菜苗：包菜的菜苗需要提前養好，養苗時，需要先做畦，因為養苗期間需要澆水，施肥等管理，做畦是為了管理方便，當苗長到五六寸高的時候，就可以採集進行移栽了。

2/6

澆水拔苗：移栽之前，先將苗圃澆水，澆水後不能馬上栽，要等兩三天後，當人能夠站住腳，拔苗的時候，苗根部的土能夠輕輕的抖動下來為宜，拔苗的時候，不需要用鍬挖，直接用手拔即可，拔完的苗裝進筐裡或者袋子裡運送。

3/6

選苗：如果拔苗的速度較快，拔苗的時候沒有挑選，拔完苗後，需要將小苗，折斷的苗以及沒有根的苗挑出來，也可以在栽種的時候，一邊栽一邊挑揀，栽種前，需要用鎬溝出小坑或者溝出一條條的溝。

4/6

做畦栽種：栽苗之前，需要先做畦，畦的大小根據地勢決定，如果地勢平整，畦可以做的大一些，如果地勢高低不平，為了澆水方便，畦要做的小一些，栽種的時候橫平豎直，株距一尺二左右，行距一尺左右即可。

5/6

栽種：栽種的時候，需要將苗按照距離放好，可以一邊放苗一邊栽，如果人多的話，也可以放苗栽種分工進行，栽的時候，用一隻手扶住苗，另一隻手埋土，埋好土後，用雙手按壓一下根部。

6/6

澆水：栽種完後，最重要的就是澆水，澆水最好是邊栽邊澆，栽一畦就澆一畦，讓栽好的苗及時得到水分的滋潤就容易成活，澆水最好由一個專人來進行，大家分工合作，速度快效率高。