對於早餐來說南北方還是存在很大差異的，南方人早上會吃的比較清淡，腸粉啊、白粥啥的！我特別喜歡吃糯米雞，做為一個北方人，我還是細緻的嘮一下北方的早餐：

1、老年人比較喜歡自己煮的小米粥、碴子粥、綠豆粥、雜糧粥、麵條等等，配上一點炒菜（東北人喜歡早上也吃炒菜）。

2、中年人偏向於去早餐店吃早餐，包子喝各種粥或者油條豆漿豆腐腦、麻花、油炸糕、雞蛋糕等等。

3、還有一些媽媽會在家給寶寶做一些寶寶愛吃的早餐，雞蛋火腿三明治配上酸奶和水果，保證孩子的營養充足！

大華姐兒認為早餐吃什麼都不重要，重要的是這是一種積極向上的生活態度，你熱愛自己的身體，健康也會圍繞著你。

1.小籠包+雞蛋羹

2.蒸麵+稀飯

3.豆漿油條

4.菜夾饃和肉夾饃+小米粥……

豆汁，油條，大麻花，早茶，米湯，小雜菜，棒米查子，小米粥，牛奶，麵包，荷包蛋，麵條，琪子，刀削麵，…任選…

我是雜食動物，什麼都吃，早餐嘛很隨意的。

但我每天都堅持吃一個雞蛋，我不喝鮮奶，喝酸奶，休息時會做一點複雜的，愛吃的，平時只要飽了就好！

謝謝邀請。早餐很重要，因為一夜的營養消耗怡盡，需要補充。吃早餐完全是生活習慣，有人喜粥，吃雞旦;有人愛喝豆汁吃油條;有人喝糝吃餅;真是白菜蘿蔔各有所愛;至於我呢？三百六十五天，基本全是麵條。清水面、油絲面、雞旦面，甚至急了，水和麵;為什麼吃它？原來因上班，無遐顧及其他，而且麵條省時，省調料，清渾皆可，鹹淡自如，至於營養不用我說了，一句實在話，快吃快上班;談什麼營養搭配？可是，現在不上班了，還是無麵條不吃早餐，為何？習慣成自然，我的胃習慣了它，吃別的再好，也不如吃麵條舒坦。這也叫人的食相吧？我愛吃麵條。

自己做的話 簡單點 雞蛋牛奶 幾分鐘搞定

我一般外面吃 我南方人 早餐吃粉比較多 魚粉 炒碼粉之類

早餐一定要吃，還要吃好，現在這句話已經深入人心了，我原來也是個早餐很隨便的人，現在不一樣了，是孩他媽了，每天孩子要上學，我可能會每天下午就想好了早餐吃什麼，雞蛋，麵包，饅頭，有時候給兒子煎個牛排，兒子都很喜歡吃，還有給他磨了核桃芝麻黑豆什麼的，他平時不愛吃核桃，讓人頭疼，有個這個，我每天給他衝一杯，他喝的不錯，你也可以試試

^_^

早餐是一天中最重要的一餐，經過一晩上的消耗，人體急需一份營養豐富的早餐。

我的早餐一般由碳水化合物+蛋白質+維生素組成。

碳水化合物一般推薦全麥麵包，紅薯，玉米，雜糧粥等

蛋白質一般推薦雞蛋，牛奶，酸奶，豆漿，豆腐類

維生素一般推薦水果，蔬菜類

每樣選擇一份，適合自己口味的健康早餐才能長久堅持！

我每天的早餐，僅供參考。

第一種：麵條

我們早餐吃得最多的是麵條，通常會每人煎一個雞蛋，家裡每人一個大碗，煎好的雞蛋會放在碗裡，然後再在碗裡放入油、蔥花、醬油、花椒粉、鹽等調料。鍋裡面煮麵條什麼調料都不放，包括油也不放，煮白水面條，裡面加點青菜一起煮就行了。根據家裡人的口味特點，喜歡吃硬的就撈早點，喜歡吃軟的就多煮一下。麵條放在碗里加點湯攪拌均勻就行了，我們一般還會配一點辣椒、鹹菜之類的小菜。

第二種：炒米粉

這也是我們家平常吃得比較多的早餐，而且爸媽特別喜歡吃我做的炒米粉，每次回家我都會做上一次。首先就是先要將米粉泡軟，我會先用溫水泡，泡散了以後就用涼水泡，差不多了就撈起來瀝乾水分，這一步很重要，我們一家都不喜歡吃很軟的，太軟了一炒就爛了。一般我都會選擇用青菜加雞蛋炒，比如豆角、菜心、白菜、胡蘿蔔等，都會切得比較小，這樣容易熟。先把雞蛋炒起來，剩下的油放入蒜末爆香，加入青菜翻炒，然後加入米粉，加入雞蛋進行翻炒，加入醬油、食鹽、花椒麵、辣椒麵等調味料，最後撒點蔥花就可以了。

第三種：豆漿、油條、包子

這種早餐是我們家吃得比較少的，主要就是因為我們家口味比較重吧，清淡的吃不了，吃油條都要蘸辣椒醬，雖然早餐吃太油膩不好，但是已經成為生活習慣，一時半會也改不了。不過我覺得我們這裡的包子還是挺好吃的，油煎大包子，吃起來又香又脆，不過還是會配上辣椒醬和酸蘿蔔這些。

以上就是我們家比較常吃的幾種早餐。有沒有一樣的？

可能是在蘭州的原因，沒有習慣去吃豆漿油條小籠包。而是一碗牛肉麵，簡簡單單一碗牛肉麵。分量足，味道好