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1 # 中華狂龍715
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2 # 龍百曉生
反季節農產品質量不一定差的。就像生活中常見的反季節蔬菜往往會有兩種方式:一種是靠地區氣候環境差異種植的露天蔬菜,另一種便是當地常見的溫室大棚蔬菜!要知道,咱們國家地域廣闊,各地氣候環境也會千差萬別,例如北方穿棉襖時,而南方可能還穿著背心開著電扇空調呢!因此,雖然北方冬天了不適宜蔬菜種植,但我們可以去南方露天種植,然後運輸到北方來也是反季節性農產品!
不過,這種反季節農產品由於遠途運輸就會成本比較高,往往菜價也會很高。而對於當地常見的蔬菜大棚則是常見的孕育反季節農產品的場所,雖然不如露天種植的農產品好吃,但排出打藥等不良因素外,質量還是不錯的!另外,現在新出現的水培蔬菜也是反季節農產品了一大體現,對於普通百姓家裡邊可以自行種植的,非常方便快捷!
蔬菜種植可以不打農藥,只是有時品相會不佳!對於農戶自家院裡種植的蔬菜,往往就是不打農藥的,完全沒有農藥殘留等威害,只不過有時候就會看到蔬菜上有蟲子或蟲子屎的情況,以至於蔬菜果實往往品相不佳,尤其是像黃瓜、豆角或辣椒等蔬菜,經常會出現其貌不揚的情況,往往農戶因為是自己吃,並不會在乎這些的,但對於售賣的話,估計就會賣不出好價錢了!這或許就是人們常說的“死要面子活受罪”吧!
另外,對於普通家庭來說,也可以自己在家中種些水培蔬菜,是無需打藥的,管理方式也非常簡單,只需要定期換水,並每天保證一兩遍噴水即可,一般經過一兩週左右就可以吃到新鮮的蔬菜了,像我們家最近也水培了一些蔬菜苗,目前水培的蒜苗基本可以裁剪食用了!以上僅為個人見解,對此大家又是如何看待的,可以留言互動哦!
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3 # 瓜農之友馬博士
反季節蔬菜是保護地栽培及一些可以克服非當季蔬菜生長條件而栽培的蔬菜。古人有-“不時之物,食之有害”的說法,表明一些非當季生產的蔬菜,食用不符合人體的健康需要。但是隨著人類科技的進步,交通的發達,一些我們在日常生活中買到的蔬菜有很多都是非當季生產的反季節蔬菜。
蔬菜的質量問題一直是大家最關心的問題,一些地方發生的蔬菜中毒事件也促進了人們對蔬菜質量的關心。
從生產方式來看,在冬春季節,反季節蔬菜大多采用溫室大棚來栽培蔬菜,為了滿足植物的生長條件,一般要在水肥、溫光等加強管理,果菜類要結果,一般要施用植物激素,由於溫室大棚在種植過程中,出現適度高、通風不良等問題,一般種植兩年後就出現病蟲害等問題,也導致了用藥的問題。
從種植的品種來看,好的品種具有高的產量、好的抗性和市場,因此一段時間後,蔬菜品種的同質化現象就越來越明顯,大家在市場上買到的產品變得比較單一。
以上的一些問題或者情況,就會導致一些蔬菜品種的質量問題,但目前由於中國對農藥市場的監管和農戶質量意識的提高,產品質量已經大大提升。同時由於交通和貿易的發達,我們在冬春季節等不適合蔬菜生長的季節,也可以在雲南元謀、海南、緬甸等地區或者國家,運輸大量的蔬菜水果進入市場。所以說大家在冬春季節吃到的很多蔬菜水果,也不一定是反季節生產出來的,質量也很不錯。
蔬菜種植不打藥是可以的,但能不能有收穫就要看運氣了,如果你種植蔬菜不以賣錢為目的話。
我目前也在探索不用農藥種植甜瓜的試驗,但也採用了很多的技術手段,比如土壤的改良、多層覆蓋保溫、冬季補光除溼、結果技術等,但投入較大,能不能一點藥不用?我也沒有很大的把握,但大量降低用藥是可以做到的,也正在探索用中藥或者植物性的藥物來防病治蟲,如果有了好的經驗,日後分享給大家。
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4 # 琵琶嘴
季節產品如蔬菜瓜果是按傳統的自然節令條件下種植,管理,收穫的,人們的食用對其味道,營養,及各種性質己經長久的實踐而接受了。而反節食品如蔬萊瓜果,則是借用科學技術手段,雖違反自然節令,但創造相似作物生產條件,而種植,管理,收穫的。
正因為是反季節,故在味道,營養及各種特性上總有差別。比如,光照時間及強弱上的差異,溫度高低及溫差的差別,生產週期長短的差別等。因此,必然導致產品質量上的差別。一般來說,反季節食用產品質量要差些,最明顯的例子如大棚西瓜,大棚香瓜,甜味差遠了!但這只是人的食用的感覺。
真要比較兩者質量差別,應以科學技術鑑定為準,食用產品應有技術指標,如,營養成份含量,有害雜質含量等等。我認為兩者的質量差別除自然條件上的差別,關鍵在農藥和化肥的使用,因為農藥化肥會造成植物體內的有害元素的存在。簡而言之,無論季節和反季節產品,只要不用農藥化肥,便是綠色食品,綠色食品,便是質量好的食品!但這只是理想,實現不容易。
至於蔬菜種植是否可以完全不用農藥?我認為目前的實際情況是遠未做到,或者說做不到,近年,蟲害嚴重,使用農藥有明顯加大之勢。但也不能料定,非用農藥化肥不可,我在院內種的青菜,豆角及西紅柿堅持不用化肥,不使農藥,但有時也有蟲害,有蟲害我也堅持不用。然大面積種植,真生蟲害,不用藥怎行?這個難題還是交給專家吧。
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5 # 平安2286
針對這兩個問題,簡單地說一下:〈一〉、反季節農產品質量差?在特定的區域,不順應季節的農產品有兩種:一是,在同一季節在不同區域按常規種植的作物,其實也是順應自然生長出來的農產品,算不上反季節的農產品,只是因如今的物流發達,為產地與消費者提供了方便。二是,人為地改變了農作物的種植生長季節,如,採用大棚和溫室種植,甚至透過轉基因等辦法改變種籽的氣候適應性,這樣種植的農作物算是反季節的農產品。從理論上講,其質量是要比順季節的作物差一點,因為日照、生長期都短些。但,因人類的口味是喜歡變換的,在吃膩了順季節的農產品的同時,能吃上反季節的蔬菜類食品,(例如在冬天裡吃絲瓜、黃瓜、茄子、豆角、西紅柿等等,)反而覺得新鮮有味。至於,什麼營養差異嘛,一時察覺不出,也不會管哪麼多的。我認為,不管是順季節的或是反季節的農產品只要是質量安全的,而豐富了人類生活是好事,無需追究。
〈二〉、蔬菜種植能完全不用農藥?
這個肯定是能的。但是極少的:一是、地理環境特別優越,種植面積小,以自給為目的,採用其他方式治蟲、治病,並且被蟲害損失一部分也不在乎的。二是、特供物資。例如,供應給國家領導們的農產品,多年來就是不用農藥化肥而種植的。再說,如今不施農藥化肥的特色農產品的產地較多了。這類產品,產量低,賣價高。
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謝邀!哈哈,真笑話,如果種植不用農藥,那農藥生產廠家,為什麼生產農藥?生產品和種植肯定有十分的關連,不然的話,它就是多餘的,會有利潤嗎?廠商是跟農村種植向結合的!種植有什麼蟲,病天敵,而研究的怎麼會錯!各種植物都有天敵,不然會泛亂。種菜不可能不用藥,是合理掌握藥理,達到無砣殘留,這就是放心青菜,反季節菜用藥更多次,不然無收。!