原因分析
一、不良天氣影響
1、高溫
百香果開花最適宜溫度是20—25℃，花芽少夭折。開花期出現30℃以上高溫乾燥天氣，花芽容易黃化，開花的雌蕊粘液少，花粉管容易萎縮，影響授粉、受精。
2、多雨
開花期下雨，花粉潮溼或被雨水沖掉，無法完成授粉，造成批次落花。
二、授粉不良影響
無花粉、花粉提前被蜜蜂採完、雨天花粉潮溼等，都會造成授粉不良，提前落花。
三、營養不良或過剩影響
1、營養不良
百香果開花結果會消耗大量的營養，除了氮磷鉀外，還要補硼、鎂、鋅等中微量元素，部分種植戶施肥，只是單純放複合肥，有機肥和中微量元素肥施量不足，造成花蕾發育不健全、提前黃化。
2、氮肥過多
有些果農為了讓果苗快速長大，施放氮肥過多，造成枝條生長過旺，生殖生長被壓制，不利於開花結果。
四、病蟲害或藥害影響
1、病害
病毒病、灰黴病常造成花芽發育不良，莖基腐病、根腐病等病害會造成植株養分供應不足，大量落花落果。
2、蟲害
薊馬、叩頭甲、蝸牛等危害花器，影響花朵正常發育。
3、藥害
噴農藥不當，激素過多，影響花芽分化；或噴草甘膦等內吸性除草劑，影響植株和根系生長，導致落花。
四、選苗或修剪不當影響
實生苗，當年不易生成花芽，當年掛果少、產量低，容易產生變異。枝條過於茂盛、栽植過密，園區通風透光性不好，也可能導致百香果坐果率低。
處理方法
1、選取優質種苗，選對適合品種，黃金百香果對環境和技術要求更高，不會種植開花少、產量低，新手建議種臺農一號，不要選種實生苗。
2、合理施肥，苗期不能偏施氮肥，應以養根為主，適當施放有機肥和菌肥，根據長勢施肥，適時施好攻花肥和壯果肥，每株施硫酸鉀鎂肥0.1-0.15公斤和增施中微量元素。花前可葉面噴中微量元素或磷酸二氫鉀，促進花芽分花。
3、開花期出現30℃以上高溫、乾燥天氣，有條件的果園安裝噴淋設施在上午9點前人工噴水降溫。可以養蜜蜂或嘗試人工授粉，看工人授粉能否成功，用排除法，看是授粉不良問題，還是高溫影響或植株營養的問題。
4、搞好修剪，剪除無花蔓枝條，避免養分消耗，結果枝一般只留6—8個果，適當疏葉，保持通風透光。
5、加強病蟲害防治，重點防治薊馬、病毒病、莖基腐病、灰黴病等。
6、開花期不亂噴除草劑和農藥，不使用內吸性除草劑（如草甘膦），嚴防藥液滲進土壤中傷害根部。
原因分析
一、不良天氣影響
1、高溫
百香果開花最適宜溫度是20—25℃，花芽少夭折。開花期出現30℃以上高溫乾燥天氣，花芽容易黃化，開花的雌蕊粘液少，花粉管容易萎縮，影響授粉、受精。
2、多雨
開花期下雨，花粉潮溼或被雨水沖掉，無法完成授粉，造成批次落花。
二、授粉不良影響
無花粉、花粉提前被蜜蜂採完、雨天花粉潮溼等，都會造成授粉不良，提前落花。
三、營養不良或過剩影響
1、營養不良
百香果開花結果會消耗大量的營養，除了氮磷鉀外，還要補硼、鎂、鋅等中微量元素，部分種植戶施肥，只是單純放複合肥，有機肥和中微量元素肥施量不足，造成花蕾發育不健全、提前黃化。
2、氮肥過多
有些果農為了讓果苗快速長大，施放氮肥過多，造成枝條生長過旺，生殖生長被壓制，不利於開花結果。
四、病蟲害或藥害影響
1、病害
病毒病、灰黴病常造成花芽發育不良，莖基腐病、根腐病等病害會造成植株養分供應不足，大量落花落果。
2、蟲害
薊馬、叩頭甲、蝸牛等危害花器，影響花朵正常發育。
3、藥害
噴農藥不當，激素過多，影響花芽分化；或噴草甘膦等內吸性除草劑，影響植株和根系生長，導致落花。
四、選苗或修剪不當影響
實生苗，當年不易生成花芽，當年掛果少、產量低，容易產生變異。枝條過於茂盛、栽植過密，園區通風透光性不好，也可能導致百香果坐果率低。
處理方法
1、選取優質種苗，選對適合品種，黃金百香果對環境和技術要求更高，不會種植開花少、產量低，新手建議種臺農一號，不要選種實生苗。
2、合理施肥，苗期不能偏施氮肥，應以養根為主，適當施放有機肥和菌肥，根據長勢施肥，適時施好攻花肥和壯果肥，每株施硫酸鉀鎂肥0.1-0.15公斤和增施中微量元素。花前可葉面噴中微量元素或磷酸二氫鉀，促進花芽分花。
3、開花期出現30℃以上高溫、乾燥天氣，有條件的果園安裝噴淋設施在上午9點前人工噴水降溫。可以養蜜蜂或嘗試人工授粉，看工人授粉能否成功，用排除法，看是授粉不良問題，還是高溫影響或植株營養的問題。
4、搞好修剪，剪除無花蔓枝條，避免養分消耗，結果枝一般只留6—8個果，適當疏葉，保持通風透光。
5、加強病蟲害防治，重點防治薊馬、病毒病、莖基腐病、灰黴病等。
6、開花期不亂噴除草劑和農藥，不使用內吸性除草劑（如草甘膦），嚴防藥液滲進土壤中傷害根部。