用料

雞腿

可樂

料酒

薑片

蔥段

鹽

洋蔥

八角

花椒

老抽

可樂雞腿的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

洗淨雞腿後，直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講究賣相，這樣入味更好

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

雞塊放入盆中加入料酒，薑片，蔥段，鹽醃製二十分鐘

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

洋蔥切片

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋裡放入油六成熱後下洋蔥，煸出香味

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

下醃製好的雞腿，接著下薑片，蔥段，醬油煸炒幾分鐘後下八角，花椒繼續爆炒

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入一杯開水

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

水開後，把雞塊移入砂鍋內，因為砂鍋燉肉好吃

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

噹噹噹，現在請出重要角色，加入一罐可樂，三勺老抽

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

大火燒開改小火燜，待雞腿酥爛後，湯汁燒乾粘在雞塊上即可出鍋