血液對人體健康非常重要，只有其正常流動才能維持身體各器官的正常運轉，而血液粘稠度過高會對健康造成嚴重危害。它不僅會損害毛細血管，而且還會進一步誘發心腦肺腎等疾病。關於血液“粘稠如粥”的原因及防治方法，詳細介紹如下：
很多人認為，血液粘稠就是高血脂，然而並非如此。高血脂是血脂水平偏高，而血液粘稠是指血液的粘稠度過高，血液粘稠在醫學上叫做“高粘稠血癥”，這種情況下血液的流動速度較慢或不流動。
血液粘度是血液重要的理化特性之一，液體粘度來源於其內部分子或顆粒間的摩擦，也即內摩擦。如果水的粘度為1，則全血的相對粘度為4～5，全血粘度主要取決於血細胞比容的高低，而血漿的粘度主要取決於血漿蛋白的含量，另外全血的粘度還受血流切率的影響。
影響血液粘度的重要因素之一是紅細胞的分散態，它主要受紅細胞表面電荷量的影響。當表面負電荷量減少時，紅細胞就易於聚整合“紙錢樣”，從而使血液粘度增高，也就是所謂的“電粘度效應”。
負氧離子自身的負電荷能影響血液的膠體和電代謝過程，使血液中等電離子的組成及分佈發生變化，從而改善血細胞的分散態。血沉與紅細胞的分散態有關，能部分反應紅細胞表面帶電荷的狀況。
負氧離子既不會稀釋血液又不會降低纖維蛋白原的含量，它以帶電粒子的方式作用於機體。因此，負氧離子能非常明顯地降低血粘度，而且與血沉的變化成正相關。這也說明它確實能透過帶電離子的作用增加紅細胞表面負電荷，從而改變紅細胞分散態，使血液粘度降低。
從飲食上看，經常大量食用富含脂肪和糖類的食物，如肉類、餅乾、蛋糕、果汁等，會使體內的中性脂肪增加。在機體代謝中，沒有消耗完的糖分不但會在肝臟中轉化成中性脂肪儲存起來，而且還會增加血液中的中性脂肪含量，使血液變粘稠。除此之外，經常吃得很飽也會引起血液粘稠。
缺乏運動
當運動不足時，會導致體內脂肪及糖分無法充分消耗掉，最終變成脂肪儲存起來。另外運動不足還會造成身體機能下降，使代謝廢物殘留於體內不能及時排出，這也會引起血液粘稠。
壓力過大
長期壓力過大不僅會導致血壓上升，而且膽固醇和血糖值也會升高，這樣很容易造成血液流通不暢，引發血液粘稠。
飲酒和吸菸
過量飲酒和吸菸不但會使身體產生活性氧（一種直接或間接損傷生物細胞的物質，是引起機體老化的重要原因之一），而且還會增加體內膽固醇和中性脂肪的含量，導致血液粘稠。除了飲酒和吸菸外，紫外線、壓力及環境激素（進入人體後會引起激素分泌失調的化學物質）也會引起活性氧增加。如果體內活性氧積聚過多，會使血液呈酸性，加速機體老化。
水分攝入不足
大量出汗、天氣炎熱及感冒發燒等，很容易引起體內水分丟失，這時血液中的水分會大量減少，從而導致血液變粘稠。
合理搭配飲食
為防止多餘脂肪和糖分積聚在體內，應避免出現飲食過量的情況，另外還應儘量減少零食的攝入。在飲食搭配上，可多吃苦瓜、芹菜、大蒜、茄子等蔬菜。為了抑制血小板凝聚、防止血栓形成，可多吃木耳、洋蔥、香菇、草莓、檸檬等；類似於阿司匹林抗凝作用的食物有西紅柿、橙子、生薑等；具有降脂作用的食物有胡蘿蔔、山楂、海帶、玉米等。
動物內臟應少吃，比如豬腦、豬肚等含有高膽固醇和飽和脂肪酸，會增加血液黏稠度，引發動脈粥樣硬化。另外要多吃大豆等豆類食品，大豆中富含卵磷脂，它是一種乳化劑，可使血液中的膽固醇顆粒變小並保持懸浮狀態。
適當運動
定期進行有氧運動，如步行、慢跑以及游泳等，可促進全身血液流通，從而改善血液粘度。但運動後會大量缺水，所以要及時補充水分。
及時補充水分
補充足夠的水分可有效防止血液粘稠，但也要掌握好時機。一般來說，早晨起床後、三餐前以及就寢前可適當補水，一般為200毫升。關於水的選擇，首先鹽分較多的水不可取，因為它會使細胞脫水；而冷水會刺激胃腸血管收縮，也不利於水分的吸收。
至於純淨水，因為比較“純淨”，它的低滲狀態很容易進入細胞內，所以稀釋血液的效果也不理想。因此，稀釋血液效果最好的水是20～25℃的白開水，因為它的張力和密度都非常接近血液和組織細胞。
釋放壓力，洗個熱水澡
如果工作生活中有較大壓力，可透過運動、聽歌、大笑以及找朋友傾訴等方法排洩出去，以保持心情愉快。這不僅可防止血液變粘稠，而且還能預防亞健康。
勞累一天後不妨洗個熱水澡，這不僅可沖刷掉全身的疲憊，而且也有利於促進血液流通，起到稀釋血液的作用。但溫度不可太高，一般為38～41℃，如果突然洗溫度太高的熱水澡，可能會引發血栓，增大心肌梗塞和腦中風的風險。
早晨頭暈，午飯後睏乏
有些人早晨起床後頭暈目眩、昏昏沉沉，就好像沒睡醒的樣子，直到吃過早飯才慢慢恢復清醒，等吃過晚飯後精神狀態更好。出現這種情況的原因除了生物鐘紊亂外，也有可能是血液粘稠造成的。午飯後容易犯困是因為大量血液進入消化系統後腦部供血減少造成的，如果情況比較嚴重，就有可能是血液粘度過高。
突然視力模糊
一些視力正常的中老年人可能偶爾會出現視力模糊的情況，這也有可能是血液粘稠造成的。血液粘稠會導致血液流通不暢，營養物質及氧氣不能及時送達視神經，進而造成視神經、視網膜的暫時性缺血、缺氧，引發視力模糊。
口唇發紫，體力勞動中氣短
血液粘稠度高的人經常伴有紅細胞增多的現象，所以嘴唇呈青紫色是其明顯特徵，並且稍微做一些體力勞動，就會出現呼吸困難的情況。有以上症狀的人，應留意自己是否已出現心血管或肺臟的病變。
下蹲時呼吸困難、氣短
下蹲時迴流到心臟的血液驟減，如果再加上血液過於粘稠，會使血液迴圈的供血不足加重，氧氣與二氧化碳不能及時交換，從而使肺、腦等重要臟器缺血。這樣一來，就會出現呼吸困難、憋氣等缺氧現象。
指甲出現線形凹陷
指甲表面出現一條線形凹陷（醫學上叫做Beau 線），如果不是因外傷造成的指甲內陷，就有可能與血管狀況有關，這時要注意血液粘稠的問題。
最後需要說明的是，雖然血液粘稠會給健康帶來嚴重危害，但只要保持合理的飲食、運動習慣，並注意水分的補充，就能有效防止血液粘稠。
血液對人體健康非常重要，只有其正常流動才能維持身體各器官的正常運轉，而血液粘稠度過高會對健康造成嚴重危害。它不僅會損害毛細血管，而且還會進一步誘發心腦肺腎等疾病。關於血液“粘稠如粥”的原因及防治方法，詳細介紹如下：
什麼是血液粘稠？很多人認為，血液粘稠就是高血脂，然而並非如此。高血脂是血脂水平偏高，而血液粘稠是指血液的粘稠度過高，血液粘稠在醫學上叫做“高粘稠血癥”，這種情況下血液的流動速度較慢或不流動。
血液粘度是血液重要的理化特性之一，液體粘度來源於其內部分子或顆粒間的摩擦，也即內摩擦。如果水的粘度為1，則全血的相對粘度為4～5，全血粘度主要取決於血細胞比容的高低，而血漿的粘度主要取決於血漿蛋白的含量，另外全血的粘度還受血流切率的影響。
影響血液粘度的重要因素之一是紅細胞的分散態，它主要受紅細胞表面電荷量的影響。當表面負電荷量減少時，紅細胞就易於聚整合“紙錢樣”，從而使血液粘度增高，也就是所謂的“電粘度效應”。
負氧離子自身的負電荷能影響血液的膠體和電代謝過程，使血液中等電離子的組成及分佈發生變化，從而改善血細胞的分散態。血沉與紅細胞的分散態有關，能部分反應紅細胞表面帶電荷的狀況。
影響血液粘度的因素有哪些？負氧離子既不會稀釋血液又不會降低纖維蛋白原的含量，它以帶電粒子的方式作用於機體。因此，負氧離子能非常明顯地降低血粘度，而且與血沉的變化成正相關。這也說明它確實能透過帶電離子的作用增加紅細胞表面負電荷，從而改變紅細胞分散態，使血液粘度降低。
從飲食上看，經常大量食用富含脂肪和糖類的食物，如肉類、餅乾、蛋糕、果汁等，會使體內的中性脂肪增加。在機體代謝中，沒有消耗完的糖分不但會在肝臟中轉化成中性脂肪儲存起來，而且還會增加血液中的中性脂肪含量，使血液變粘稠。除此之外，經常吃得很飽也會引起血液粘稠。
缺乏運動
當運動不足時，會導致體內脂肪及糖分無法充分消耗掉，最終變成脂肪儲存起來。另外運動不足還會造成身體機能下降，使代謝廢物殘留於體內不能及時排出，這也會引起血液粘稠。
壓力過大
長期壓力過大不僅會導致血壓上升，而且膽固醇和血糖值也會升高，這樣很容易造成血液流通不暢，引發血液粘稠。
飲酒和吸菸
過量飲酒和吸菸不但會使身體產生活性氧（一種直接或間接損傷生物細胞的物質，是引起機體老化的重要原因之一），而且還會增加體內膽固醇和中性脂肪的含量，導致血液粘稠。除了飲酒和吸菸外，紫外線、壓力及環境激素（進入人體後會引起激素分泌失調的化學物質）也會引起活性氧增加。如果體內活性氧積聚過多，會使血液呈酸性，加速機體老化。
水分攝入不足
大量出汗、天氣炎熱及感冒發燒等，很容易引起體內水分丟失，這時血液中的水分會大量減少，從而導致血液變粘稠。
怎樣防止血液粘稠？合理搭配飲食
為防止多餘脂肪和糖分積聚在體內，應避免出現飲食過量的情況，另外還應儘量減少零食的攝入。在飲食搭配上，可多吃苦瓜、芹菜、大蒜、茄子等蔬菜。為了抑制血小板凝聚、防止血栓形成，可多吃木耳、洋蔥、香菇、草莓、檸檬等；類似於阿司匹林抗凝作用的食物有西紅柿、橙子、生薑等；具有降脂作用的食物有胡蘿蔔、山楂、海帶、玉米等。
動物內臟應少吃，比如豬腦、豬肚等含有高膽固醇和飽和脂肪酸，會增加血液黏稠度，引發動脈粥樣硬化。另外要多吃大豆等豆類食品，大豆中富含卵磷脂，它是一種乳化劑，可使血液中的膽固醇顆粒變小並保持懸浮狀態。
適當運動
定期進行有氧運動，如步行、慢跑以及游泳等，可促進全身血液流通，從而改善血液粘度。但運動後會大量缺水，所以要及時補充水分。
及時補充水分
補充足夠的水分可有效防止血液粘稠，但也要掌握好時機。一般來說，早晨起床後、三餐前以及就寢前可適當補水，一般為200毫升。關於水的選擇，首先鹽分較多的水不可取，因為它會使細胞脫水；而冷水會刺激胃腸血管收縮，也不利於水分的吸收。
至於純淨水，因為比較“純淨”，它的低滲狀態很容易進入細胞內，所以稀釋血液的效果也不理想。因此，稀釋血液效果最好的水是20～25℃的白開水，因為它的張力和密度都非常接近血液和組織細胞。
釋放壓力，洗個熱水澡
如果工作生活中有較大壓力，可透過運動、聽歌、大笑以及找朋友傾訴等方法排洩出去，以保持心情愉快。這不僅可防止血液變粘稠，而且還能預防亞健康。
勞累一天後不妨洗個熱水澡，這不僅可沖刷掉全身的疲憊，而且也有利於促進血液流通，起到稀釋血液的作用。但溫度不可太高，一般為38～41℃，如果突然洗溫度太高的熱水澡，可能會引發血栓，增大心肌梗塞和腦中風的風險。
血液粘稠的訊號有哪些？早晨頭暈，午飯後睏乏
有些人早晨起床後頭暈目眩、昏昏沉沉，就好像沒睡醒的樣子，直到吃過早飯才慢慢恢復清醒，等吃過晚飯後精神狀態更好。出現這種情況的原因除了生物鐘紊亂外，也有可能是血液粘稠造成的。午飯後容易犯困是因為大量血液進入消化系統後腦部供血減少造成的，如果情況比較嚴重，就有可能是血液粘度過高。
突然視力模糊
一些視力正常的中老年人可能偶爾會出現視力模糊的情況，這也有可能是血液粘稠造成的。血液粘稠會導致血液流通不暢，營養物質及氧氣不能及時送達視神經，進而造成視神經、視網膜的暫時性缺血、缺氧，引發視力模糊。
口唇發紫，體力勞動中氣短
血液粘稠度高的人經常伴有紅細胞增多的現象，所以嘴唇呈青紫色是其明顯特徵，並且稍微做一些體力勞動，就會出現呼吸困難的情況。有以上症狀的人，應留意自己是否已出現心血管或肺臟的病變。
下蹲時呼吸困難、氣短
下蹲時迴流到心臟的血液驟減，如果再加上血液過於粘稠，會使血液迴圈的供血不足加重，氧氣與二氧化碳不能及時交換，從而使肺、腦等重要臟器缺血。這樣一來，就會出現呼吸困難、憋氣等缺氧現象。
指甲出現線形凹陷
指甲表面出現一條線形凹陷（醫學上叫做Beau 線），如果不是因外傷造成的指甲內陷，就有可能與血管狀況有關，這時要注意血液粘稠的問題。
最後需要說明的是，雖然血液粘稠會給健康帶來嚴重危害，但只要保持合理的飲食、運動習慣，並注意水分的補充，就能有效防止血液粘稠。