女士穿裙: 俄羅斯婦女有一年四季穿裙子的傳統，夏天通常是一身“布拉基”，冬天，無論多冷的天，也穿裙子。 俄羅斯婦女對著裙裝有自己的一套認識，她們認為冬季穿裙子不僅不冷，反而暖和。因為裙子裡面能套護膝、護腿、厚襪、厚毛褲，而裙子恰好又遮一層寒，所以比穿褲子更暖和。冬季穿的裙子一般很長，裙襬一定到靴子上方一寸左右，這樣，無論外面穿大衣或是皮外套看起來都很美觀。當然，我們所介紹的這種裝束，並非是所有女士的“專利”，只是俄羅斯中老年婦女的特有打扮。 年輕姑娘則不同，她們冬季也穿裙子，但卻是另外兩種穿法：一種是超短裙，另一種則是超長裙。超短裙固然是美的，但姑娘們也因美麗而“凍人”(動人)。有時甚至在寒流降至，氣溫只有—20℃時，她們依然將大腿幾乎全部裸露，面板與空氣間只隔著一層薄薄的長統絲襪。儘管如此，俄羅斯姑娘仍然不會改變其穿著。由此可見，美在俄羅斯婦女心中的地位是何等的重要。據說，俄羅斯婦女在中老年時期，患關節病者增多，一方面是由於特別寒冷、潮溼的氣候，一方面也不得不歸咎於她們在年輕時不注意腿部保暖所致。 由於俄羅斯婦女的傳統習慣是偏愛裙裝，所以，平日的服裝市場以裙裝居多，長裙、短裙、連衣裙、西服裙應有盡有。女裝中西服套裙較多，而西服加褲則明顯供應不足。這種排斥長褲的做法，也無不與婦女們喜歡穿裙裝的傳統有關。 崇尚皮裝 前面我們講過俄羅斯人在冬季禦寒主要以皮裝為主，喜歡穿皮衣，而今天，能禦寒的冬裝種類很多，無論是款式和質地都能與皮服媲美，但俄羅斯人還是對皮服情有獨鍾。 俄羅斯人對皮裝的追求實際上反映出了他們追求美的獨特性的品味。皮衣具有高貴、華麗、時髦之美，這正是俄羅斯人所看重的特點，皮裝既能滿足禦寒的需要，又體現了華貴，所以一直深受俄羅斯人的鐘愛。在穿皮衣的同時，還須配相同質量的皮帽、皮圍巾、皮手套，這樣才算置齊了“行頭”，否則，沒有這樣的“伴侶”匹配，再好的皮衣也會黯然失色。 喝伏特加 由於天氣寒冷的原因，俄羅斯人喝伏特加還有禦寒的因素在裡面。所以俄羅斯人喝伏特加幹飲的比例比較高。備一杯涼水，以常溫服侍，快飲（乾杯）是其主要飲用方式。許多人喜歡冰鎮後幹飲，彷彿冰溶化於口中，進而轉化成一股火焰般的清熱。 俄羅斯的“禦寒三寶” 1、紅菜牛肉湯 紅菜湯是俄羅斯很有名的菜湯，通常百姓居家都會喝，它流行於俄羅斯中北部。尤其是紅菜牛肉湯，味醇美，可禦寒。 方法很簡單，把西紅柿、洋蔥、蘿蔔切片，圓白菜切幾刀、西芹切段。然後牛腱子肉洗好入鍋煮，工具可以用電飯煲、煲湯電飯鍋、燜燒鍋等，煮至松爛為好。待煮好後肉拿出待用，湯放到另外一個鍋上，在火上燒開。先放土豆，然後是西芹，洋蔥，然後白菜，再放西紅柿。等煮好後放番茄醬和鹽，最後出鍋。 在俄羅斯，湯菜是最先上桌的，這除了是俄羅斯傳統習慣外，還具有刺激食慾，促進胃液分泌的作用。喝上一碗，全身都是暖和的。 2、魚湯 俄羅斯的魚湯，一般是指加大量的蔥，用水將魚煮熟，如帶有餡餅或是長條形餡餅的鱘魚湯。在冬季的時候喝魚湯有禦寒的作用。 煮魚湯要講究火候，可放蔥和月桂葉，使得香味濃郁。俄羅斯北方的人喜歡煮奶魚湯，即在滾開的牛奶裡放入鹽和清洗乾淨的魚，煮時還可以新增奶油。而在俄羅斯的南方，更多的喜歡在魚湯里加西紅柿。具體是把洗乾淨的小魚放在鍋裡煮，當水燒開時，往裡新增西紅柿，煮了一段時間後，把西紅柿取出剝去外皮，將揉勻後的紅彤彤的熱液汁再放進魚湯鍋裡，使湯呈乳紅色。 3、紅茶加牛奶 在俄羅斯，人們習慣每天每頓飯後，都泡上一杯紅茶，一般茶裡還要加兩塊方糖或是加點牛奶，在當地認為這樣可以有驅寒的效果。 紅茶加奶，就有點像我們平常喝的奶茶。據悉，冬天喝紅茶加奶可以驅寒暖身,夏天喝冰奶茶可以解暑。不僅如此，加奶的紅茶還有助於消炎和保護胃黏膜，對潰瘍也有一定的作用。在沒有牛奶的情況下，也可以加入兩塊方糖，口感也很好。
女士穿裙: 俄羅斯婦女有一年四季穿裙子的傳統，夏天通常是一身“布拉基”，冬天，無論多冷的天，也穿裙子。 俄羅斯婦女對著裙裝有自己的一套認識，她們認為冬季穿裙子不僅不冷，反而暖和。因為裙子裡面能套護膝、護腿、厚襪、厚毛褲，而裙子恰好又遮一層寒，所以比穿褲子更暖和。冬季穿的裙子一般很長，裙襬一定到靴子上方一寸左右，這樣，無論外面穿大衣或是皮外套看起來都很美觀。當然，我們所介紹的這種裝束，並非是所有女士的“專利”，只是俄羅斯中老年婦女的特有打扮。 年輕姑娘則不同，她們冬季也穿裙子，但卻是另外兩種穿法：一種是超短裙，另一種則是超長裙。超短裙固然是美的，但姑娘們也因美麗而“凍人”(動人)。有時甚至在寒流降至，氣溫只有—20℃時，她們依然將大腿幾乎全部裸露，面板與空氣間只隔著一層薄薄的長統絲襪。儘管如此，俄羅斯姑娘仍然不會改變其穿著。由此可見，美在俄羅斯婦女心中的地位是何等的重要。據說，俄羅斯婦女在中老年時期，患關節病者增多，一方面是由於特別寒冷、潮溼的氣候，一方面也不得不歸咎於她們在年輕時不注意腿部保暖所致。 由於俄羅斯婦女的傳統習慣是偏愛裙裝，所以，平日的服裝市場以裙裝居多，長裙、短裙、連衣裙、西服裙應有盡有。女裝中西服套裙較多，而西服加褲則明顯供應不足。這種排斥長褲的做法，也無不與婦女們喜歡穿裙裝的傳統有關。 崇尚皮裝 前面我們講過俄羅斯人在冬季禦寒主要以皮裝為主，喜歡穿皮衣，而今天，能禦寒的冬裝種類很多，無論是款式和質地都能與皮服媲美，但俄羅斯人還是對皮服情有獨鍾。 俄羅斯人對皮裝的追求實際上反映出了他們追求美的獨特性的品味。皮衣具有高貴、華麗、時髦之美，這正是俄羅斯人所看重的特點，皮裝既能滿足禦寒的需要，又體現了華貴，所以一直深受俄羅斯人的鐘愛。在穿皮衣的同時，還須配相同質量的皮帽、皮圍巾、皮手套，這樣才算置齊了“行頭”，否則，沒有這樣的“伴侶”匹配，再好的皮衣也會黯然失色。 喝伏特加 由於天氣寒冷的原因，俄羅斯人喝伏特加還有禦寒的因素在裡面。所以俄羅斯人喝伏特加幹飲的比例比較高。備一杯涼水，以常溫服侍，快飲（乾杯）是其主要飲用方式。許多人喜歡冰鎮後幹飲，彷彿冰溶化於口中，進而轉化成一股火焰般的清熱。 俄羅斯的“禦寒三寶” 1、紅菜牛肉湯 紅菜湯是俄羅斯很有名的菜湯，通常百姓居家都會喝，它流行於俄羅斯中北部。尤其是紅菜牛肉湯，味醇美，可禦寒。 方法很簡單，把西紅柿、洋蔥、蘿蔔切片，圓白菜切幾刀、西芹切段。然後牛腱子肉洗好入鍋煮，工具可以用電飯煲、煲湯電飯鍋、燜燒鍋等，煮至松爛為好。待煮好後肉拿出待用，湯放到另外一個鍋上，在火上燒開。先放土豆，然後是西芹，洋蔥，然後白菜，再放西紅柿。等煮好後放番茄醬和鹽，最後出鍋。 在俄羅斯，湯菜是最先上桌的，這除了是俄羅斯傳統習慣外，還具有刺激食慾，促進胃液分泌的作用。喝上一碗，全身都是暖和的。 2、魚湯 俄羅斯的魚湯，一般是指加大量的蔥，用水將魚煮熟，如帶有餡餅或是長條形餡餅的鱘魚湯。在冬季的時候喝魚湯有禦寒的作用。 煮魚湯要講究火候，可放蔥和月桂葉，使得香味濃郁。俄羅斯北方的人喜歡煮奶魚湯，即在滾開的牛奶裡放入鹽和清洗乾淨的魚，煮時還可以新增奶油。而在俄羅斯的南方，更多的喜歡在魚湯里加西紅柿。具體是把洗乾淨的小魚放在鍋裡煮，當水燒開時，往裡新增西紅柿，煮了一段時間後，把西紅柿取出剝去外皮，將揉勻後的紅彤彤的熱液汁再放進魚湯鍋裡，使湯呈乳紅色。 3、紅茶加牛奶 在俄羅斯，人們習慣每天每頓飯後，都泡上一杯紅茶，一般茶裡還要加兩塊方糖或是加點牛奶，在當地認為這樣可以有驅寒的效果。 紅茶加奶，就有點像我們平常喝的奶茶。據悉，冬天喝紅茶加奶可以驅寒暖身,夏天喝冰奶茶可以解暑。不僅如此，加奶的紅茶還有助於消炎和保護胃黏膜，對潰瘍也有一定的作用。在沒有牛奶的情況下，也可以加入兩塊方糖，口感也很好。