田地、山地種植果樹口感如何，首先看你種植的品種，整體說山上水果水分少比較甜，田地水分多水果果汁多。菠蘿蜜的話建議種植小山坡。

菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，高10-20米，胸徑達30-50釐米，熱帶、亞熱帶水果。種植環境區域： 菠蘿蜜垂直分佈一般在海拔900米以下。需要高溫、潮溼，無霜的氣候，適生於年平均氣搵在18-24℃以上，最冷月平均氣溫不低於6℃，絕對低溫不低於0℃，積溫在7500℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地區。幼苗、幼樹對低溫敏感，當輻射型低溫出現0℃時，頂芽、葉片發生寒害，降至-2℃時出現枯梢。長琦果苗出品 中國廣東、海南、廣西（欽州、博白、陸川、龍州、寧明、隆安、靖西、百色、那坡和田東等縣）、福建和雲南（南部）等地均有引種栽培。長琦果苗出品菠蘿蜜種類： 菠蘿蜜品種型別頗多，按包肉品味分“幹包種”和“溼包種”兩大型別，前者生長略慢，結實個大而少，遲熟，包肉乾滑爽脆，味甜而香氣濃郁，後者適生性強，生長快，結實多而個稍小，早熟，病蟲害少，包肉鬆軟，味更甜膩。果用宜採用無性繁殖才能保持優良性狀。作為用材的贓宜選用溼包種，通常採用種子繁殖。長琦果苗出品波羅蜜實生樹6-8年結果；三十年生達盛果期，有大小年之分。一般2-3月開花，7-8月果熟。個別地方也有一年兩花兩熟的。採種母樹宜選速生、結實早、產量高的，同時果實要選樹幹下部、果大、外皮肉刺粗而疏、包肉肥厚充分成熟的乎問的果放置幾天，使果實軟化，然後破開取出種子，用清水洗淨陰乾。種子不耐貯存，生活力只能保持二十天左右，應隨採隨播。出種率15-25%，每千克種子80-120粒，發芽率95%。長琦果苗出品目前品種有馬來西亞1號、馬來西亞5號、泰國8號、泰國12號（最新品種）、海南菠蘿蜜等品種 種植技術： 選擇土壤深厚肥沃和排水良好的平緩坡地為造林地，全面整地，或挖大植穴80釐米×80釐米×70釐米。株行距8-10米。定植的幼苗，因主根長，側根少，裸根移植成活率低，需帶土團移植。容器育苗成活率高，可用小竹簍育苗，當苗高40-50釐米時，即可隨時定植，菠蘿蜜比較容易種植無病蟲害，常年不需要打農藥，嫁接苗一般2、3年結果，最新品種泰國12號在海南試驗16個月結果。長琦果苗出品種苗資訊：長琦果苗培育有馬來西亞1號、馬來西亞5號、泰國8號、泰國12號（最新品種）、海南菠蘿蜜等品種菠蘿蜜供大家選擇。

答，田地，山上，種植果樹，的口味如何？要看你種植的水果品種。

例如，安徽碭山，黃河故道，土質為沙性，適合梨子的生長，種出來的梨子皮薄汁多核小，非常好吃。油桃品質也逐年提高，大棚油桃形成規模，是我們當地增收致富的好門路！

個人觀點，僅供參考，不喜勿噴！

地方不同品種不同口感也不同，另外施肥也產出來了口感不同，一般情況下羊糞是最好的，產出來了果實口味比較好，另外果樹下邊種植的作物不同也不同，我的果樹下邊有幾顆月桂，那幾棵果樹產出來的水果與別的也不同，今年我這裡果園下邊種植芍藥，應該味道也不同，我只是對平原果樹比較瞭解，對山裡的果樹不是很瞭解！

謝謝邀請，我來為您解答，在田地栽種的果樹，是不是沒有山上的口感好田地產的水果，普遍在口感上是不如山坡上的。主要的原因就是晝夜溫差所引起的，所以楊梅、荔枝、龍眼、枇杷等選園，多數寧願放棄平地便利的灌溉條件，也要將其種到山上，原因只有一個，下面我給大家講下。

●山上雖然灌溉需要另行建設，但是栽種在這地方的晝夜溫差比田地要大，而這是會影響到果實的糖度。在白天時，山坡Sunny要比田間高，坡地的果樹也會隨著太陽的升落，向陽那邊受到的光照會強一些。而另外一面就會差些。

●但還是比在田間要好，田間也是有背陽的一面。因果實基本上是長樹體四個方位的枝上，很少會在頂端留果。而到了晚上山上的氣溫會比山下更低下，就產生了比田間更明顯的溫差。而果樹糖分的積累，就於此有關。

而晝夜溫差大，水果的生長會比田間的更為緩慢，這樣成熟時間持續時間要長，就能接受更多的精華。

山上地裡好。原因有以下幾點:

1.山上海拔高，晝夜溫差大，有利於果樹果實糖分的積累，日照時間長於山下田地。我家種植桃子和蘋果，山上地裡收穫的果實就是比山下田裡的甘甜，糖分足。現在好多農戶為了改變這一現狀，在山下地裡鋪一些石子，利用石頭吸熱慢散熱快這一特性改變田地特性，提高水果的糖分積累。另外山上環境比較乾燥，果樹不易生病，易存活。

2.山上乾旱缺水，植被覆蓋率低於山下田裡，山上通風性好，果樹紮根深入地下，雨季田裡不會積水，山上自然災害較少。山下田裡比山上溼潤，降水後易形成積水且不易排出，果樹容易生病。

3.具體種植什麼果樹，主要看果樹特性，對水源的依賴性，溫度，溼度，土質，粘度等因素決定。具體問題具體分析，只有自己考察之後才不會做出錯誤的判斷與選擇，種植果樹要是自己吃就沒有那麼要求了，如果種植一定面積，銷售市場，一定要考察清楚，只有水果品質好，口感佳，形狀，色澤都好了，去了市場才有競爭力，賺到更多的錢，辛苦不會白費！

口感好壞和山上關係不大，晝夜溫差大的話口感就會好，為什麼山上果子感覺到好吃呢！主要是因為山上果子澆不到水，果實長得不是很大，吸收養份轉換的糖度夠，所以感覺到甜

說到水分的差別，山嶺果園與旱地果園的水分沒有什麼差別，只有水田的果園泥土中的含水量才會更充足些，水田果園的果樹有著充足的水分供給，在果實生長過程中，所得到的水分相對就會多一些，特別是在果實著色期，果實的果徑已定型，果肉中的水分多了，糖分積累就會相對少一些，所以，雖然水田的果實在化渣方面優於山嶺果樹的果實，但是僅從甜度來看，又稍微差於山嶺果園的果實。

山嶺果園的果實又比平原旱地果園的果實清甜的原因，與水分沒有什麼關係，卻與果實在著色期所受到的晝夜溫差這一因素影響，山嶺果園的晝夜溫差明顯大於平原地帶。所以，有著明顯溫差的山嶺果園，果實在著色期所積累的糖分自然而然就高於旱地果園。