殼粉去除農藥殘留。葉子菜只取葉子部份,放入輔食機打泥,然後過篩,加入純米糊。
七個月同時可以吃點水果,冬天比較冷,非常推薦吃蒸蘋果,蘋果蒸熟打泥吃,還可以治腹瀉。
七個月開葷吃的是雞肉泥。雞胸肉加兩片生薑過水洗淨,放入輔食機蒸熟,打泥。吃不完的裝入輔食盒冷凍儲存。
再接下去可以吃牛肉、豬肉、鱈魚、蝦、三文魚。紅肉可以加蔬菜做成高湯,煮麵和煮粥的時候新增,肉和蔬菜可以分別裝輔食盒冷凍儲存。鱈魚加檸檬醃二十分鐘,蒸熟,注意挑大刺(基本是沒刺的)。蝦去殼去蝦線蒸熟。
米糊逐漸加量加稠,一天可以增加到兩頓,下午加一頓水果。
-
7 # 衡水資深教師寶媽
今天教大家在比較忙碌的時候做混沌小麵條。比較簡單。寶寶很愛吃,各種營養很豐富。
第一,在鍋裡放水,加入之前做好的新鮮的西紅柿炒雞蛋的湯汁或少許的西紅柿。如果沒有做好的西紅柿炒雞蛋,可以熗一下鍋兒,然後放下西紅柿也可以不熗鍋,直接放水放西紅柿。熗鍋的話還香一些,不熗鍋的話比較清淡,寶寶都喜愛,可以自己選擇。
第二,在鍋中放入之前包好的小餛飩,是蝦仁小餛飩,很香。如果是一週以上的寶寶可以放五六個。如果是七八個月的寶寶可以放三四個。為了使寶寶多方面的吸收營養,還可以再小鍋中放入麵條,麵條是蔬菜的,或者是核桃的。也可以放入五彩的蝴蝶面,和小餛飩一起煮,這樣營養更豐富。
第三,用小火把鍋中的小餛飩和麵條煮熟煮爛,時間可以久一點,這樣寶寶更容易消化。在快熟的時候,可以放入少許的蔥花。這樣味更美。
寶寶很喜歡吃,每次都能吃一大碗。寶媽們可以平時煲出一些小餛飩,放入冰箱。麵條我是在網上買的,多彩麵條。那混沌是肉餡兒的,不必要每天都溼,可以一星期吃兩三次。其他時間我覺得還是以米粉或奶粉為主。
-
8 # 妙谷君的小食堂
最簡單的就是稀粥了,給寶寶喝的稀粥不需要熬得太濃稠,米粒熟透了就可以了,畢竟寶寶在新增初期的時候,只能喝一些米湯。
如果寶寶不愛喝稀粥,可以用榨汁機給寶寶榨一些酸甜的水果汁,水果汁裡含有豐富的維生素,可以增加寶寶的抵抗力,而且味道比稀粥好多了。
把雞蛋整顆的煮了,剝出裡邊的蛋黃,用勺子碾碎,對入一些溫開水,攪成糊狀餵給寶寶喝。
如果寶寶滿了八個月了,就可以把整顆蛋打碎,加入一點鹽,整個寶寶喝。
新鮮的蔬菜,清洗乾淨,放入鍋裡煮熟煮爛,搗碎了餵給寶寶吃,或者煮菜葉的水,餵給寶寶喝都是可以的。
平常吃的麵條,煮熟以後,放在那裡,等它融到筷子一挑就斷的程度,也可以餵給寶寶吃。
怎麼給寶寶做輔食
回覆列表
桂花銀耳羹
材料:銀耳少許、紅棗少許、水、幹桂花、冰糖少許
製作方法
1 銀耳浸泡洗淨,紅棗兩顆洗淨後磨碎。
2 將1中食材放入燉鍋中大火煮沸後小火煮半小時。
3 最後放入少量冰糖,撒上幹桂花即可。
菠菜蜜汁
材料:菠菜少許、冰糖少許、水
製作方法
1 菠菜在清水中浸泡20分鐘後洗淨。
2 切掉菜根,切成段,放入熱水中焯一下。
3 鍋內水燒開後放入焯好的菠菜煮2分鐘左右。
4 煮完的菠菜和水倒入料理機研磨後倒出,放入適量冰糖即可。
銀耳滋潤,紅棗補氣,味道甜甜真不錯;菠菜營養豐富,打成汁更易吸收。
甜香番薯粥
材料:番薯一個、大米少許、水
製作方法
1 番薯帶皮煮開後去皮取番薯肉,撕成小片。
2 大米洗淨在攪拌機攪碎。
3 攪碎後的大米加水煮粥,煮開後放入已好的番薯絲,繼續煮開即可。
開胃綠豆粥
材料:綠豆少許、水、蜂蜜若干
製作方法
1 綠豆洗淨,浸泡10分鐘。
2 在鍋中將綠豆煮開,直至煮到綠豆殼開花為止。
3 待涼後可放入少量蜂蜜。
開胃綠豆粥
材料:綠豆少許、水、蜂蜜若干
製作方法
1 綠豆洗淨,浸泡10分鐘。
2 在鍋中將綠豆煮開,直至煮到綠豆殼開花為止。
3 待涼後可放入少量蜂蜜。
番薯甜香,黑米營養,綠豆開胃,粗糧入羹寶寶愛吃。