開春雨水多，天氣不好，可能是造成辣椒漲價的根本原因。至於今年種辣椒能不能賺大錢，個人認為還是要適當的種植，避免菜農們大家一窩蜂的上，最終會造成供大於求。

最近辣椒價格暴漲，為何漲幅如此大？今年種植辣椒能賺錢嗎？最近，各大菜市場超市的辣椒價格出現了暴漲的現象，成為蔬菜中的一匹黑馬，被消費者譽為“辣翻天”，都可以看出辣椒價格上漲的速度之快。年前辣椒的價格一般在兩元錢一斤左右，而現在辣椒的價格平均在5到7元錢一斤。造成最近辣椒價格暴漲的現象，主要是由於辣椒的生產量不足造成的，當然也有商家進行炒作的嫌疑。造型辣椒價格上漲如此之快主要的原因有以下幾點，下面簡單的分析一下：首先，按照農民種植辣椒的經驗，“瓜怕刮，煙怕淹，辣椒最怕不晴天”，意思是說種植瓜就害怕颳大風，一旦種植了花以後，來了大風就會把瓜葉刮壞了；對於種植黃煙來說，雨水太勤就會淹死了；當然辣椒的話，也怕不陰雨天氣，因為辣椒喜歡晴朗的高溫天氣，更利於生長。過了春節以後，南方常是陰雨天氣，造成了辣椒減產的現象，當然對於北方的，也是經常出現陰雨天氣的，造成了大棚辣椒減產。其次，由於去年八九月份，暴風雨的天氣，使得壽光近20萬個大棚被淹沒沖毀，而造成了今年辣椒產量比較低的主要原因。畢竟現在辣椒都是大棚裡的辣椒，大田的辣椒還沒有種植，所以使得辣椒的價格逐漸上升的主要原因。第三，就是商販的炒作的影響，其實辣椒價格，沒有上漲的這麼快，一些商販故意炒作辣椒的價格，從中賺取高額的利潤。當然今年也不只有辣椒價格上漲的快，其他的蔬菜價格也都出現了上漲，只是辣椒的上漲的幅度比較大而已，吸引了眾多消費者的眼球。總之，目前辣椒價格出現了大漲的行情，主要是因為辣椒的生產量不足造成的，當然也有天氣的原因。對於2019年在種植辣椒的話，可以說賺錢的機會不是太多，因為每年大田辣椒上市的時候，價格都非常便宜，平均在0.5~1元之間。目前辣椒價格比較高，會引起一些農民今年擴大種植辣椒的面積，這一點是毋庸置疑的，畢竟種植戶都有跟風上的心理。

辣椒價格為何暴漲？今年種植還會賺錢嗎？

辣椒價格的暴漲，源於供求的失衡，個人有以下幾個觀點。

1.商品的價格，基本定於供給關係，當商品的量大於需求量，商品就會貶值。今年辣椒價格暴漲，主要源於去年辣椒的減產，導致今年的供量不足而價格暴漲，物以稀為貴！

2.今年再種植還會賺錢嗎？一般來說，這種情況在今年都不掙錢的（不排除今年又大部分減產而你卻豐收的情況），原因在於大家看行情好，都跟風去種植，導致量大於求，價格自然就掉下來了。

3.前些年的“蒜你狠”“姜你軍”等，性質都是這樣的，跟風種植都很難掙錢。

傳統種植業都有一個特點，就是幾年價格的低迷期後，突然爆發一個高價區，而後又會進入更加低迷的時期。在剛剛爆發之後的第一年，一般是很難掙到錢的。

"最近辣椒價格暴漲，為何漲幅如此大?今年種植辣椒能掙錢嗎?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

最近，辣椒價格暴漲，而且漲幅有點大。從去年的10月份以來，到2019年的3月份，一直處於不斷上漲的狀態。就拿最近這段時間來看，價格從8元/斤，上漲到了11元/斤。

那麼，在辣椒價格不斷上升的今天，是不是意味著辣椒種植能夠賺到錢，很有市場發展前景呢？

價格上漲，是否能夠說明辣椒種植有前景，得看價格上漲背後的原因。如果價格上漲是因為種植面積減少，產量不足所致，需要較長的時間才能夠調整市場，促使均衡。或者是需求量猛增，產量無法跟上所致等。那麼，辣椒供不應求的狀態要持續很久，種植就會很有前景。

然而，今年的辣椒上漲卻是因為去年夏季極端天氣影響，致使辣椒授粉不良，隨後又受到"山竹"颱風的影響，帶來洪澇災害，辣椒總產量下降30%。產量下降，市場供應不上，價格因此上漲。由此可知，這次辣椒價格上漲是有特殊性的，也是暫時性的。如果2019年辣椒種植和產量穩定。那麼，價格會逐漸下降，迴歸正常。

根據以上的辣椒價格上漲原因分析可知，預計今年將會處於一個辣椒供應緊張的狀態。現在辣椒價格一直受到影響，不斷上漲，說明庫存已經明顯不足，而今年的新辣椒要等到6月份才上市。所以，現在種植新辣椒，6月份收穫上市，趕上價格處於較高水平的狀態，可以以較高的收購價格出售，獲得很大的利潤空間。

通常情況之下，一畝辣椒成本在3000元左右，畝產量在3500斤左右，按照平時的收購價格1.5元/斤計算，產值可以達到5250元，每畝利潤有2250元。如果按照當前價格4.6元/斤算，產值可以達到16100元，利潤為13100元。

最近辣椒價格暴漲，為何漲幅如此大？今年種植辣椒能掙錢嗎？

2月份時辣椒價格才6塊錢每斤，經歷了一個月的上漲，如今3月份辣椒價格已漲至10塊錢一斤，價格可以用暴漲來形容，在眼下這種行情是歷年來少見的走勢，價格走高令眾多種植戶以及收購商看到了希望，也點燃起了辣椒市場的信心。

為啥近期的辣椒價格漲幅如此之大呢？答案：需求量的持續增加，與辣椒的供給量相比明顯不足。舉例整個市場的辣椒需求量是100萬噸，而實際的辣椒供給量才70萬噸，相當於有30萬噸的需求量缺口，所以價格呈現出持續上漲行情。

今年種植辣椒還能賺錢嗎？

答案：掙錢每年都會實現，如果說像掙錢非等到辣椒價格漲上去了再開始種植，那麼時間掐算上有點晚。

一般情況下辣椒的種植面積降低、產量下降，價格才會有較大的上漲空間，2、3月份的辣椒價格暴漲就是因為市場中的行情處於嚴重的供不應求，導致從2月份開啟了一波令人驚訝的行情。

對於今年種植辣椒還能賺錢嗎？聽編者給分析一下：無論何時種植辣椒均能賺錢，無非就是種植成本高低的問題，假如辣椒價格高而相應的種植成本低，掙錢是天經地義的事。還有一個問題需要慎重考慮，那就是辣椒的種植不要有盲目性，一定要善於把握辣椒的價格，控制種植的規模採取理性的態度，在辣椒價格高漲時，切不可有紅眼心態，在辣椒價格低迷時，切不可有放棄的理由。一切從實際出發、事實求是，本著提高辣椒的質量、降低種植成本上下功夫，讓自己的辣椒種植永遠在市場上處於領先地位，無論辣椒價格高低均有利潤空間。上述純屬個人觀點，僅供參考。