鈣在植物中的作用

兩個相鄰細胞和細胞內Ca2+的分佈圖

所以鈣讓細胞壁更堅實！就像蓋房必須用石灰一樣（石灰讓房更堅固）

鈣是最好的抗病元素，可以預防根腐、腐爛、爛果、黑心、水心、水腐、流膠、黒痘、苦痘等病害，另外該是植物所需的所有元素中是最懶的，屬於惰性元素。

光大農戶都知道鈣在作物的施用中葉補不如根補，在根補時選擇鈣肥要以糖醇鈣為主，糖醇鈣是以糖醇複合體為介質，生成糖醇鈣元素，是迄今為止唯一能在植物韌皮部傳導的鈣肥。

【農作物是如何吸收鈣的？】

農作物根系對鈣的吸收是一直都在進行的，但是鈣的吸收是個緩慢的過程，因為土壤中的鈣只有幼嫩根尖才能吸收。 鈣在植物體內是透過蒸騰作用進行運輸，多雨水季節或者乾旱季節，會出現因為影響蒸騰作用而對植物運輸鈣離子造成影響，鈣離子在果樹體內不運輸、不移動，果樹果實或者種子就容易出現缺鈣現象。

作物高產種植，吸收大量的氮、磷、鉀，為了保持元素平衡，所以對鈣的需求量也會增大。在果實的膨果期，新梢如果長勢太旺，會跟果實爭奪鈣的吸收，造成果實缺鈣。 如何正確的補鈣呢？

土地中有著適量的鈣元素，不但可以調節土壤的酸鹼度，有利於土壤微生物活動和有機質分解，而且還能夠讓根系吸收的養分增多。如今，針對農作物吸收鈣元素很慢的原因，我認為可以使用葉面肥方式補鈣最快，葉面肥與土壤補鈣相結合最理想。

一、採用葉面肥方式補充鈣元素不但見效快，而且用量也少，是目前最高效的方法：在農作物新葉期，用硝酸鈣或磷酸二氫鈣或石灰水按比例配製成一定濃度的溶液噴灑農作物，噴後半小時左右即可給缺鈣的農作物快速補充鈣元素。

二、採用水溶肥灌溉施肥方法，也可快速給農作物補充鈣元素。

三、葉面肥不能代替土壤肥，只有快速補充與長效補充相結合才是最好的。所以在給農作物施放肥料的時候，多數情況就是採用有機肥結合石灰的方法給農作物補充鈣元素。

另外，在農作物嚴重缺鈣的情況下，一次不能施放太多的肥料，尤其每次施放肥時要控制好氮、鉀肥用量，以免引起鈣元素產生拮抗作用。

總之，給農作物補充鈣元素的時候，不但要考慮農作物吸收鈣元素的速度，而且還要想到採用哪種肥料來補充鈣元素才能最省錢，如此才是最好的方法。

下圖是缺鈣症狀，新梢不長開始，慢慢蔓延到老葉

下圖是大棚葡萄缺鈣，對比一下要分清楚。

常規我們認為的缺鈣是裂果，實際上缺鈣先在嫩梢上表現出來，不愛長，封頭，這時根系也不愛長了，毛細根發不出來。鈣主要負責生長點的發育和細胞壁的形成。

鈣的吸收主要靠蒸騰拉力，所以要注意一下幾方面。

1.首先要保證土壤中有鈣，根據不同的土質選擇鈣肥原料和投入標準。

2.要保證更合理的酸鹼度，pH值小於4.5的話，鈣的吸收將變的十分困難。3.大量的有機質將會讓土壤中的鈣更容易吸收。

4.溫度不夠的時候，要注意葉片和枝條的補鈣。

5.關鍵時刻，螯合鈣效果更好。

對於缺鈣，下面是我課件中做的總結。

問題：鈣元素是農作物吸收很慢的元素，您認為應該怎樣補鈣可以促進農作物吸收達到高效？

鈣元素是出了名的懶鈣，也就是說是一種惰性元素，基本上是葉面噴施到作物什麼部位就只能吸收到那個地方，在土壤中毛細根吸收能力也比較低，這就是農作物補鈣效果不佳的主要原因。

果農為了提高補鈣效果，也會在施肥的時候，採用硝酸鈣加上腐植酸的方法，來增加土壤中鈣元素的含量，只要能讓土壤中有適量的鈣元素，就可以調節土壤的酸鹼度，有利於微生物活動和有機質分解，而且還能夠讓果樹根系吸收的養分增多。因此衛龍認為，葉面噴施與土壤施肥補鈣相結合比較好，但是如果想要快速補鈣，就要採取葉面噴施的方法。

一是葉面噴施補鈣見效快，用量少，是當前比較有效的方法。比如可以在蘋果的幼果期、膨大期、採收前等，用硝酸鈣，或者氨基酸螯合鈣等，按比例配製成溶液來進行噴施，就能給蘋果快速補鈣。

二是在噴施優質鈣元素的時候，也可與硼元素肥相結合共同噴施比較好。因為硼元素比較活躍，本身兼有運輸的作用，讓硼元素幫忙把懶惰的鈣元素，送到需要它的地方，從而起到快速補鈣的作用。

三是雖然葉面補鈣比較快，但是也不能代替土壤補鈣的作用，只有葉面快速補鈣與土壤長效補鈣相結合，才是最好的。因此給蘋果樹施肥的時候，要注意土壤補鈣的問題，採取有機肥與複合肥結合，大量元素與中微量元素肥相結合比較好。

四是如果土壤出現酸化，也可以用石灰進行改良，同時也是在補鈣。另外要注意補鈣也要適可而止，就是要注意控制好量，不可太多，以免起了相反的作用。

作物對鈣的需求量在中微量元素中是排列第一的，甚至有些作物對鈣的需求還要超過氮磷鉀。但鈣元素在作物體內是一種難移動的元素，具有吸收慢的特性，再加上農戶施用時方法不正確等，易導致補鈣效果不理想。

首先要調節土壤酸鹼平衡，提高土壤團粒結構，將土壤調節到適宜範圍，可促進根系生長，也有助於植株對鈣的吸收。

其次是使用鈣肥補鈣。

正確的補鈣方式應當是土壤施用鈣肥與葉面噴施鈣肥相結合。

1、土壤施用鈣肥：鈣肥種類很多，如過磷酸鈣，石膏，石灰，硝酸鈣等，可與有機肥或複合肥一起底施，也可作追肥在雨前或灌水前撒施。

2、葉面補充鈣肥：葉面噴施鈣肥，無需經過根系吸收，見效快，效果好。用於葉面噴施鈣肥的肥料也較多，主要是糖醇類螯合鈣和氨基酸類螯合鈣。

鈣元素吸收移動的慢，可以和硼元素一起補，能促進鈣的吸收轉化，但是為了避免元素之間拮抗，建議選擇真正能鈣硼同補的有機酸絡合的硼鈣葉面肥，硼鈣不拮抗，補鈣效果還好。