這樣上等豬肉，市面上很難買到哇！

這位朋友提的問題，普通存在只有農戶特殊飼養的年豬，肉除自用外，親朋春節做為美食，分享購買。

但提問者在這個時侯提出這個問題，這個養殖戶肯如此養優質豬，成本高敢下睹注，那他一定不是茫從的，而是有自已專門銷售渠道與市場。

這個市場絕非市場攤床，一定是對他有了信譽的高檔酒店等高消費特種需求場所以物有所值高價買購了。

1、品質分析，專喂豆箔玉米而且養上一年的豬肉是上等優質的好豬肉，我記得小時候我們吃的豬肉就是那樣的，那時我們農村的小孩每天放學回家，走在路上只要是誰家炒肉吃，很遠的就能聞到一股香味，真的很饞人。那時候我們家喂來吃的年豬都喂上一年，後來隨著市場經濟的發展，包括農村裡越來越多的人都放棄傳統的飼養方式，選擇買飼料來養豬，而且也拋棄了我們以前的土豬品種。所以我們在今天這個時代要想吃到真正的土豬肉真的好難。

2、市場定位，有了好的豬肉那我們怎麼去選擇客戶？隨著經濟的發展，消費者越來越注重生活品質的提升，像這樣的豬肉很受消費者的親暱的。你可以走品牌路線，有專賣土豬肉的店可以找別人給你經銷，如果沒有店你可以自己開一家，生意還是不錯的，參照一下，我們縣城就有，應該只能算七線小城市。

3、渠道多元化，除了品牌店，可以向周邊的農家樂進行銷售，大家都知道到農家樂消費的人都注重口味，只要味道好就能留住消費者。也可以向你們周邊大一點的城市或省城去挖掘客戶，高階的飯店和酒店，參考這三條路走下去應該會有收穫，當然要打進這些市場還要在營銷方案做一些細節的策劃。

你怎樣能讓人們知道你養的豬，只喂糧食養了一年的豬，怎麼做好品牌宣傳，讓人們信任為真，在市場推銷一段時間，消費者吃後感覺比別的豬肉好吃，可口，多花幾塊錢也願意買你的豬肉，等站住了市場有了需求，你賺錢的時候也就到了，這得需要一個過程，誠信於民，服務消費者，市場做大了，你的養豬業一定能夠興旺發達。

前期的宣傳很重要，您需要讓人們相信您這個豬肉是吃糧食長大的，願意為這樣的豬肉付出高價。

但是，實話實說，願意一直付出高價買有機豬肉的人群是市場上的少數高消費群體，這群人不僅僅是有錢，更加願意付出時間和精力去了解這些東西，整體而言人群數量不高。

您可能需要比較長的時間才能為建立自己比較穩定的客戶群，熬過這個過程應該不容易。

這個我告訴你，只喂玉米豆粕（豆粕，你字寫的不對）你的豬肉不一定好吃的。

要想豬肉好吃，第一，豬的品種，這個很主要，中國地方豬種都可以。含有地方豬種的雜交豬也行。

第二，飼養時間，超過八個月，就行。

第三，飼料，也是很主要的，飼料的能量要高，蛋白質要低，儘量用當地的一些原料，青飼料，中藥啊，還有很多。

前幾年糧食豬炒的很熱，價格更是普通飼料豬的翻倍。今年受疫情影響，全部生豬市場偏冷，雖然存欄以致最低點，價格逐漸回暖，但至少需要三年時間恢復。但糧食豬仍然嚮往年一樣，很難賣出糧食豬的價格，多數充當飼料豬送進屠宰場進行銷售。糧食豬不僅成本高，而且見效慢，即便餵養也是1頭或幾頭的自養自食，稱得上有價無市，最主要的原因還是銷售的渠道問題，路子不對鞋子再好也沒用。

按您糧食豬餵養1年計算大概有200斤左右的樣子，目前5月2日普通生豬價格15.52元/公斤，如果按糧食豬的價格能到24元/公斤。那如何才能不虧錢賣上糧食豬的價格呢？

如果您是大量的糧食豬養殖，這就要從幾個方面分析了： 第一，如果您是大量養殖糧食豬並且在當地小有名氣，不如在城裡跑跑市場，自己開家綠色豬肉店鋪，打造自己的糧食豬綠色品牌，這種方法適合長期的品牌經營，做大了市場不容小覷，因為糧食豬品牌一直是豬肉類市場的空缺。

第二，由上次提到的最省心的，與收豬商販合作，唯一不同的是大量的糧食供貨，也可以打造糧食豬批發的品牌效應，只是有收豬商販和後續的中間商賺差價，收購價格仍舊不會太高，初步預測，僅會比普通豬肉高2-3元左右價格。

第三，與城裡大型的生鮮超市，最好是高檔或者主打原生態消費區的超市進行合作，這樣省去很多中間環節，有利於糧食豬的提價，且銷售方式省心省力，但前提是能打進這樣的消費場所，關係戶遍地的市場，你懂得！

第四，搞好網路經營，利用各種平臺進行推銷，並適時釋出糧食豬養殖現場影片，因為這年頭消費者敢相信誰，這種方式僅許繳納一定的資訊等費用，就可以實現與消費者之間的一對一消費，也是利潤最高的銷售方式，但可能需要運作很久，不利於快銷。

以上就是我個人分析的糧食豬銷售路子，可供您選擇。

其實說實話，糧食豬和飼料豬其實營養方面相差不大，而且飼料豬的維生素等元素更加豐富，糧食豬最大的優點就是肉味香、口感好，因為養殖時間長，出欄慢，糧食豬體內的氨基酸儲存比飼料豬的催生長多的多，氨基酸也是豬肉口感的關鍵元素，因此這就是你的糧食豬的主要賣點。現在人都不傻，豬肉的貨真價實和食品安全一定要保證。

只喂豆箔玉米糧食等生長的肥豬，就象是七十年代以前，農戶餵養的那種純天然的生豬，屬於真正的的綠色食品。

一、

首先要做好自己無公害豬肉品牌的推廣。

（1）.如果是真正喂豆箔玉米和小麥麩皮等糧食喂出來的生豬，不加任何飼料新增劑，那麼它的肉質是很好的。就象七十年代以前農村餵養的土豬那樣味道香純。

（2）.先期推廣自己豬肉的時候，消費者肯定不相信，要有一個做長期推廣的心理準備。有條件的，你就開一個專賣店或專櫃，時間久了積攢了口碑和人氣。那麼你的優質豬肉，就很快的會被消費者認可。

（3）.如果有條件的時候，可以把豆箔玉米及糧食在加工粉碎，和混配飼料餵豬的過程錄成影片。上傳網路，只要你誠信經營，相信你的豬肉很快就會開啟市場的。

二、

利用現在發達的網際網路平臺，多做網路推廣。

（1）.如果你不會操作網際網路，可以請身邊會做的熟人，幫你在網路上銷售。

（2）.聯絡當地知名的大型超市和大的農貿市場，以優惠價請他們給你做豬肉的促銷、推廣。

（3）.做到線上線下齊頭並進，如果你能永遠保證你豬肉的品質，創造自己純天然無公害土豬的品牌。相信你的豬肉很快會開啟市場，闖出一片屬於自己的天地。

過去人們的經商理念是：酒好不怕巷子深。

試想：如果走不到那個巷子的那個地方，怎麼會發現那個好酒呢？

所以，產品質量好是關鍵，但是做產品推廣也是同樣重要。