、帶包裝存放
一般買回來的酒如果想儲存建議帶著原包裝儲存,因為酒容易揮發,已經開啟過的酒不適合較長時間的儲存。
2、封口
對瓶口處也應該再給予封閉處理,因為一般買的酒瓶口處並不是封閉的非常嚴的,所以我們可以用保鮮膜或塑膠袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟乾透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑膠的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這裡要注意了。
3、放酒窖或埋在地下
如果家裡有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖裡了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在罈子裡,埋在地下儘量深一些的地方,因為越深才能保證溫度與溼度的恆定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那裡沒有Sunny直射,相對溫度與溼度也是恆定的,還要經常通風,但是這種地方溫度還是不能一直恆定,所以不建議長期儲存。
4、存放時間
一般醬香型、濃香型白酒最易儲藏,(濃香型白酒:豐谷酒)可以適當的存放時間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因為貯存時間長了容易失去原有的清香,還會發出苦澀味,存放時間長了就不好喝了。在家裡自己存放的話,建議也不要超過三年。
酒瓶如何放,也是技術活
現在存世的老酒,經過時光磨損、歲月動盪,都可稱得上是千里存一,來之不易。這樣珍貴的老酒對存放環境的要求自然也比較苛刻。
事實上,大多數老酒儲存,如果適當用心,多留心擺放和外圍的存放環境,避免錯誤的酒瓶擺放方式,老酒完全可以長時間完美儲存下來。
、帶包裝存放
一般買回來的酒如果想儲存建議帶著原包裝儲存,因為酒容易揮發,已經開啟過的酒不適合較長時間的儲存。
2、封口
對瓶口處也應該再給予封閉處理,因為一般買的酒瓶口處並不是封閉的非常嚴的,所以我們可以用保鮮膜或塑膠袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟乾透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑膠的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這裡要注意了。
3、放酒窖或埋在地下
如果家裡有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖裡了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在罈子裡,埋在地下儘量深一些的地方,因為越深才能保證溫度與溼度的恆定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那裡沒有Sunny直射,相對溫度與溼度也是恆定的,還要經常通風,但是這種地方溫度還是不能一直恆定,所以不建議長期儲存。
4、存放時間
一般醬香型、濃香型白酒最易儲藏,(濃香型白酒:豐谷酒)可以適當的存放時間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因為貯存時間長了容易失去原有的清香,還會發出苦澀味,存放時間長了就不好喝了。在家裡自己存放的話,建議也不要超過三年。
酒瓶如何放,也是技術活
現在存世的老酒,經過時光磨損、歲月動盪,都可稱得上是千里存一,來之不易。這樣珍貴的老酒對存放環境的要求自然也比較苛刻。
事實上,大多數老酒儲存,如果適當用心,多留心擺放和外圍的存放環境,避免錯誤的酒瓶擺放方式,老酒完全可以長時間完美儲存下來。