1、必須使用接地的牆式插座，插頭要注意插緊，切勿用萬用插座與其它電器同時使用。
2、電砂鍋要放在平穩、乾燥，並遠離火源、熱源的地方。內膽是陶或全瓷材質，慎防與硬物劇烈碰撞或從高處跌落造成破碎。
3、每次使用以前須先揩乾砂鍋外面的水。
4、用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置於火上。上火時注意確認鍋底是否乾燥，要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。先用文火，再用旺火。
5、煮好食物時，如要移動位置，請與外殼一起移動，切勿單獨取出內膽移動，避免造成意外失手打碎，燙傷面板及造成其它的傷害。
6、從火上端下砂鍋時，要放在乾燥的木板或草墊上，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據砂鍋大小，做一個鐵圈，當砂鍋離火後，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。
1、砂鍋不要用來炒菜，一般使用砂鍋來煲湯、熬菜。
2、請勿將熱的內膽放入冷水或較冷的食物，並不能在明火加熱，以防內膽裂開。
3、內膽中未盛物料時，切勿通電乾燒，請將插頭拔離電源。
4、內鍋、外殼、電熱盤在使用狀態中或使用停機後一段時間內會很熱，請勿用手摸，以免燙傷。
5、熬過中藥的砂鍋不宜用於燉菜、熬湯，同樣，凡用於燉、熬食品的砂鍋也不要用來煎中藥。
6、新購買的砂鍋第一次使用時，最好先熬粥或煮一次稠米稀飯，用以堵塞砂鍋的微細縫隙，防止滲水。如果出現了裂紋，須再煮一次米粥以修復。
電砂鍋的清洗方法
1、嚴禁將鍋體放入水中清洗，否則電器部分的絕緣效能，因此受損而造成漏電和短路。可用軟布擦拭鍋體內外，紫砂內膽可取出放入水中清洗。
2、清洗內膽須待放冷後才清洗，避免內膽因熱脹冷縮而爆裂。如欲清除食物殘存氣味，請將開水倒進內膽內浸泡幾分鐘或煮開，然後倒掉開水。待內膽冷卻後，再用冷水浸泡幾分鐘，即可清除煲內餘味。如果感到鍋裡易留味，也可試試往砂鍋裡放熱水加茶葉煮的方法。
3、保持導熱套表面清潔、無雜物，內膽上下活動自如，以免影響使用效果。
1、必須使用接地的牆式插座，插頭要注意插緊，切勿用萬用插座與其它電器同時使用。
2、電砂鍋要放在平穩、乾燥，並遠離火源、熱源的地方。內膽是陶或全瓷材質，慎防與硬物劇烈碰撞或從高處跌落造成破碎。
3、每次使用以前須先揩乾砂鍋外面的水。
4、用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置於火上。上火時注意確認鍋底是否乾燥，要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。先用文火，再用旺火。
5、煮好食物時，如要移動位置，請與外殼一起移動，切勿單獨取出內膽移動，避免造成意外失手打碎，燙傷面板及造成其它的傷害。
6、從火上端下砂鍋時，要放在乾燥的木板或草墊上，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據砂鍋大小，做一個鐵圈，當砂鍋離火後，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。
1、砂鍋不要用來炒菜，一般使用砂鍋來煲湯、熬菜。
2、請勿將熱的內膽放入冷水或較冷的食物，並不能在明火加熱，以防內膽裂開。
3、內膽中未盛物料時，切勿通電乾燒，請將插頭拔離電源。
4、內鍋、外殼、電熱盤在使用狀態中或使用停機後一段時間內會很熱，請勿用手摸，以免燙傷。
5、熬過中藥的砂鍋不宜用於燉菜、熬湯，同樣，凡用於燉、熬食品的砂鍋也不要用來煎中藥。
6、新購買的砂鍋第一次使用時，最好先熬粥或煮一次稠米稀飯，用以堵塞砂鍋的微細縫隙，防止滲水。如果出現了裂紋，須再煮一次米粥以修復。
電砂鍋的清洗方法
1、嚴禁將鍋體放入水中清洗，否則電器部分的絕緣效能，因此受損而造成漏電和短路。可用軟布擦拭鍋體內外，紫砂內膽可取出放入水中清洗。
2、清洗內膽須待放冷後才清洗，避免內膽因熱脹冷縮而爆裂。如欲清除食物殘存氣味，請將開水倒進內膽內浸泡幾分鐘或煮開，然後倒掉開水。待內膽冷卻後，再用冷水浸泡幾分鐘，即可清除煲內餘味。如果感到鍋裡易留味，也可試試往砂鍋裡放熱水加茶葉煮的方法。
3、保持導熱套表面清潔、無雜物，內膽上下活動自如，以免影響使用效果。