佈局說起來非常簡單,無非就是超市店面的設計、賣場通道的規劃以及商品的陳列展示等。然而,門店設計者往往能夠透過巧妙的商業設計和賣場佈局,增強對消費者的吸引力和在參與競爭中的能力。
外部裝飾簡約協調
總體來講,成功的店面設計不僅起到美化店容、提升形象的作用,而且還便於消費者辨認,利於超市的形象和氛圍的營造。一個和諧、獨特、鮮明的超市門店外觀,能創造出良好的企業形象,引人注目、誘人進店。
店面的外觀影響消費得的購買動機,對顧客是否能夠上門購物有很大的關係。其中,最理想的設計就是讓你的店面以其獨特的風格來吸引消費者。
超市在進行店面的外部裝飾時,要使外部裝飾與整體建築結構和設計風格相一致,應該從整體效果出發擬定超市店面裝飾的設計思路,儘可能突出超市的門店規模和相應檔次。在裝飾色彩的選擇上,一般要以單純清新、賞心悅目的色彩位置,避免濫用色彩渲染,任何不適宜的裝飾和“濃妝豔抹”都可能致使消費者產生一種煩躁不安、雜亂無章的消極思想。
尤其對於中小超市而言,一定要在堅持低成本的原則下,以簡約之美為貫穿始終的設計思想,進而有效體現中小超市企業的優勢和特性,做到四個結合:與超市定位檔次的結合、與超市商品結構的結合、與超市營業方式和營業時間的結合、與超市目標消費群購物習慣的結合。
原則上說,中小超市不同於購物中心、大賣場這些面積較大的業態,專門的櫥窗不僅會擠佔很大的貨架面積,而且投資花費和日常維護加起來也是一項不菲的費用,所以,中小超市作櫥窗只能是“大題小做”而非“小題大做”。
在商業零售業中,櫥窗主要包括封閉式、半封閉式、敞開式和自由式創意型幾種。其中,封閉式和半封閉式櫥窗多為大商場和專業店所用,而自由式及創意型櫥窗則可以在中小超市門店中獲得一舉兩得的效果。一方面,櫥窗採用玻璃質地,櫥窗後壁(朝向賣場內部的面壁)不加任何遮蔽,保持與賣場內的相通,使顧客在店外可以看到內景、在場內可以看到外景;另一方面,這種櫥窗並非真的是專門用來陳列藝術品或是精品的地方,而是充當了大件商品的堆積地和商品對外宣傳的傳播窗。
一般來講,櫥窗的寬度要與超市的整體協調,深度和高度要利於商品的陳列、符合大眾的視覺習慣。譬如一家中型規模的超市門店,其櫥窗的寬度可以在300-500cm之間,深度60—200cm,高度120—250cm。另外櫥窗底部要高出人行道30—60cm,以行人的平視線角度為基準,結合超市門店的實際規模而定。
聲光色味氛圍營造
應該說,消費者的感官是促使其實現購買行為的重要途徑。譬如,在生鮮區購物的顧客往往是為肉的色澤、海貨的鮮味所吸引;在糕點麵食區,香噴噴的奶香常常讓人產生嘗一嘗的慾望。
作為中小超市而言,聲光色味應該與整體的CI品牌形象識別渾然一體、相得益彰,並在逐漸摸索觀察過程中形成自己的標準策略,具體包括中小超市標準聲應用策略,標準光應用策略,標準色應用策略,標準味應用策略。
按常規,超市顧客通道主要包括直線式、斜線式、曲線式以及其他形式。其中,直線式通道雖然能夠充分節約賣場面積,容易採用標準化的貨架裝置,可是有板有眼的規則化佈局難免形成一種冷淡氣氛,容易使顧客產生被催促的心理感覺,在很大程度上約束了顧客的自由挑選。
相比之下,斜線式的通道設計則大大地增加不同商品在賣場中的能見度,顧客在賣場中購物時也會因活躍的佈局稍釋壓抑,激發了顧客的購物積極性,但是,這種通道比直線式通道多佔用了寶貴的賣場面積。
除此之外的曲線式通道算是最近幾年來出現最多的一種設計形式了,自由曲線雖然更容易浪費賣場面積,但根據研究顧客在賣場購物時的自然路線而規劃通道,能夠創造一種和諧、活躍的賣場氣氛,便於消費者在賣場中瀏覽和停留,並可儘可能增加即興購買機會。
佈局說起來非常簡單,無非就是超市店面的設計、賣場通道的規劃以及商品的陳列展示等。然而,門店設計者往往能夠透過巧妙的商業設計和賣場佈局,增強對消費者的吸引力和在參與競爭中的能力。
外部裝飾簡約協調
總體來講,成功的店面設計不僅起到美化店容、提升形象的作用,而且還便於消費者辨認,利於超市的形象和氛圍的營造。一個和諧、獨特、鮮明的超市門店外觀,能創造出良好的企業形象,引人注目、誘人進店。
店面的外觀影響消費得的購買動機,對顧客是否能夠上門購物有很大的關係。其中,最理想的設計就是讓你的店面以其獨特的風格來吸引消費者。
超市在進行店面的外部裝飾時,要使外部裝飾與整體建築結構和設計風格相一致,應該從整體效果出發擬定超市店面裝飾的設計思路,儘可能突出超市的門店規模和相應檔次。在裝飾色彩的選擇上,一般要以單純清新、賞心悅目的色彩位置,避免濫用色彩渲染,任何不適宜的裝飾和“濃妝豔抹”都可能致使消費者產生一種煩躁不安、雜亂無章的消極思想。
尤其對於中小超市而言,一定要在堅持低成本的原則下,以簡約之美為貫穿始終的設計思想,進而有效體現中小超市企業的優勢和特性,做到四個結合:與超市定位檔次的結合、與超市商品結構的結合、與超市營業方式和營業時間的結合、與超市目標消費群購物習慣的結合。
原則上說,中小超市不同於購物中心、大賣場這些面積較大的業態,專門的櫥窗不僅會擠佔很大的貨架面積,而且投資花費和日常維護加起來也是一項不菲的費用,所以,中小超市作櫥窗只能是“大題小做”而非“小題大做”。
在商業零售業中,櫥窗主要包括封閉式、半封閉式、敞開式和自由式創意型幾種。其中,封閉式和半封閉式櫥窗多為大商場和專業店所用,而自由式及創意型櫥窗則可以在中小超市門店中獲得一舉兩得的效果。一方面,櫥窗採用玻璃質地,櫥窗後壁(朝向賣場內部的面壁)不加任何遮蔽,保持與賣場內的相通,使顧客在店外可以看到內景、在場內可以看到外景;另一方面,這種櫥窗並非真的是專門用來陳列藝術品或是精品的地方,而是充當了大件商品的堆積地和商品對外宣傳的傳播窗。
一般來講,櫥窗的寬度要與超市的整體協調,深度和高度要利於商品的陳列、符合大眾的視覺習慣。譬如一家中型規模的超市門店,其櫥窗的寬度可以在300-500cm之間,深度60—200cm,高度120—250cm。另外櫥窗底部要高出人行道30—60cm,以行人的平視線角度為基準,結合超市門店的實際規模而定。
聲光色味氛圍營造
應該說,消費者的感官是促使其實現購買行為的重要途徑。譬如,在生鮮區購物的顧客往往是為肉的色澤、海貨的鮮味所吸引;在糕點麵食區,香噴噴的奶香常常讓人產生嘗一嘗的慾望。
作為中小超市而言,聲光色味應該與整體的CI品牌形象識別渾然一體、相得益彰,並在逐漸摸索觀察過程中形成自己的標準策略,具體包括中小超市標準聲應用策略,標準光應用策略,標準色應用策略,標準味應用策略。
按常規,超市顧客通道主要包括直線式、斜線式、曲線式以及其他形式。其中,直線式通道雖然能夠充分節約賣場面積,容易採用標準化的貨架裝置,可是有板有眼的規則化佈局難免形成一種冷淡氣氛,容易使顧客產生被催促的心理感覺,在很大程度上約束了顧客的自由挑選。
相比之下,斜線式的通道設計則大大地增加不同商品在賣場中的能見度,顧客在賣場中購物時也會因活躍的佈局稍釋壓抑,激發了顧客的購物積極性,但是,這種通道比直線式通道多佔用了寶貴的賣場面積。
除此之外的曲線式通道算是最近幾年來出現最多的一種設計形式了,自由曲線雖然更容易浪費賣場面積,但根據研究顧客在賣場購物時的自然路線而規劃通道,能夠創造一種和諧、活躍的賣場氣氛,便於消費者在賣場中瀏覽和停留,並可儘可能增加即興購買機會。