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1 # 老表深圳客
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2 # 昊天健康
無糖飲料是商家自己定義的宣傳噱頭,區別於傳統的新增蔗糖的飲料。傳統飲料蔗糖的含量很高,大量飲用必然會導致肥胖。隨著健康飲食觀念普及和減肥瘦身的風潮,人們開始關注飲料的含糖量於是商家開始打無糖飲料的噱頭,無糖飲料只是把蔗糖換成了其他的甜味物質比如木糖醇等等。導致肥胖的原因有很多。含糖飲料的過量攝入的確會導致肥胖。目前市面上的所謂的無糖飲料只是含糖量低或用其他糖類代替蔗糖的飲料,並不代表熱量低。如果大量攝入的話熱量攝入過多照樣會轉化為脂肪而導致發胖。
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3 # 小貓眼大世界
無糖——拋開那些確實不含糖的天然食物之外,很多食品包裝上會打著“無糖”的旗號大做文章,如果你又恰好把這種旗號當成健康的標誌,那就大錯特錯了,因為,這些“無糖”食品裡的人造甜味劑並不是糖的完美替代品,它們的危害多得能寫成一篇論文,雖然它們不含卡路里,但實際上它們不僅不能讓你健康減肥,而且還能讓你不健康地增重,另外對那些糖尿病患者,甜味劑更不是什麼好東西,這些絕不是危言聳聽,所以請遠離這些營銷噱頭!!!
先介紹下,什麼是人造甜味劑——
它們是阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精、安賽蜜,蔗糖素,甚至甜菊糖這樣的合成甜味劑,都普遍存在於各種食品和飲料中,包括軟飲料、蘇打水,口香糖、果凍,餅乾等等——它們給人帶來和糖一樣的愉悅感,但卻能降低卡路里。
聽起來絕對完美,但是——
這些甜味劑就是由化學物質製成的,它的危害我們來一一聲討:
1. 長期使用這些甜味劑,會破壞味蕾,讓你覺得正常的健康食品反而變得很難吃。
2. 它們會增加人們對甜食的渴望,使人們更傾向於吃甜食。後來,預防反而變成了對甜食的上癮,最終導致食慾和體重增加。
發表在《加拿大醫學會雜誌》(Canadian Medical Association Journal)上的一份報告中,研究人員分析了37項關於人工甜味劑的研究,看看它們是否能成功地控制體重。這項研究對40多萬人進行了大約10年的跟蹤調查。其中7項研究是隨機對照試驗。研究結果是:人造甜味劑不能幫助人們減肥。相反,觀察研究表明,經常飲用這些飲料的人——每天飲用一種或多種含人工甜味劑的飲料——更容易出現體重增加、肥胖、糖尿病和心臟病等健康問題。
3. 長期食用人工甜味劑,會導致以下症狀:
偏頭痛、肥胖、味蕾遲鈍、視力變化、噁心嘔吐、荷爾蒙失調、失眠、飢餓/暴飲暴食增加、腹部和關節疼痛、過敏反應和2型糖尿病。
4. 它們對腸道微生物產生負面影響,影響營養物質的吸收,干擾人體正常代謝糖的機制,增加患糖尿病的風險,導致腎臟損傷、癌症和內分泌失調。
威斯康辛大學醫學院(Medical College of Wisconsin)和馬凱特大學(Marquette University)生物醫學工程系助理教授布萊恩霍夫曼(Brian Hoffmann)團隊有一項研究:阿斯巴甜和安賽蜜會導致血液裡的脂質含量增加,參與清楚血液脂質物質的分子減少,使代謝紊亂,導致糖尿病,肥胖症,心血管疾病。
其他的研究也提供了一些資料支援:
2008年的一項研究發現,每天飲用兩份以上的無糖汽水會使女性腎功能下降的風險增加一倍。
2012年的一項研究表明,無糖汽水可能與血管事件風險增加有關。如果你每天使用大量的甜味劑——超過1680毫克,這是一個很大的量——你可能會有更高的患膀胱癌的風險。
幾項研究發現,每天飲用無糖汽水可能與代謝綜合徵(一種糖尿病前期)和2型糖尿病有關,可能是因為它會改變人的腸道細菌。
2017: 曼尼託巴大學(University of Manitoba)的阿扎德在7月份的《加拿大醫學會雜誌》(journal of the Canadian Medical Association)上發表了一篇綜述,長期使用人工甜味劑的人體重增加,腰圍增大,高血壓、代謝綜合徵、2型糖尿病和心血管疾病的發病率也更高。
另外,哈佛醫學院網站上,研究表明,人造甜味劑和大腦功能減退有關係,會增加中風和痴呆的風險。
所以,不要盲目迷信甜味劑,天然糖在某種程度並不是壞東西,比如水果,營養豐富,而且纖維含量高,血糖負荷低。而如果攝入大量的精製、濃縮糖,就會帶來很多危害,比如迅速增加血糖和胰島素水平,增加甘油三酯、炎症介質和壞的自由基,從而增加患糖尿病、心血管疾病和其他慢性疾病的風險。
所以生活簡簡單單就好,
“一杯水,一個蘋果”就很好。
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4 # 營養瑋瑋道來
無糖飲料【恐怕】不會讓人變胖,但目前尚無定論!
所謂的【無糖飲料】也要分分種類:
1.茶水、黑咖啡等沒有加糖也沒有加任何甜味劑的飲料:這類無糖飲料不僅不會引發肥胖,還可能促進減重,有助於預防肥胖及多種慢性疾病(如黑咖啡有助於預防二型糖尿病、改善糖耐量異常,綠茶有助於降血脂、保護心血管等),經常飲用還能改善代謝、促進健康,是對人體非常有益的,值得提倡!
2.以非營養甜味劑(代糖)替代糖類的無糖飲料:比如零度可樂等味道很甜,但卻沒有新增蔗糖、果糖、果葡糖漿等的飲料,而是以阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖等非營養甜味劑替代簡單糖類;這些甜味劑本身不會為人體提供熱量,因此理論上不會引發肥胖。
但近年來研究發現,這些非營養甜味劑雖然本身無熱量,但卻並沒有讓堅持飲用無糖飲料的人體們體重減輕(與飲用含糖飲料的人群先比),所以,喝不喝無糖飲料其實並不會影響到體重,那麼選擇無糖飲料的意義就不打了!
更讓人擔心的是,研究發現非營養甜味劑會引發腸道菌群失調,進而影響到人得進食行為,讓人更能吃,那麼就可能增加熱量攝入、導致肥胖!
此外,也有研究發現,長期攝入非營養甜味劑會使人體糖耐量受損,提高罹患二型糖尿病的風險!
綜上,瑋瑋提倡喝黑咖啡、淡茶水等天然飲料,但不建議經常攝入諸如無糖可樂等的添加了代糖的碳酸飲料。
回覆列表
肥胖和有糖的飲料不能劃等號,有糖的飲料確實跟肥胖有關係,但不是最主要的原因。
第一:含糖飲料導致肥胖的原因:1.長期飲用飲料 2.大量飲用。這個兩個因素是並列的的,缺乏其中任何一個,都不會輕易的肥胖,不用過分擔心。
另外,並不是說不含糖的飲料就不會使人變胖!這是一個反命題,不能倒著推論得出這樣的結論
第二:無糖的飲料分很多種。
無糖飲料中有部分是含有其他營養成分的,脂肪酸 豆漿還有蛋白,長期飲用大量飲用,其中營養成分都會使人體內的器官發生變化,比如蛋白質飲料,會引起脂肪肝,而且就精緻大米都會引起脂肪肝。
新年快樂,吃好喝好,過幾天就要上班了