豌豆，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鍾狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。子房無毛，花柱扁。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，幹後變為黃色。花期6-7月，果期7-9月。

豌豆原產地中海和中亞細亞地區，是世界重要的栽培作物之一。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含澱粉、油脂，可作藥用，有強壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，並作綠肥、飼料或燃料。

豌豆的主要品種

甜脆：植株矮生，株高約40釐米，莖直立，1-2個分枝。斑白色，單株結莢10-12個，莢圓棍形，莢長7-8釐米，直徑1.2釐米，單莢重6-7克。嫩莢淡綠色，質地脆嫩，味道甜蜜，每莢有種子6-7粒，成熟時千粒重200克左右，早熟，播後70天左右開端收嫩莢，適於華北、東北、華東、西南地區種植。

草原31：植株蔓生，株高約1.4-1.5米，分枝少。斑白色，單株結莢10個左右，莢長14釐米，寬3釐米，每莢有種子4-5粒，成熟時千粒重250-270克左右，對日照反應不敏感，全國大部分地區均可栽培。適應性強，較抗根腐病、褐斑病。

京引8625：植株矮生，株高約60-70釐米，1-3個分枝。莢圓柱形，莢長約6釐米，寬1.2釐米，嫩莢肉厚，質地脆嫩，品格極佳，每莢有種子5-6粒，成熟時種子綠色，千粒重200克左右，適應性強，採收期長。

灰豌豆：植株矮生，莖直立，中空。種子圓形，灰綠色，外表略粗糙，上有褐色花斑，千粒重140克左右。20-25℃下播後2天可出苗，幼苗長勢強，10天后可長到約15釐米。葉嫩質脆，品格極佳，對溫度適應性廣，在低溫、高溫均可栽培，本品種適宜進行豌豆苗的集約化生產。

中豌8號：株高約50釐米，莖葉淡綠色，斑白色，硬莢，花期集中。籽粒黃白色，種皮光滑，圓球形。單株結莢7-11個，莢長6-8釐米，寬1.2釐米，厚1釐米，每莢有種子5-7粒，幹豌豆千粒重180克左右，鮮青豆千粒重350克左右，青豆出粒率47%左右，早熟，畝產青莢400-500千克，抗乾旱，抗寒性強。適於華北、東北、西北地區種植。可作青豌豆、芽菜，也可糧用或飼用。[3]

生長環境

豌豆為半耐寒性作物，喜溫和溼潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作物，喜溫，抗旱性差。豌豆對泥土的適應性較廣，對土質要求不高，以保水力強、通氣性好並富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜。ph值為6.0-7.2。

分佈範圍

中國主要分佈在中部，東北部等地區。主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區。豌豆原產地中海和中亞細亞地區，主要散佈在亞洲和歐洲。

繁殖方式

選種催芽：播種前用40%鹽水選種，除去上浮不充實的或遭蟲害的種子。播種前將種子催芽，當種子露芽時，將種子故在0-2℃的低溫中處理15天后再播種。

根瘤菌拌種：豌豆用根瘤菌拌種，是增產的有效措施。用根瘤菌拌種後，根瘤增加，莖葉生長旺盛，結莢多，產量高。拌種方法為每畝用根瘤菌10-19克，加水少許與種子拌勻後便可播種。

適時播種：大田播種前施入充分腐熱的廄肥、堆肥和一定量的磷、鉀肥，尤其是施磷肥增產效果明顯，豌豆採用點播，行距10-20釐米，行內株間距5釐米，每穴播2-6粒種子，土壤溼潤時覆土5-6釐米。土壤乾燥時覆土稍厚些。每畝用種10-15千克。

栽培技術

栽培制度：豌豆忌連作。連作後，可對後茬豌豆造成毒害作用，並加重病蟲害的發生，因此豌豆通常要與其餘作物輪作。白花品種比紫花品種更忌連作，其輪作年限需更長。豌豆也可與其餘作物混作和間作。

土地選擇：滴灌栽培對泥土的懇求較低，有利於幼苗成活及作物生長，因此土層深厚、泥土鹽鹼程度較輕、肥力中等的土地均可種植。

鬆土施肥：播種後要淺鬆土數次，以提高地溫促進根生長，苗健壯，秋播栽培的，越冬前進行一次培土，越冬保溫防凍，開春後及時鬆土除草，提高地溫。豌豆開花前，澆小水追速效性氮肥，加速植株生長，促進分技，隨後鬆土保墒。莖部開始坐莢時，澆水量稍加大，並追磷、鉀肥。結莢盛期土壤要經常保持潤溼。保證果莢發育所需水分。結莢後期，豆秧封壟，減少澆水。蔓性種植株高30釐米時，開始支架。豌豆分批採收，每採收1次追1次肥。

補漏追肥：出苗後及時查苗補缺，中耕除草1-2次。重施苗期追肥，尤其是未施或少施基肥的田塊，一般每畝追施複合肥5-7.5公斤或尿素5公斤或腐熟人糞尿1000公斤。高稈品種在春季氣溫回升後、植株開始伸長時，將帶梢小竹或帶分枝的樹枝（去葉片）插在行間，以便豆株攀緣生長。豌豆不耐水漬，春季要注意清溝排水。開花結莢時所需養分多，每畝施尿素7.5公斤、三元複合肥5公斤。鼓粒期噴施1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2次。

適時收穫：根據食用方式決定收穫時間。一般粒用豌豆於開花後15-18天子粒飽滿時採收，幹豌豆於70%-80%豆莢枯黃時收穫，菜豌豆在開花後12-14天嫩莢現子不現粒時採收，豌豆苗在播後30天左右苗高18釐米時採頂端嫩梢，作飼料的在盛花期收穫，作綠肥的在收莢果後及時翻壓。

綜上所述，豌豆是不適合四季栽種的，切記連作！

首先說豌豆能四季栽種的，不光是豌豆其他蔬菜都可以，主要是大棚種植技術，任何蔬菜只要滿足它的生長條件都可以。豌豆生長調條件：1.溫度，種子在2-4℃開始發芽，發芽最適溫度為18-20℃，幼苗耐寒力較強，能耐-5℃的低溫。結莢的適宜溫度為l8-20℃。2.光照，豌豆生長過程中，對光照的長短要求不嚴格。3.土壤，豌豆根系發達，較耐旱，不耐溼。當土壤中水分多時播種易爛種，生長期容易爛根，並容易發生白粉病。

我的回答是能的，只是經濟效益差些。栽培方式，以露地和大棚栽培為主，大部分地區以夏季末期和冬季末期為栽培期。現在市場售賣的是食用鮮豌豆，中豌六號和九號。最適合生長的溫度是四到十八度，幼苗零下四度也能不死。喜溫不喜溼澇少光之地，超過三十度也能結果，只是產量不高。南北都可種。生長期七十到一百多天，溫度高一點的生長期短一點，溫度低的生長期長點，我們南方以九十月為栽種期，方法較簡單。一，選地，沙壤土最好其它土壤次之。用耕地機器或農具把田土耕細。2播種。將每畝15到30斤的種子撒在耕細的田地裡，用耕地機器或農具復耕一下即可，使得種子不要露出來。三，穴播。也就是人工點播，每穴5至6粒種，穴對穴的距離以20到30釐米。四，防病治病，豌豆害蟲以蚜蟲為最，定蟲咪，吡蟲啉加上治療白粉病的藥噴霧既可。大棚栽種相對於北方來說 ，如果掌握了溫溼度，通風的話。也是能有收益的，這裡不在多說。