白蘿蔔和心裡美蘿蔔洗淨後，颳去外皮、切掉兩端備用

用帶切菜功能的擦絲器，將白蘿蔔切成一寸長短的蘿蔔條。帶花紋的~~漂亮吧！沒有也沒得關係，用刀切成任何你喜歡的形狀即可

心裡美蘿蔔也一樣切條

取一個稍微大點兒的碗，將切好的蘿蔔條全部放入

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先將冰糖放入，冰糖的量稍微多一些，大概抓了半把，倒入白醋花椒少許鹽，鹽不要太多攪拌均勻，醃製半個小時，就可以吃了

食材：白蘿蔔 兩個 白醋 200毫升 冰糖 用了一袋 鹽 2-3勺 醬油 ...

做法：1.蘿蔔洗淨切片 2.加鹽和冰糖,充分出水,去除澀味 3.準備乾淨無水的樂扣樂扣,將擠幹水分的蘿蔔放入,加醬油,白米醋,冰糖,進冰箱醃製3天 4.時間造就的爽脆美味,一級棒!

1、蘿蔔切塊。

2、蘿蔔兩邊放2根筷子，切花刀。

3、撒5克鹽，醃30分鐘。

4、倒掉醃出的水分，再放入剩下的鹽，再醃30分鐘。

5、把再次醃出的水分倒掉，加10克白糖，拌勻後醃30分鐘。

6、繼續倒掉醃出的水分。用手把白蘿蔔用力攥一攥，儘量把水分擠出去。

7、倒入生抽，白糖。老陳醋。

8、放入少許辣椒粉。

9、拌勻後放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦。

1、蘿蔔切塊。

2、蘿蔔兩邊放2根筷子，切花刀。

3、撒5克鹽，醃30分鐘。

4、倒掉醃出的水分，再放入剩下的鹽，再醃30分鐘。

5、把再次醃出的水分倒掉，加10克白糖，拌勻後醃30分鐘。

6、繼續倒掉醃出的水分。用手把白蘿蔔用力攥一攥，儘量把水分擠出去。

7、倒入生抽，白糖。老陳醋。

8、放入少許辣椒粉。

9、拌勻後放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦。