調料店日流水5000，這個資料已經相當不錯了。

實際案例，可以找下相同點：經營的一家本地連鎖便利店，名字不方便透露。位置：小區門面店，大門口旁，覆蓋3個小區，住戶大概4000戶。競爭：夫妻店5-6個。面積起初140平。後調整到80平。日平均流水起初4000後面在5000上下，從最初開始店裡算下來沒虧損，也就是一直在賺錢。

調料店如果有米麵油客單價會高一點，純是調料一天5000流水，這個資料非常樂觀了。一包調料從1元到18元左右。因此客流量應該非常高才能達到5000。而且調料的利潤空間大，進價不到1元的調料賣3元正常吧。利潤率200%。調料店位置只要好人流量大，不需要大面積，也不需要怎麼精裝修，也不需要多少人工。所以利潤空間非常大。綜合70有的吧。5000流水賺3500左右，你算算一年多少。

我們菜市場一家調料店旁邊有兩家同業，一天流水1300左右。夫妻兩口子帶一娃，日子也可以了！

目前賣糧油調料的商店很多，所以利潤其實不是很高，比如我一個朋友是開超市的，他也會賣一些糧油調料，總體來說，糧油調料的利潤大概在5%~8%之間。

有些朋友可能認為，糧油是老百姓日常生活中最常買的東西，利潤應該比較可觀，但實際上並非如此。以前在市場並沒有這麼發達的時候，賣糧油確實是比較賺錢的，做糧油批發的一年賺個幾十萬上百萬都不成問題，那時候糧油的毛利潤甚至可以達到20%以上。

但現在已經不是以前了，糧油行業並沒有那麼高的利潤。這裡面的原因一方面是目前的糧油店很多，老百姓可以選擇的空間很大，市場的價格都比較透明，所以很多糧油店都不能定價過高。

另一方面是現在很多老百姓都習慣到大型超市買這些糧油，畢竟大型超市質量比較有保障。除此之外，一些大型超市可以批次進貨，甚至可以從直接從廠家進貨，節省了很多流通環節的成本所以價格相對會比較便宜一些，因此糧油店的價格相對商超的價格並沒有太大的優勢。

所以目前糧油店能夠有5％~8%的利潤是比較正常的，這意味著一天5000塊錢的營業額，一個月的營業額就是15萬，每個月大概可以淨賺7500塊錢~12000元之間。

當然，如果你能夠以較低的價格進貨，那利潤可能會有所提高，比如我認識的那個朋友，他就有一些特殊的渠道可以以較低的價格進貨，所以他的利潤率基本上可以達到10%左右。

不過做糧油其實是挺辛苦的，比如有些客戶不會到店裡買東西，而是打個電話讓你送過去，有時候沒電梯你還得扛米上樓。

一個糧油店，每天能有5000元的營業額，已經算很高的咯！因為，日常調味料的單價都比較低，少則3、5元，多則也就10元、8元，除非你是做批發的，否則一個單純的糧油店營業額超過3000元都很困難，更別說達到5000元了！

其實，很多我們日常不起眼的、售價較低的商品，利潤都是蠻高的！比如，早餐店、包子鋪，單品的淨利潤能達到20%，甚至更多；而社群的小超市，別看一瓶礦泉水只有2元，卻至少要比超市高出0.5元，這相當於就是多出來的利潤！

住我對門的鄰居自己開了家雜貨店，大到床墊、被褥，小到襪子、鞋墊，反正啥都賣！據她說言，利潤較高的就是夏天的飲料（尤其是冰激凌）、冬天的奶茶，那是相當的賺錢！不過，具體到糧油調味料，其實鹽、糖、醋等調味料的利潤，要遠高於大米和食用油，一般來說，大米的淨利能有5%就算不錯了，而調味料一般都能達到10%以上！而她店面每天的營業額也就在2000元左右，過節期間差不多能有3000元，是很難達到5000元營業額的！

如果，純粹的糧油店，每天的營業額能有5000元，那麼應該是以“批發為主、兼顧零售”的模式，而一般批發的利潤是要小於零售的。因此，我們按平均8%的淨利來算，5000元的營業額，每天差不多也就有400元的利潤，一個月12000元。

看似還不錯，但掙的都是辛苦錢。尤其是酒店的批次採購，價格還會有所降低，甚至都要送貨上門，一袋米25kg，還得搬上搬下，確實是個體力活！

先向你表示致敬，勞動致富最光榮。能做的來糧油調料店的老闆都是能吃苦耐勞的本分人。看過我寫的問答的朋友都知道我家裡曾經做過學習餐飲生意，經常和一些糧油店、調味品、冷凍批發和蔬菜批發的老闆有生意往來，因此對他們的一些行業運作和利潤都有一點了解。接下來就回答一下題主的問題：糧油調料店的利潤主要分為兩大類：米麵糧油類和調味品類。

依據中國食用油網最新的統計資料表明：糧油類商品的毛利可以達到14%,調味品的毛利可以達到35%，加權平均計算綜合毛利可以達到20%左右。

那麼一天5000元營業額的店面毛利潤可以達到1000元。但是大部分糧油店除去調味品，米麵這類比較重、體積大的商品都是可以送貨上門的，這也是我提到的這行業辛苦的原因之一，每天都是和粉塵、重體力活打交道。

回到正題，1000元只是毛利潤。一個店鋪至少有兩三個人吧，一個人負責看店零售，另一兩個人負責搬運貨物、送貨上門；再加上店面的房租費、倉儲費用、運輸費，一個月下來淨利潤能在15000-20000之間就很不錯了。夫妻店一年下來能整個十幾二十萬，但也是起早貪黑，一點點積攢出來的辛苦錢。

如果單純的靠批發米麵生意的話，毛利會更低，而且更加辛苦。上個季度支行在開門紅期間就採購了一家供貨商的500袋大米，10公斤裝，合下來也有5噸。當時是店老闆一個人開著貨車送貨的，一個人搬上搬下，實在看不下去了，支行兩個小年輕幫著搬，四十分鐘才將一車貨卸完。行長調侃著老闆為什麼不僱個人，老闆直言一車貨掙個千把塊錢，再僱個人給二三百搬運費，扣除成本費用也剩不下幾百塊錢了，僱不起。

所以，糧油店生意確實不好做，能做的都不是一般人。

看店鋪盈利多少，首先，要看店鋪的性質，是零售還是批發，如果是單純零售的話，5000的營業額利潤是相當可觀的，在外人看來，就會是你的店鋪不間斷的有客人在買東西，人們都有相同的心理，這家店鋪人多，路人也看到後也想到你的店來轉轉，順便帶些日常家用的東西，你的商品又都是日常消費品，所以你的店鋪生意會一天比一天好的，所以，如果你的店鋪是零售為主，那麼5000絕對不是最終的數字

但是話說回來，如果不是零售，而是批發為主，就另當別論了，看你的店鋪運營成本，去掉相應成本的話，應該賺不到第二個工人的開銷吧，希望5000只是你的批發的一個開始，無論怎樣，做買賣主要靠流量和消磨時間，量變才能質變，有了更多的人流量才能有更多發財的機會，希望你可以與時俱進，增加些其他品種來吸引客源

一個做零售的糧油店一天有5000元的營業額，那麼其一個月的營業額有15萬元。其毛利一個月最少有3萬元(這還只是按毛利率20%算的)，除去房租人工等，一個月可淨賺2萬元，因為是零售，資金佔用量不大，故糧油零售店一天有5000元的營業額其利潤是可觀的。

如果做批發只有5000元的營業額，那麼其利潤就很低了，做批發毛利不到10%，除去房租人工等開支，一個月淨利可能只有5000元。