桂花樹屬於四季常綠樹種，又因8月份開花花香飄很遠而得名。它主要分佈長江流域，珠江流域以及四川盆地以及甘肅南部，西安以及陝西南部，江蘇大部分，江西，雲南大部分，安徽大部分，浙江全部等地，它喜歡溼潤，多雨，喜歡溫暖氣候，所以如果太乾旱地區或低溫太低地區是不適合桂花生長的，同時太炎熱高溫的地區也不利於桂花生長的。桂花中心產區為湖北咸寧，湖南地區，江蘇常州，浙江杭州市，寧波，紹興等地，所以不適合太乾旱少雨地區和氣候。

桂花比較耐旱，很多花友的桂花養不好不是澆水不及時旱到了，而是澆水太勤澇到了，爛根而長勢不好或者枯死。春天給桂花澆水稍稍勤快一點，有缺水症狀了就馬上澆，秋冬季節就要求澆水要適當控制，這樣才能容易開花，容易過冬。有的花友不會根據桂花葉子的變化而判斷是否澆水，那就根據盆土的溼潤程度來判斷，深盆栽種的桂花建議盆土表面兩三公分的地方幹了再澆，淺盆栽種的桂花建議表面一公分的地方幹了就澆。桂花缺水的症狀，分為下面三種，你可以多瞭解一下。

輕度缺水的症狀 正常生長的桂花在不缺水的情況下，老葉不會忽然發黃或者大量變黃，新葉光澤感強，看上去很水嫩，即便在光照很好的情況下，新葉也不會出現什麼大的變化。但如果桂花樹有了輕度缺水，老葉不會有什麼大的變化，新葉的光澤感會漸漸消失，同時在中午光照比較強時，新葉新梢會有發蔫的症狀。光照越強、溫度越高，這種症狀越明顯。到了傍晚或者第二天清晨，新葉萎蔫的症狀又會消失，變得挺拔。這個時候，說明桂花樹需要澆水了，已經有些缺水，及時補充水分，新葉萎蔫的情況就會好轉。如果桂花的新葉已經萎蔫而不澆水，情況會愈加明顯，同時老葉受損開始發黃脫落。

中度缺水的症狀 桂花缺水時最先出現症狀的就是新葉，但有些桂花沒有長新葉，都是成熟葉片，怎麼判斷有沒有缺水？也是有辦法的，觀察葉子的葉柄，有無下垂。也就是葉片和枝幹之間的夾角，有無增大。如果葉子挺拔，葉柄筆直，就不缺水。如果葉子沒有精神，葉柄彎曲，就是缺水了，而且缺水情況有點嚴重，非常有必要馬上補充水分。桂花的成熟葉片基本沒有光澤感，質地有些硬，所以不好透過葉子的光澤感、手感來判斷是否缺水。不過桂花缺水時，葉柄會因為水分含量不足而變軟，被葉子本身的重量壓的有些向下彎曲。一般這種情況最先出現在下面的老葉子上，原因是老葉抵抗力弱，活性差，養分水分儲備不充分。在養護桂花時，要注意老葉的變化，發黃枯死前，必定是生長狀態不佳，而不是好端端的直接發黃。

重度缺水的症狀 桂花重度缺水時，下面的葉子發黃，整樹的葉子都萎蔫下垂，即便及時澆了水 ，也會有一部分葉子受損脫落。有時甚至頂部的新枝都會萎蔫乾枯，對植株的傷害比較大。對於重度缺水的桂花，可以分三五次澆透，每次間隔半小時到一小時，放到陰涼通風處養護，等恢復正常以後再逐漸見光。切不可猛然大水猛灌，繼續放在光照好的地方養，會加重旱災，損失更大。

桂花樹喜歡肥沃疏鬆透氣的酸性土壤，一年四季長青，最適宜生長環境15-28度，可耐零下十度的環境，在秦嶺淮河以南可自然越冬，秦嶺淮河以北需要採取保護措施。

一、適時澆水 澆水的時間要根據花木的型別及缺水情況來定。旱生花木其耐旱性較強，適當的乾旱對其生長有好處，水澆多了反易引起爛根、爛莖，甚至死亡。對旱生花木澆水，要直至土壤表面發白、手摸土壤發乾時才澆，做到“寧幹勿溼”。溼生其耐旱性弱，需生長在潮溼的環境中，乾旱易導致其生長不良或枯萎，甚至死亡。對溼生花木要經常澆水，做到“寧溼勿幹”，使土壤總是處於溼潤狀態，但不能積水，否則易引起爛根。而像桂花等絕大多數花木，其耐旱力處於旱生花木與溼生花木之間，適宜生長在乾溼適中的環境中，澆水要掌握“見幹見溼”的原則，只要發現土壤乾的跡象，要立即澆水。水生花木需長期生活在水中，對它們必須有充足的水分供應。fP6中國桂花網二、適量澆水 澆水量的多少因花木的產地、喜水特性及季節不同而異。原產於熱帶的花木需水量較多，澆水量相應要大。原產於冷涼地區的花木需水量較少，澆水量相應要少。葉片大、質地柔軟的植株需水量大。葉片小、質地硬或表面覆有蠟質層的植株需水量少。對大多數喜溼潤而又不耐大水的花木，不要等土壤乾透了才澆水，只要見表土乾燥發白就澆水，每次澆水量不必太多，要做到盆土有幹有溼，既不可長期幹，也不可經常溼，而要乾溼相間。對喜幹怕溼的花木，要按“乾透澆透”的原則澆水，要待表土和裡土乾透了才澆水，而且要一次澆透。用仙人掌（球）等多漿多肉植株做盆景的，花盆內絕不能積水。 季節不同，澆水量有所差異。春季氣溫回升，蒸發量加大，花木逐漸進入生長旺盛期，澆水要逐漸增多。在中國南方，春季雨水多，此時對野外的花木不需另行澆水，要注意排澇。但對室內的花木要適當多澆水。夏季天氣炎熱，花木生長旺盛，花繁葉茂，蒸騰作用強，澆水量最大。特別是遇乾旱天，更要注意抗旱，確保水分正常供應。到了秋季，氣溫逐漸回落，花木生長減緩，需水量較春夏季要少，澆水量要相應減少。到了冬季，花木幾乎停止生長，呈休眠狀態，需水量最少，此時要控制澆水，只要土壤不幹就不澆水。fP6中國桂花網三、適當的方式方法澆水 澆水的方法很多，有噴灌、漫灌、澆灌等。一般露地和盆栽幼苗，因植株矮小，宜用噴壺澆水，可避免因水量過大將小苗衝倒或使泥漿沾汙葉片。大苗可用噴壺、水桶等人工澆水。有條件的地方，採用噴灌最佳。它既可將土壤澆透，又可防止水土流失和土壤板結。 在烈日下不能直接澆溫度太低的冷水，應將其貯存1天待其溫度回升後再用。否則，會使根毛受到刺激，阻礙其正常吸收水分，導致“生理乾旱”，造成葉片枯焦。在乾旱高溫季節，除正常澆水外，應向葉面及空中噴水，既可降低溫度，又可增加空氣溫度。但這種辦法對有些花木不可使用，如荷包花、大巖桐等，因其葉面有較厚的茸毛，落上水後不易揮發，會引起葉片腐爛。 對施肥後的花木要立即澆一次透水，使肥料充分溶化，便於花木吸收。對有些盆花如桂花，在頭一天傍晚施用液肥後，第二天早晨要再澆一次清水，以沖淡盆土中肥水的濃度，這樣既便於根毛吸收，又防止傷根。對已脫水的花木，其根毛已受到損傷，吸水能力降低，不宜馬上澆大水，只能先少量澆水，使其吸收能力恢復後，才澆大水。否則，易造成植株質壁分離，導致植株死亡。fP6中國桂花網四、澆合適的水 給花木澆水以澆軟水為好，湖水、河水、池塘水多為軟水。硬水因含有鈣、鎂等無機鹽，不利於花木的正常生長，不宜使用，井水多為硬水。在自然水中，以雨水和雪水最為理想，池塘水次之。用自來水澆花時，因其含有較多的氯離子，不利於植株生長，應將其在空中暴曬1天至2天后待其氯氣

散失後再用。千萬不要用含病菌較多的死水、洗衣用的肥皂水和含油汙的洗碗水去澆花木。