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  • 1 # 壯鄉新農

    1.大量營養元素對農作物生長髮育的作用

    植物必需的大量營養元素,包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀6種。它們在植物生長髮育過程中起著十分重要的生理作用。

    (1)碳、氫、氧。它們是植物體內各種重要有機化合物的組成元素,如碳水化合物、蛋白質、脂肪和有機酸等;植物光合作用的產物——糖,是由碳、氫、氧構成的,而糖是植物呼吸作用和體內一系列代謝作用的基礎物質,也是代謝作用所需能量的原料;氫和氧在植物體的生物氧化還原過程中也起著很重要的作用。

    (2)氮。蛋白質和核酸中都含有氮素,而蛋白質又是構成原生質的基本物質。氮是葉綠素的組成成分。葉綠素是高等綠色植物進行光合作用不可缺少的物質;氮也是植物體內許多酶的成分。酶是一種催化劑,如同發麵時用的“起子”一樣,能控制體內各種生物化學反應的過程;一些維生素和生物鹼中也含有氮素。

    (3)磷。磷是細胞核和核酸的組成成分。核酸在植物生活和遺傳過程中有特殊作用。磷脂中含有磷,而磷脂是生物膜的重要組成部分。腺三磷成分中有磷酸,而腺三磷是植物體內能量的“中轉站”,積極參與能量代謝作用。磷是植物體內各項代謝過程的參與者,如參與碳水化合物的運輸,蔗糖、澱粉及多糖類化合物的合成。磷還具有提高植物抗旱、抗寒等抗逆性和適應外界環境條件的能力。

    (4)鉀。鉀是光合作用中多種酶的活化劑,能提高酶的活性因而能促進光合作用。鉀能提高植物對氮素的吸收和利用,有利於蛋白質的合成。鉀具有控制氣孔開、閉的功能,有利於植物經濟用水。鉀能促進碳水化合物的代謝,並加速同化產物向貯藏器官中運輸。鉀還能增強植物的抗逆性,如抗旱、抗病等。

    總結:作為肥料三要素的氮、磷、鉀,是首先應該充分供應的養分要發揮其他養分的作用,也需在氮、磷、鉀充足的基礎上才有可能。由此可見,施用氮、磷、鉀肥的重要性。

    2.中量營養元素對農作物生長髮育的作用

    植物必需的中量營養元素包括鈣、鎂、硫3種。它們在植物生長髮育程序中也起著十分重要的生理作用。

    (1)鈣。鈣是質膜的重要組成成分,具有防止細胞液外滲和早衰的作用;鈣又是構成細胞壁不可缺少的物質。缺鈣時,會影響細胞的分裂和新細胞的形成。鈣是某些酶的活化劑,例如澱粉酶。鈣有中和酸性和解毒的作用,如草酸鈣的形成,對細胞的滲透調節十分重要。

    (2)鎂。鎂是葉綠素的組成成分,缺鎂時植物合成葉綠素受阻;鎂是糖代謝過程中許多酶的活化劑。鎂還能促進磷酸鹽在體內的運轉。它參與脂肪的代謝和促進維生素A和維生素C的合成。

    (3)硫。有3種氨基酸中含有硫,因而它是蛋白質的成分。缺硫時蛋白質形成受阻。在一些酶中也含有硫,如脂肪酶、脈酶都是含硫的酶。硫能提高豆科作物的固氮效率。硫參與植物體內的氧化還原過程。硫對葉綠素的形成有一定的影響。

    總結:隨著農業生產的發展和作物單產的不斷提高,植物對中量營養元素的需要量日益增多。由於施用高濃度單質磷肥和復混肥料的數量增加,在一些地區及某些農作物上陸續出現缺乏中量營養元素的症狀。因此,施用含鈣、鎂、硫的肥料,對於提高作物產量十分必要。

    3.微量營養元素對農作物生長髮育的作用

    植物所需的微量營養元素共有7種,即鐵、棚、錳、銅、鋅、鑰和氯。它們的生理作用可歸納為以下幾個方面。

    (1)構成某些酶的成分。大多數微量營養元素都是某些酶的成分。如鐵是細胞色素氧化酶、過氧化氫酶的成分,錳是某些脫氫酶、羚化酶、激酶、氧化酶的成分,銅是多種氧化酶的成分,鋅是碳酸肝酶的成分,鉬是硝酸還原酶的成分。

    (2)參與體內碳氮代謝。微量營養元素積極參與植物體內碳水化合物和蛋白質的代謝作用。如硼能促進碳水化合物的運輸,有利於蛋白質的合成,並能促進籽粒的受精作用;錳能促進氨基酸合成肽,有利於蛋白質合成,也能促進肽水解生成氨基酸,並運往新生的組織和器官;鋅與碳水化合物的轉化有關,也能促進蛋白質的合成;銅對氨基酸活化及蛋白質合成有促進作用;鉬能促進豆科作物固氮。

    (3)與葉綠素合成及穩定性有關。鐵是合成葉綠素時所必需的元素。植物缺鐵會導致葉綠體結構被破壞。錳直接參與光合作用過程中水的光解。葉綠體中含有較多的銅,它不僅與葉綠素合成有關,而且能提高葉綠素穩定性,避免葉綠素過早地被破壞。

    (4)參與體內的氧化還原反應。鐵與有機化合物結合後,能提高其氧化還原能力,以調節體內氧化還原狀況。銅是植物體內很多氧化酶的成分,它以酶的方式積極參與體內氧化還原反應。錳參與氧化還原反應,影響硝酸還原作用。

    (5)促進生物固氨。鉬能促進豆科作物固氮。豆科作物缺鉬表現為根瘤發育不良,根瘤少且小,從而降低固氮能力。銅對共生固氮作用也有影響。當植物缺銅時,根瘤內的末端氧化酶的活性降低,導致固氮能力下降。

    (6)促進生殖器官的發育。硼對農作物生殖器官的發育有著特殊的作用。它能刺激植物花粉的發育和花粉管的伸長,有利於籽粒受精。甘藍型油菜的“花而不實”,棉花的“蕾而不花”,小麥的“穗而不實”,花生的“有殼無仁”以及果樹的坐果率低、果實畸形,都是缺硼的表現。

    總結:儘管農作物對微量營養元素的需要量很少,但它們所起的生理作用卻很重要。目前全國缺乏微量元素的農田面積有逐年增加的趨勢。微肥的合理施用尚未引起廣大農民足夠的重視。從養分平衡和平衡施肥的角度來看,合理施用微肥將是進一步提高作物產量的重要措施。

    植物所需的16種必需營養元素,在植物生長髮育過程中具有同等重要和不可代替的關係。儘管植物體內各種營養元素的含量差異很大,但它們各自擔負的營養生理作用卻是獨特的,相互之間是不可代替的。因此,對於農作物來講,各種營養元素是同等重要和不可代替的。

  • 2 # 誰是我我是誰22943162

    有大量元素:氮、磷、鉀、碳、氫、矽、氧;中量元素:鈣、鎂、硫;微量元素:銅、硼、鐵、鉬、鋅、氯、鎳、錳、鈉、碘、硒。每種元素都有其對應的作用和缺失後的症狀表現;同時有些元素對土壤和大氣環境和地下水造成很大影響

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