可以
糖醋烤鴨
主料:白菜300克
輔料:鹽,糖,醋,辣椒,姜,胡椒,花生
製作:
1)會去老葉和白菜絲;生薑切絲;幹辣椒切絲;
2)取一湯鍋,加入白菜絲,鹽少許,醃約20分鐘離開了水,白菜,並把它們淨鍋;
3)將鍋置火上,注入少許清水,放入醋,糖,對於一個糖醋汁,澆在白菜,拌勻,生薑,幹辣椒;
4)將鍋洗淨燒熱,放花生油;放入花椒炸,不會去掉花椒,辣將在辣椒油和姜倒入,然後拌勻,即可裝盤上席。
4鮮白菜主料:100克,熟雞肉,熟火腿75克,肉100克烤,熟冬筍75克,25克蝦,捲心菜1(750 G)
附件:紹酒10克,鹽10克,味精1克,雞湯750克,5克熟雞油,豬油50克
生產: BR p> 1)選擇乘坐白菜鍋直徑7釐米左右的核心,切成約8釐米的段長,直立在一個圓碗,上籠旺火沸水,撈出放於大湯碗;
2)雞肉,火腿,烤鴨,冬筍切成約5釐米長,2釐米寬的薄片,均勻分佈的橋墩上面的白菜一字排開四個相等的扇區,蝦,那麼中間;
3)加入雞清湯,黃酒,豬油,鹽,味精,上籠蒸至熟,取出,淋入熟雞油即成
有味白菜配料:250克白菜
附件:油30克,醬油10克,醋8克6克糖,澱粉3克,料酒5克,蔥,5的克,3克姜,蒜3克4克豆瓣辣醬
1),以幫助投標捲心菜,洗淨約1切邊後釐米的鑽石;蔥,姜,蒜切碎,加水適量,攪拌均勻;
2)醬油,醋,糖,澱粉,料酒,蔥,姜,蒜放入碗中,加少量水,攪拌均勻;
3)炒鍋上火,放入底油,加入少許炒豆瓣辣醬;把白菜,不停止攪拌,使每一塊原料受熱均勻,等到魚苗將調好的汁倒入鍋中(可分幾次),翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
栗子白菜主料:100克栗子,白菜300克
附件:豬油25克,醬油10克,鹽2克,料酒5克,味精2克,白糖5克,水澱粉10克,2克,蔥花,薑片和少許水,蔬菜油500克(50克實際消費)
1)將去根去和白菜,一個破碎的兩半,切成7釐米長和白菜1釐米寬的條帶(縱向切白菜在數次,使整個連線白菜),一個在每個栗子用剪刀剪一個十字小口,放入鍋內煮;
2)取出去皮,栗子一切兩半;
3)菜油倒入鍋中,鍋,炸撈出放入少許白菜,控淨油;
4)豬油鍋內,燒熱,用蔥花熗鍋,下入高湯,醬油,料酒,味精,白糖,奶油鹽,白菜,栗子,燒開,取出燒燬胃火23分鐘,取出煮湯的一部分,紅燒栗子已經爛了,用水澱粉勾芡,淋明油即成。
芝麻白菜主料:500克新鮮的大白菜山楂75克
材料:精製鹽4茶匙芝麻75克,白糖100克棉,涼雞25克
1),獲得乾淨的白菜芯,烘乾水分,切成細絲,加少許鹽搓它,醃水擠進大後碗和替代;
2),山楂乾淨,剝奪了第一次核切塊,然後批成薄片,白菜絲上的碗的側面,撒上棉花約100克糖;
3),發生的芝麻小碗內,加冷雞湯25克大麻開成芡汁;
4),白菜裝入樹葉形碗,層疊于山楂片,淋上麻醬汁。
白菜扣蝦主料:750克白菜,蝦米150克蘑菇1大
附件:3茶匙鹽,醬油,料酒0.5湯匙,味精,香油,胡椒粉各1茶匙,姜1塊,蔥10克,澱粉3茶匙,1湯匙豬油
1),大蝦用溼水泡過,在半個葉片,去掉沙線洗淨。洗淨,切白菜條,用開水氽,排水;
2),放鍋內放入熱油燒3,姜,蔥炒香鍋,放蝦,酒,生抽,湯,鹽,味精翻炒; 3),香菇泡洗乾淨,去蒂,放入碗中,整齊地擺放在碗邊蝦,白菜放入碗中,倒入油鍋果汁在碗上籠隔水蒸15分鐘後,下一個抽屜潷扣在湯盤;
4),上鍋熬高湯,澱粉勾薄芡,撒上胡椒粉,香油澆在菜。
肉燒白菜主料:250克白外葉,發芽10克,25克和瘦肉
附件:豬油醬油25克的15克,鹽2克,水澱粉5克50克水,蔥,姜,蒜和少許
生產:
1),白菜,切成5釐米長1.5釐米寬骨牌塊。蒜黃切成3釐米長的段;
2),豬油放入鍋內,炒至大一系列下放肉,加蔥,姜,蒜,醬油,精鹽,視肉繼續煸炒白菜變成彩色,直到白菜水,再加上漏50克,且味精,加放蒜黃燒開勾芡,翻炒均勻即成酒。
醋溜白菜配料:300克白菜淨
材料:植物油30克,7.5克香油,花椒15,鹽4克的,醬油15克,米醋15克,22克白糖,水澱粉20克。
1),白菜切成片的眼睛;
2),將油倒入鍋內,下入炸辣椒醬,撈出,放入白菜,油煸炒幾下,烹醋,醬油,糖低,鹽,澱粉,淋入香油出鍋即成。
白菜三種方式
炒白菜原料:淨大白菜500克,20克油,醬油50克,鹽5克,生薑3克。
方法:1,洗淨白菜,控幹水分。順龍切成1.5釐米寬的長條。然後用刀切開改變成3釐米長的段,姜洗淨,切成細絲。 2將被放置在火山口炒鍋,加入油,熱,下入稍炒姜,再放入白菜,煸炒至半熟,加醬油,鹽,攪拌均勻即可食用。
辣白菜配料:白菜500克,香油10克,鹽4克,白糖40克,醋15克,幹辣椒5克,8克蔥,姜5克。
方法:
1將切好的圓白菜葉的下一個部分,只留下中間的一部分,以幫助白,乾淨切成兩半,順菜切成1.5釐米寬。然後幹辣椒,蔥,姜切絲。
2,把白菜放入盆內,均勻地撒上鹽,醃34小時,水分出來的白菜的手,放入盆內。
3,燒熱香油放入鍋內,放入炒辣辣椒。加蔥,姜煸炒的味道。加入50克水和糖熟成醋。起鍋晾涼開通後,把汁澆在白菜盆內,醃1小時,放入冰箱儲存。食用時改刀一切為二。然後放在白菜蔥薑絲條狀,澆上辣椒醬即可食用。
醋溜白菜配料:白菜300克網。 30克植物油,香油,7.5克,15胡椒,鹽4克,醬油15克的,米醋15克,22克白糖,水澱粉20克的。
方法:。
1白菜切成象眼片。
2,放入鍋中的油,下入炸辣椒醬,撈出,放入白菜,油煸炒幾下,烹醋,醬油,下白糖,鹽,澱粉,淋入香油出鍋就是個百分點。
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水煮白菜我煮的魚醬是用的水,然後把直接把裡面像白菜,辣,鮮,香而不膩
炒,蒸,煮,炒,炸
似乎是能
可以
糖醋烤鴨
主料:白菜300克
輔料:鹽,糖,醋,辣椒,姜,胡椒,花生
製作:
1)會去老葉和白菜絲;生薑切絲;幹辣椒切絲;
2)取一湯鍋,加入白菜絲,鹽少許,醃約20分鐘離開了水,白菜,並把它們淨鍋;
3)將鍋置火上,注入少許清水,放入醋,糖,對於一個糖醋汁,澆在白菜,拌勻,生薑,幹辣椒;
4)將鍋洗淨燒熱,放花生油;放入花椒炸,不會去掉花椒,辣將在辣椒油和姜倒入,然後拌勻,即可裝盤上席。
4鮮白菜主料:100克,熟雞肉,熟火腿75克,肉100克烤,熟冬筍75克,25克蝦,捲心菜1(750 G)
附件:紹酒10克,鹽10克,味精1克,雞湯750克,5克熟雞油,豬油50克
生產: BR p> 1)選擇乘坐白菜鍋直徑7釐米左右的核心,切成約8釐米的段長,直立在一個圓碗,上籠旺火沸水,撈出放於大湯碗;
2)雞肉,火腿,烤鴨,冬筍切成約5釐米長,2釐米寬的薄片,均勻分佈的橋墩上面的白菜一字排開四個相等的扇區,蝦,那麼中間;
3)加入雞清湯,黃酒,豬油,鹽,味精,上籠蒸至熟,取出,淋入熟雞油即成
有味白菜配料:250克白菜
附件:油30克,醬油10克,醋8克6克糖,澱粉3克,料酒5克,蔥,5的克,3克姜,蒜3克4克豆瓣辣醬
製作:
1),以幫助投標捲心菜,洗淨約1切邊後釐米的鑽石;蔥,姜,蒜切碎,加水適量,攪拌均勻;
2)醬油,醋,糖,澱粉,料酒,蔥,姜,蒜放入碗中,加少量水,攪拌均勻;
3)炒鍋上火,放入底油,加入少許炒豆瓣辣醬;把白菜,不停止攪拌,使每一塊原料受熱均勻,等到魚苗將調好的汁倒入鍋中(可分幾次),翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
栗子白菜主料:100克栗子,白菜300克
附件:豬油25克,醬油10克,鹽2克,料酒5克,味精2克,白糖5克,水澱粉10克,2克,蔥花,薑片和少許水,蔬菜油500克(50克實際消費)
製作:
1)將去根去和白菜,一個破碎的兩半,切成7釐米長和白菜1釐米寬的條帶(縱向切白菜在數次,使整個連線白菜),一個在每個栗子用剪刀剪一個十字小口,放入鍋內煮;
2)取出去皮,栗子一切兩半;
3)菜油倒入鍋中,鍋,炸撈出放入少許白菜,控淨油;
4)豬油鍋內,燒熱,用蔥花熗鍋,下入高湯,醬油,料酒,味精,白糖,奶油鹽,白菜,栗子,燒開,取出燒燬胃火23分鐘,取出煮湯的一部分,紅燒栗子已經爛了,用水澱粉勾芡,淋明油即成。
芝麻白菜主料:500克新鮮的大白菜山楂75克
材料:精製鹽4茶匙芝麻75克,白糖100克棉,涼雞25克
製作:
1),獲得乾淨的白菜芯,烘乾水分,切成細絲,加少許鹽搓它,醃水擠進大後碗和替代;
2),山楂乾淨,剝奪了第一次核切塊,然後批成薄片,白菜絲上的碗的側面,撒上棉花約100克糖;
3),發生的芝麻小碗內,加冷雞湯25克大麻開成芡汁;
4),白菜裝入樹葉形碗,層疊于山楂片,淋上麻醬汁。
白菜扣蝦主料:750克白菜,蝦米150克蘑菇1大
附件:3茶匙鹽,醬油,料酒0.5湯匙,味精,香油,胡椒粉各1茶匙,姜1塊,蔥10克,澱粉3茶匙,1湯匙豬油
製作:
1),大蝦用溼水泡過,在半個葉片,去掉沙線洗淨。洗淨,切白菜條,用開水氽,排水;
2),放鍋內放入熱油燒3,姜,蔥炒香鍋,放蝦,酒,生抽,湯,鹽,味精翻炒; 3),香菇泡洗乾淨,去蒂,放入碗中,整齊地擺放在碗邊蝦,白菜放入碗中,倒入油鍋果汁在碗上籠隔水蒸15分鐘後,下一個抽屜潷扣在湯盤;
4),上鍋熬高湯,澱粉勾薄芡,撒上胡椒粉,香油澆在菜。
肉燒白菜主料:250克白外葉,發芽10克,25克和瘦肉
附件:豬油醬油25克的15克,鹽2克,水澱粉5克50克水,蔥,姜,蒜和少許
生產:
1),白菜,切成5釐米長1.5釐米寬骨牌塊。蒜黃切成3釐米長的段;
2),豬油放入鍋內,炒至大一系列下放肉,加蔥,姜,蒜,醬油,精鹽,視肉繼續煸炒白菜變成彩色,直到白菜水,再加上漏50克,且味精,加放蒜黃燒開勾芡,翻炒均勻即成酒。
醋溜白菜配料:300克白菜淨
材料:植物油30克,7.5克香油,花椒15,鹽4克的,醬油15克,米醋15克,22克白糖,水澱粉20克。
製作:
1),白菜切成片的眼睛;
2),將油倒入鍋內,下入炸辣椒醬,撈出,放入白菜,油煸炒幾下,烹醋,醬油,糖低,鹽,澱粉,淋入香油出鍋即成。
白菜三種方式
炒白菜原料:淨大白菜500克,20克油,醬油50克,鹽5克,生薑3克。
方法:1,洗淨白菜,控幹水分。順龍切成1.5釐米寬的長條。然後用刀切開改變成3釐米長的段,姜洗淨,切成細絲。 2將被放置在火山口炒鍋,加入油,熱,下入稍炒姜,再放入白菜,煸炒至半熟,加醬油,鹽,攪拌均勻即可食用。
辣白菜配料:白菜500克,香油10克,鹽4克,白糖40克,醋15克,幹辣椒5克,8克蔥,姜5克。
方法:
1將切好的圓白菜葉的下一個部分,只留下中間的一部分,以幫助白,乾淨切成兩半,順菜切成1.5釐米寬。然後幹辣椒,蔥,姜切絲。
2,把白菜放入盆內,均勻地撒上鹽,醃34小時,水分出來的白菜的手,放入盆內。
3,燒熱香油放入鍋內,放入炒辣辣椒。加蔥,姜煸炒的味道。加入50克水和糖熟成醋。起鍋晾涼開通後,把汁澆在白菜盆內,醃1小時,放入冰箱儲存。食用時改刀一切為二。然後放在白菜蔥薑絲條狀,澆上辣椒醬即可食用。
醋溜白菜配料:白菜300克網。 30克植物油,香油,7.5克,15胡椒,鹽4克,醬油15克的,米醋15克,22克白糖,水澱粉20克的。
方法:。
1白菜切成象眼片。
2,放入鍋中的油,下入炸辣椒醬,撈出,放入白菜,油煸炒幾下,烹醋,醬油,下白糖,鹽,澱粉,淋入香油出鍋就是個百分點。
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水煮白菜我煮的魚醬是用的水,然後把直接把裡面像白菜,辣,鮮,香而不膩
炒,蒸,煮,炒,炸
似乎是能