中量元素是作物生長過程中需要量次於氮、磷、鉀而高於微量元素的營養元素，佔作物體幹物重的0.1%-0.5%，通常指鈣、鎂、硫三種元素。 

鈣是構成細胞壁的重要元素，植物體中絕大部分鈣存於細胞壁中。作物缺鈣時，細胞壁不能形成，細胞不能正常分裂，生長點就會壞死。所以缺鈣症狀常會首先表現在頂端葉片上。缺鈣常會由一些溫度、水分條件變化劇烈造成，而非單純的養分供應問題，應注意栽培過程中環境條件的控制，同時配合鈣肥的使用。鎂是葉綠素的組分，許多酶的活化劑，能增強作物體內各種代謝過程。作物缺鎂時，葉綠素減少，光合作用減弱，碳水化合物、蛋白質、脂肪的形成都會受到抑制。缺鎂症狀首先表現在中、下部的老葉上。硫是蛋白質和核酸的組成物質，是許多輔酶的結構成分。作物缺硫時，蛋白質等的合成受阻，植株矮小，葉綠素降低，分櫱分枝少。缺硫症狀首先表現在頂端新葉上。

中量元素水溶肥，按照國家標準是NY2266，中量元素主要是鈣鎂硫三種元素。這三種中量元素對種植都有特別重要的作用。

鈣肥可以促進細胞壁生長，可以促進毛細根萌發。鈣肥在植物體內有太多的作用。鈣元素比較特殊，容易在土壤中和別的元素結合或者拮抗。比如鈣肥和磷酸二氫鉀，就會形成磷酸鈣沉澱或者和鉀肥形成拮抗，影響吸收。

各種作物缺鈣都會引起不同的反應，比如西紅柿缺鈣會引起臍腐病。蘋果缺鈣會引起水心病，苦痘病。不管什麼作物出缺鈣時，都會引起果實裂果。缺鈣會造成新梢生長緩慢，根系毛細生長緩慢，這樣影響根系吸收養分。

鎂肥在農業生產過程中，主要的作用是促進葉綠素合成。缺鎂時，會出現老葉，葉脈間黃化，會影響光合作用，影響養分的製造。補充鎂肥，可以在底肥使用硫酸鎂。當葉面出現缺鎂時，可以葉面噴霧螯合鎂，增加葉綠素合成，增加光合作用，讓植株製造更多的養分。

硫在種植過程中，也比較重要，但是很少有缺硫的現象。因為在使用肥料時，本身就含有很多硫元素，比如硫酸銨，硫酸鉀，硫酸鎂都含有硫元素，所以很少出現缺硫的現象。缺硫時，會造成整個葉片黃化，嚴重時會造成葉片提前脫落。一般很少有缺硫的現象，不需要補單獨補充。

中量元素水溶肥是相對於大量元素水溶肥而來的。隨著中國新型農業的發展，肥料也進行了升級，在普通大量元素水溶肥的基礎上，利用可溶性單質元素，製成了大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料等。

中量元素水溶肥料正是配合大量元素水溶肥料，在作物施用大量元素肥料的同時，為作物補充鈣、鎂等中量元素。它是一種硝態氮水溶肥料。特別對於果樹、蔬菜等經濟作物的快速補充鈣、鎂、硫起到了積極作用。對於中國南方地區酸性土壤及沼澤土壤、沙質土壤中缺鎂補鎂，作用更大。

中量元素水溶肥料適用國家NY2266-2012標準（如上圖），屬行業標準。標準指出中量元素水溶肥料固體產品中的中量元素鈣含量或鎂含量或者鈣鎂總含量之和≥10%，水不溶物含量≤5%，PH值（1：250倍稀釋）在3-9之間，水分含量≤3%。

液體產品中的中量元素含量≥100g/L，水溶物≤50g/L，PH值在3-9之間。

從以上標準，我們可以看到中量元素水溶肥屬於只含中量元素，或者含微量元素的肥料。對於補充作物中的鈣、鎂元素有積極作用，但硫元素不計入含量中，但要在包裝袋上標明。

作物生長需要優質的土壤，而優質的土壤需要各營養元素的協調配合和充足的有機質。

鈣是作物細胞伸長的必需元素，鈣能調節原生質的膠體狀態 ，使細胞充水度、粘滯性、滲透性等適合作物生長。鈣可促進硝態氮的吸收，能中和作物中的有機酸，控制細胞膜的功能和酶的活性。鈣對莖稈硬度起重要作用，對作物抗倒伏有決定作用。

鎂是核糖體的結構組成部分，能夠穩定核糖體顆粒在蛋白質合成。能啟用氨基酸生成多肽鏈，促進合成蛋白質。還是作物體中多種酶的輔助因子。碳水化合物代謝幾乎都需要鎂的作用來促進磷酸化酶的活性。在作物合成油脂的過程中與硫一起作用，可大大提高含油量。

鈣、鎂元素配合大量元素，對作物進行相應營養轉化，配合微量元素對其它元素起著相互扶助的作用。對於沉積在土壤中的元素進行礦化也起著間接性作用。對於作物本身的作用就更為明顯了。

中量元素水溶肥料有固態和液態兩種，對作物進行噴施、注施、衝施等，可完全溶於水，殘留小，作物吸收營養的效果就好。

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中量元素水溶肥料，就是補充農作物生長所需多種中量元素的水溶肥料，可以衝施、灌根，也可以葉面噴施。

中量元素，也是農作物生長所必須的營養元素，對農作物的生長、抗性、品質等都有著直接的影響。主要以鈣、鎂、硫、矽這四種元素為主。其中更是主要以鈣、鎂、矽，為常見的中量元素肥料。因為含硫的肥料種類還是比較多的，在施用其他的含硫肥料時就可以補充硫元素了。

鈣、鎂、矽這三種養分中，質量最堪憂的就是含矽的水溶肥了。因為矽在自然界中也是廣泛的存在，最常見的就是石頭、沙子、玻璃，都含有矽元素，都是以二氧化矽的形式存在。遊離態的矽種類太少，也很難被農作物吸收利用。所以，現在市場上的矽肥，很多都是難以被農作物吸收利用的劣質肥料，農民朋友很難做出正確的選擇。

而對於鈣、鎂這兩種重量元素來說，肥料的種類比較多，品質相差的也比較大。但是隻要是正規廠家生產的水溶肥料都能滿足農作物對這兩種肥料的養分需求，也能滿足人們的使用需求。特別是現在也有很多的螯合或者有機肥料，更是提高了肥料的利用率和安全性。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。