購物中心運營管理的要點如下：

運營決策資訊管理

營運基礎資訊管理（購物中心基本資訊、各業態資訊、主力店資訊、各品牌資訊、各商戶資訊）；營運報表體系（日報、週報、月報、季報、年報）；資訊檔案管理。

運營規範管理

開閉店管理；晨會管理；廣播管理；弔旗管理；POP管理；店招管理；櫥窗管理；商品管理（陳列、豐滿度、應季性等）；物價籤管理。

市場調研和經營現狀

行業發展現狀及未來趨勢研究；商圈狀況與競爭態勢分析；客群調研；市場品牌資訊。

營銷策劃管理

營銷企劃與計劃管理；商品營銷與促銷活動管理；營銷活動的評估管理（客流量、銷售、目標客戶群的參與度、感知度）。

業態規劃及租戶調整

商業物業的定位分析；業態規劃（各個業態結構分析）；商戶經營分析；品牌組合與商鋪招商管理；租金管理。

經營環境管理

商戶裝飾與裝修管理；安全與營運設施管理；燈光、溫度、音響管理；衛生管理；公共空間的人文藝術管理；自有媒體管理；貨運管理；特種行業管理；相關行業資質管理。

客戶關係管理

主力店關係協調與管理；其他商戶關係管理；業主關係管理；客戶滿意度管理。其中，接待投訴、處理報修、走訪回訪、催繳租金等是這個環節的主要工作。

多種經營管理

多種經營點位與業態規劃管理；多種經營市場調查與租賃價格管理；多種經營預算管理；多種經營的招商管理；多種經營商戶資訊檔案管理；多種經營開發途徑與開發流程管理。

顧客服務管理

顧客服務中心建設；顧客服務規範、標準與流程管理；顧客投訴處理；服務品質管理。

人員管理

即對營運管理人員的管理和營業員的管理，包括營運人員的行為規範與工作標準管理、營業員行為規範與工作標準管理等。

公共關係與會員管理

包括相關政府關係管理；媒體關係管理；社群與社會團體關係管理；重視會員管理——發行現金卡增加銷售量。

廣告位的經營與管理

廣告位市場調研與整體規劃管理；廣告位經營預算管理；廣告位招商與經營權招投標管理；廣告位日常管理，包括安全、形象與內容管理。

購物中心運營管理的五個要點

1、 營造舒適的購物環境

這是指最基本的硬體維護及管理。購物中心管理團隊必需為顧客締造一個安全、衛生、照明度適中兼空氣流通的購物環境，方能讓顧客盡享購物之樂。

2、加強業主及商戶之間的溝通

作為業主和商戶之間的主要橋樑，購物中心管理團隊應定期向商戶蒐集對購物中心的意見，深入瞭解他們的需求。這些意見可能屬於硬體方面，如照明不足、購物中心溫度過高/過低等；又或是整體購物中心人流不足，希望可藉推廣來吸引消費者前來等。管理團隊在整合各商戶的反饋並加以分析後，便可向業主提出改善方案，並貫徹執行，務求為商戶提供一個有利的營商環境。

3、定期檢討商戶組合 物業檔次定位

要衡量商戶業績的好壞及受歡迎程度，管理團隊先需為各行業類別制定一個參考基準。該基準可以商戶前一年的營業額或其它類似檔次的購物中心中取得參考。根據該基準作分析比較，各商戶的營業狀況便能一目瞭然。對於業績有所改善或較同業理想的商戶，管理團隊可進一步探討其成功之道，作為借鏡。對於營業額未如理想的商戶，則有需要探討個中原因，並提出改善建議。

在商戶續租或商鋪招租的時候，這些業績評核資料也極為重要。對於一些營業額長期低於標準的商戶，購物中心管理團隊有必要研究是否讓該商戶續租。被潮流或消費者品味改變等市場因素而拖垮的商戶，管理團隊有責任為業主物色較有號召力的行業或品牌取而代之，為購物中心注入新動力，為整個購物環境增添朝氣。

另一方面，管理團隊亦需要定期比較購物中心整體的營業額，並因應消費潮流的改變而考慮是否需要重新釐定比對基準。必要時，更可向業主提出提升購物中心檔次及定位的建議，務求提高其競爭力。以香港皇室堡購物中心為例，因應消費市場日趨年輕化，原來位於該購物中心地面的西武百貨及地庫之百佳超級市場將不獲續租，購物中心將被翻新成為年青人購物點，把鋪面拆細出租予大型年青人連鎖店商戶。另外，九龍尖沙嘴廣東道的大業主九龍倉集團亦隨著訪港旅客人數上升，零售市道蓬勃發展，而把該處重新定位為高檔購物地段，並展開擴闊行人路、加建樹木等工程，積極引入名牌商戶，包括連卡佛及HERMES等。像廣東道這樣的大變身，需要長時間的策劃，而在招覽租戶時，商戶的品牌檔次能否配合整個地段的高檔形象，比其予租能力更為重要。

4、推廣活動 刺激人流

購物中心可按照其顧客性質及需求而舉辦不同型別的推廣活動，一方面可提高購物中心的知名度，吸引人流，亦可突出購物中心的形象。這些活動可分為兩大類:

單一性活動

這類活動通常是不定期的，時間性較短，可能是一天，或數小時。雖然這類活動為購物中心帶來的效益較為短暫，但成本較低，對提升購物中心的歡樂/節日氣氛有一定幫助。例子包括時裝表演、歌星演唱、鋼琴演奏、全港性的「BB爬行大賽」及模特兒選舉，甚至是聖誕及新年前夕舉辦的各項倒數活動等。

主題活動

這類活動舉行的時間較長，相對單一性推廣活動而言，更能吸引其它商圈的人士前來參觀，為購物中心帶來更持久及可觀的收益。以位於港島區的太古城中心為例，今年暑假便舉辦了哈爾濱冰燈節，共展出十六組冰雕，包括紫禁城、0八年北京奧運五環、神舟六號及冰屋等，同時亦建造了冰滑梯讓參觀者一嘗冰滑梯的滋味。冰燈節舉行期間，每天都吸引不少市民一家大小前往參觀，購物中心人流暢旺。

另一個例子，便是以直播世界盃賽事催谷人流的觀塘APM購物中心。該購物中心於世界盃期間，不但以大電視免費直播各場賽事，同時亦舉辦各式各樣活動，甚至為顧客提供沐浴設施及睡袋等。結果購物中心該月份的人流超過880萬人次，較平日增加四成，生意額則較平日增長兩成半至港幣2.5億元，其中運動用品店鋪的生意額上升兩成，餐飲店上升三成，影音產品店上升兩成半。

5、財務預算及管理

健全及穩健的財務管理及預算是購物中心營運的基礎。購物中心必需具備一定的流動現金，方可確保日常運作及所有推廣活動能暢順進行，而精確的財務預算亦可作為購物中心未來的營運策略的參考。

對於以營業額來訂定租金的購物中心而言，團隊在制定財務預算時，除了顧及水電、保安、日常維護等經常開支外，還需把各大小型推廣活動所涉及的特別開支計算在內，並且按不同推廣活動的規模及預計人流而計算出不同時期的租金收入，評估活動是否能為購物中心帶來正面效益。