咖啡早已經不是當年的“高階飲品”，隨著咖啡文化在中國的不斷髮展，咖啡店的數量逐日增加，喝咖啡的人群基礎也越來越大。隨之帶來的是，更多人願意自己動手製作咖啡。

原因1：入門意式咖啡機需要2000以上，這個入門僅僅指“能做意式咖啡”而已。

原因2：咖啡機必須要配備一臺意式磨豆機，入門版本的意式磨豆機大約2000以上。

原因3：開機預熱時間長，關機前的清潔過程繁複。（當然如果你有大量時間）

原因4：非專業人士，維修過程複雜。（意式機器出問題的頻率很高）

原因5：全自動咖啡內部清潔不易，價格低的味道不好，味道好的價格一般過萬。

原因6：佔地面積大！！！一臺咖啡機、一臺磨豆機。

以下器具都需要購買一臺手搖或電動磨豆機，手搖磨豆機價格小到100，大到上萬都有，家用在1000元以下就行。電動磨豆機推薦日本小富士、kalita，價格約在2800元。

推薦1：法壓壺（100-400元之間）

法壓壺一般容量為1000毫升，也有700ml左右的，只需要將研磨好的咖啡粉倒入到壺裡浸泡4分鐘左右（針對口味和豆子烘焙度改變），然後倒出來就可以飲用。

推薦2：手衝咖啡器具（家用全套1000元左右）

研磨好的咖啡豆，使用手衝壺、濾杯、濾紙就可以衝煮出，入門簡單，更重要的是能在衝煮的過程中調整咖啡的味道，可玩性非常高。

推薦3：愛樂壓（300元左右）

也是將咖啡粉放入器具裡面，浸泡1-2分鐘後，然後用力壓下即可。

推薦4：虹吸壺（300元左右）

觀賞性最高的衝煮器具，同樣也是操作較為繁複的器具，但可玩性很高，對咖啡的把控細節要求較高。相比較手衝咖啡，虹吸壺咖啡味道更為醇厚，香濃。

還有就是意式咖啡與精品咖啡了。怎麼說呢？精品咖啡會使我們選擇更多，且咖啡風味更加豐富，這裡推薦衣索比亞水洗&日曬咖啡豆、肯亞水洗、哥倫比亞水洗、巴拿馬瑰夏，味道濃郁的可以購買印尼或者雲南咖啡豆。

如果您喜歡牛奶咖啡，只需要將咖啡味道衝煮的濃一些，加些牛奶也是可以享受美味咖啡的。

德龍啊！全球第一大咖啡機品牌。義大利的。

全球咖啡的喝法，都是義大利人發明的。

所有咖啡，都是以意式濃縮為基礎的。

價格2000+---10000+，3000+的家用足夠，全自動，省心省力，什麼意式濃縮，卡普切諾等等都做得出來。咖啡店的一切高大上，在家輕鬆解決。

當然，就搞得咖啡沒啥神秘感了！

豆子～拉瓦薩啊！全球第一大品牌，1公斤的豆100+---400+，便宜的很！

你是十年前的文章拿出來復刻的嘛，誰說意式咖啡機2000以上，你都按進口德龍的標準寫的。中國產的早就500以下了，好點的也不過1000上下，只有進口的或者外科不鏽鋼的樣子貨才會高於2000上不封頂。我自己天天意式咖啡是最方便最好喝的咖啡。黑咖啡可以留給減肥用。

對於不少的咖啡愛好者來說，對於咖啡機的挑選也是十分謹慎的，畢竟這也會間接影響咖啡的品質，那麼家用咖啡機要如何挑選呢？在這裡給大家一點推薦。法壓壺

如果你是“原生態”的推崇者，那麼可以嘗試一下法式壓壺，雖然是叫做法式壓壺，但是它是有義大利人發明的，最大的優點就是不用插電，所以你可以在任何的環境下製作咖啡，不過還是需要倒入熱水的，非常的簡單易操作。

而在價格方面，相比於插電的咖啡機會更加的便宜一些，但是它對咖啡豆的風味有較大的侷限性，因為整體的口感是比較粗糙的。

膠囊機可以說是“全能型”產品，不需要提前學習，上手非常的簡單。只需要將背面的水箱倒上水就可以，然後在放上膠囊，即可順利做出一杯咖啡了！

目前，市面上的膠囊機最為常見的就是由雀巢，博世，飛利浦出品的了，個人還是比較推薦雀巢咖啡旗下的Dolce Gusto Circolo，從黑咖啡到花式，從港式奶茶到巧克力牛奶，一臺機器搞定所有。

意式咖啡機主要是用來做意式濃縮和拿鐵的，或者可以用來做拉花。不過想要掌握這臺咖啡機的精髓還是需要好好的學習一下的，它最大的一個優點就是能夠邊做邊調整咖啡豆品種，粉末的粗細等，可以根據自己的喜好進行調控。

如果你有探究精神，或許可以考慮下皇家比利時壺，因為它的操作還是比較複雜的，聽說這種壺擁有很多的物理現象，不過價格並不親民。

總體來看，個人更加推薦膠囊機，易上手，價格也適中。

家用入門惠家310，淘寶價格6000左右，雙加熱模組適合家用。鍋爐機奧斯卡，也差不多能買到。德龍，飛利浦這些玩具機就別浪費錢了。磨豆機，惠家也不錯，兩千多。隆重推薦 Baratza Vario home w單品意式定量咖啡電動磨豆機，用的磨王的刀盤。入門也不貴，三千搞定。剩下買點v60的手衝，買個b壺，不到一萬塊搞定了。

我推薦這個7次方花式咖啡機，無論美式、意式或是拿鐵等，3分鐘就可輕鬆搞定，還可同時製作奶泡，讓製作一杯純正香濃的拉花咖啡，也是觸手可得的簡單，不用再跑去咖啡廳或叫外賣，直接自己做著喝，瞬間恢復滿血狀態。

這個咖啡機由兩個部分組成，左邊為可製作奶泡的奶泡機，右邊則是可製作各種咖啡的摩卡壺，一鍵啟動，煮咖啡、打奶泡同時製作完成，超實用。下沉式加熱盤設計，還可讓使用時有效避免誤觸碰燙傷，讓使用起來更安全放心。共有2個加熱底盤，分別用來加熱咖啡壺和奶泡壺。

烹煮咖啡時，將咖啡壺的上半部分，與底部水壺中同時加入適量的熱水，再將粉槽加粉抹平後，將這幾部分擰好即可。底盤加熱咖啡壺，會讓水沸騰後產生的水蒸氣形成高氣壓，熱水透過粉槽濾網萃取咖啡，當加熱到一定溫度時，咖啡從底部急速噴湧上來。將奶泡與咖啡融合在一起，一杯濃香四溢的香濃咖啡製作完成。

需要造型時，製作出的奶泡還可輕鬆做出一杯，超顯功底的花式拉花咖啡。輕鬆製作5種主流口味，輕鬆選擇輪著喝一點都不會膩。而在使用後清洗起來也是超方便，直接用水沖洗就可清洗乾淨，且底座的凹槽設計，可以把電源線纏繞進去，讓平時收納更方便。

有了它，就像擁有一個移動的咖啡館，無論是辦公室還是在家裡，既方便實用又不失顏值，輕鬆製作一杯專業級的咖啡，家裡有客人來也能煮杯咖啡招待，要不要這麼美。