提高不重要，認可是關鍵！我們的消費層不夠成熟，從賣方市場轉成買方市場太快，消費者比的更多是價格！再加之消費者“個性”太強，面子消費肆虐，造成特色不特銷，增加附加值只能是陷阱而不是餡餅！

普通人，別走尋常路，打理幾佰畝，近郊臨景搞農家樂，靠山吃山，靠水吃水！種糧求新品，立體養殖好，泥鰍稻魚比糧好！養蟹捕龍蝦，副產不比主產少賺！種菜送人摘，科普又省工，定點去配送，高消圖綠色！養花養菇，上乾製，不為賺錢留條路！養鴨倒計時，老鴨藥材煲，蛋類高產味蛋制！養個魚兒深挖塘，立體分佈共生好，養出特色勿入市，找出特點專烹調，連鎖餐食不求大！三個蚊子一盆菜，昆蟲也搞總動員！

提高農付產品附加值，我主張廠方行“十二字方針”: 產品質量、綠色無害、上市時間。

產品質量指某一具體農付產品的食用/藥用質量，或者叫商業價值。換言之叫創品牌。品牌可分二級，一是地理標誌品牌。比如銀川枸杞、雲南白藥、貴州天麻……。另一種是非地理標誌的、知名度很高的同類優質產品。

綠色無害指化肥農藥使用完全控制在GB、DB、HB範圍內，包括新增劑等。

上市時間指用科學方法(前二條為前提條件)提前或延遲生長期和上市期;避開同類產品的上市高峰期，形成獨步市場的搶手局面，從而能夠提升交易價格。

扶貧脫貧是國家大計，不便置喙。

附加值顧名思義就是產品價格超出了實際價值的部分，也就是產品溢價。讓顧客心甘情願多花錢買你的產品，唯一的理由就是品牌。品牌帶來的附加值是最高的。一個名牌包包幾萬塊錢，品牌的附加值高的嚇人。

做農產品也一樣，要提高附加值就要樹立品牌。圍繞品牌作文章，有很多工作要做。酒要香，但是巷子也不能深。首先要有好的產品，優質產品是核心競爭力。其次要有營銷，營銷的手段多種多樣，但是一定要與品牌定位契合。

很多事都是說起來容易，做起來難。想要建立知名品牌，被大眾認可和接受，真的需要付出辛苦和資本的，有時候還需要機遇和運氣。但找對方向就幹吧，不幹永遠不知道哪條路是正確的。

提高農產品的附加值有很多辦法，我就來列舉幾個。

1俗話說得好，打鐵還得自身硬。因此自己的農產品的質量一定要好，或者是有一個出眾之處，而農產品質量不僅包括它的本身，而且在加工標準，安全性上，也要求有保證，這可是提高農產品的附加值的基礎。

2既然想賣得貴，那麼農產品的包裝上面就不是以實用為主，而是要與這個農產品的定價相匹配才行，而且包裝上要有足夠的文字來描述農產品的特色，優點在哪裡。甚至裡面放個小手冊或者工藝品，來介紹農產品的故事或者其他的資訊。

3好好找找賣高價的亮點，也就是說我們要找到農產品本身的特色，儘量突出這些特色是唯我獨有，能給消費者一種耳目一新的感覺。

4既然是好產品，要提高附加值，那麼我們就要塑造專屬於這個農產品的故事，然後將這個當做成文化，理念，生活方式去推廣，銷售，甚至可以邀請大家來體驗這種氛圍，將故事演繹給消費者看，藉此打動消費者的心，讓它們在消費者的腦海裡印象深刻，然後幫我們去宣傳。

5根據不同的需求人群，可以使用多樣性定製，針對年輕人的產品，就可以在包裝或者裡面的小手冊裡面寫一些烹飪方法，給老年人的就另外一本小手冊，做法又不一樣。

6如果是高階農產品，那麼不要走傳統銷售路線，而是可以去酒店，商務會所，美容院等相對高階的地方銷售。或者與其他的農產品企業聯合起來，相互推薦產品，也是可以的。

7如果有機會，可以站在巨人的肩膀上進行傳播，例如北大教授賣大米，不要一味的在電視，網站上隨便投放廣告，價格高，而且時效性一般，有時候達不到效果。

提高農副產品的附加值是幫助農民早日脫貧的最佳途徑。個人認為有以下幾點：

一是提高農產品的品質。主要是選育優良品種，做好田間管理，使農副產品的品質有保障，次品率低，這樣就可以賣個好價錢。

二是做好農產品分級。目前農產品優質優價的效果非常明顯，好的農產品與差的之間相差比較懸殊。因此，產出的農產品不要一堆賣，分出等級後，可以獲得較好的效益。

我覺得這個可以從三個方面入手，

第一，從科技/技術方面 --- 現在的農業發展水平，可以說參差不齊；一些靠近大城市的鄉鎮，農業科學化，規模化走得比較快（搭棚種菜、水耕法、魚菜共生---這些都是比較先進的種植方法，既環保，又可以避免惡劣天氣對作物的影響）。但是在一些偏遠一點的農村，在這方面的支援比較少。如果能夠在這方面投入多一點，相信在產出和收入方面會可以有所增加。

第二，地方領導可以多作為一些，集體帶領農村提高農副產品附加值，有規劃地進行作物（要挑選有互補性的作物）輪耕，這不但可以避免過度產出，導致價格下降；還可以避免土地變得貧瘠。

第三，地方領導，為農產品引進深加工，比方說：種土豆的，如果今年大豐收，但是因為產量大了，土豆價格下跌，那麼農民收入必然下降；如果在農村集體有一個加工廠，能夠把過量的土豆直接加工為薯片（或薯粉），這個不單隻可以調控了新鮮土豆的供應，保持合理的價格，而且能避免過剩的土豆發芽、變壞（這些都是直接的損失）。而且深加工後的產品，可以儲存更久，更值錢。這就可以增加農民收入。

以上的意見，可能很多人都會想得到，但是這些政策的推行，畢竟需要一個有能力的村領導，農民要集體配合；中央政府（或省、市政府）在資源上（包括資金和技術）給與支援。這樣多方面配合，農民就可以掙價收入，就能脫貧。

三農最大問題就是農民增收問題，如何能夠扭轉農民增收緩慢的局面，讓農民朋友早日脫貧致富奔小康哪？

第一，必須盤活土地資源，土地是農民賴以生存的物質基礎，是農業農村發展的載體，發展農業和農村經濟必須盤活土地資源，要在不改變家庭承包經營的前提下，實現土地資源有序流轉，執行承包期延長30年不變的政策，才能調動農民開發土地的積極性。

第二，發展突破性龍頭企業，現階段農村經濟發展的突出矛盾就是千家萬戶分散與瞬息萬變的大市場之間的矛盾，農產品的生產與市場之間缺乏必要的連線紐帶，分散的生產和銷售難已形成規模，發展龍頭企業，靠龍頭企業將農戶的分散經營與大市場有效連線起來，形成產供銷一體化經營。

第三，必須主攻精品名牌，農產品市場已全面實現由賣方向買方市場轉變，而生產的目的也由解決溫飽向增收致富，現在農產品都存在銷售問題，要想增加附加值，必須有精品路線，突出產品特色、產區優勢，透過品牌佔領市場，實現順利銷售，並獲得較高收益。