從8月份的價格看，上中旬波動不大，下旬略高一點，價格在每斤1.5元左右，冬天預計價格不會太高，價格應該是持衡狀態，冬天大白菜在北方地區種植普遍，冬天其它蔬菜雖少了一些但是白菜在冬天上市量挺大，所以價格不會有太大波動

大白菜的價格很穩定啊！我做蔬菜配送的，這都過去大半年了，我公司的大白菜價格都在1.8一斤左右，起伏也就幾毛錢！

白菜行情一直都相對穩定，具體判斷看天氣因素。種菜其實和養豬是一個道理，對於農民來說不過東西不一樣罷了。養豬遇見一個豬瘟，基本上一年不但不掙錢還賠錢，對於菜農來說，則因為人們的喜好出現明顯的變化，比如今年天冷，人們更願意在冷天的時候吃點辣的，所以辣椒的價格就上去了，而蘿蔔人們不喜歡吃了，價格自然就開始下滑。種菜的收益也並不是那麼穩定。

農民迫於生活壓力，如果沒有好的種植專案，大多都選擇了出去打工，而留在家裡的搞一些種植業或者養殖業，以此來養家餬口。總的來說，在家肯定要好於在外面打工，而搞一些當地的特色種植，對於農民來說也是個不錯的選擇。

總體而言，在歷史的價格資料之中，接下來上漲的機率是比較大的，至於大夥特別關注的另外幾個品種，劉軍師感覺還是有難度。

首先松花菜，現在全國種植面積都大，接下來廣東江門、鶴山等主產區也要上市了，估計很難改觀。

其次，大辣椒系列，傳統上南方往年種植主要以北運為主，然後這幾年北方溫室大棚的增加，確實抵消了很多需求量，如果一定要樂觀去看，紅椒機會稍大，青椒估計太難。

再次，常規義大利生菜、油麥菜等品種，現在南方這個天氣，白天Sunny普照，晚上溫度偏低，最適合這些蔬菜生長了，而且一個晚上就會長一大截，速度很快，蟲害也少，味道也好，短時機會不大。

現在這個時候，普通種植的白菜估計才剛剛發芽。那麼今年白菜行情將會是一個什麼樣的趨勢，在這裡還是有參考依據的。

去年蘿蔔，白菜的價格低到谷底裡面去了。關注的人都應該知道這樣的情況。很多種植戶因為價格太低了，就直接沒有收。

受到去年價格的影響，估計今年種植的面積會有一定數量的減少。受這方面的影響，可以肯定價格會高於去年同期，特別是在白菜集中上市的時候，價格預計會高於去年。

現在白菜基本上已經種植上了，只要管理到位，基本上不會出現減產的情況。但是白菜對溫度要求還是比較高的。

這幾年，在冬天出現大規模強降溫的情況還是比較頻繁的。這樣的天氣對白菜的生長，產量打擊都是非常大的。如果出現這樣的天氣，沒有做好保暖措施，出現減產的情況。這也會影響到白菜的價格。

綜合這兩個情況，一個是已經發生的情況，一個是可能發生的情況。它們會直接影響到白菜的價格。預計今年白菜上市的時候，價格會高於去年。

今年冬天大白菜市場行情如何？4點分析看完就知道

對於北方地區來說，過冬的時候，可能最實惠的蔬菜就是大白菜了，而且北方人買都是一堆一堆買的，放在家中儲存著，能吃好長時間。但是南方人卻不同，南方人買白菜那不只是論顆買，那還可能讓你給切一半買。之前就有關於南北方買菜的那個笑話，南北方的對比真的是，差距，鮮明的差距。那麼今年的大白菜市場行情是怎樣的呢？接下來，就隨阿東一起看看。

二是，大白菜優質地茬每畝能到一萬斤，按照農戶的出售價格計算一畝地收益二三千元。今年的大白菜價格比去年偏低一些。對農戶來說，十分便宜。

三是，一般有儲存地窖的農戶會將豐收的大白菜儲存起來在地窖裡過冬，等待後市大白菜漲價了再開地窖出售。只要地窖儲存密封好、農戶儲存方式得當，大白菜在地窖裡會完好無損，一樣能賣上好價錢。

四是，同時也要考慮地方和大白菜的品種因素。地方不同價位不同，大白菜得產地價格偏低，消費地價位好，因為產地往外運輸，消費地運進來。一顆5斤的大白菜與一顆3斤的大白菜價格也不一致。

以上就是關於今年的大白菜的市場行情的一些分析，至於儲存這方面，有條件的可以選擇儲存一些，畢竟今日不知明日事嘛。今天不漲價，不代表明天過後也不漲價，現在的物價上漲就和玩似的一會兒一個臉。好了就分享到這裡希望對大家有幫助

大白菜，是農村最常見的蔬菜之一，也是冬天老百姓最喜歡吃的蔬菜之一，大白菜不但營養豐富，還含有大量的粗纖維，對於促進消化、防治便秘有著非常不錯的效果，而且還能起到排毒養顏的作用。

另外，大白菜由於好種植好管理，而且產量特高，加之價格便宜，一直是農村人過冬的首選蔬菜，大白菜煨豆腐應該是小時候最常吃的一種美味了，那時候農村人形容鄰居家生活過得好，都是用“白菜豆腐湯”來形容，彷彿能經常吃上一頓白菜豆腐湯，就是一件很奢侈的事情了。

李大哥：“大白菜行情去年還不錯，冬天零售，基本上都在八毛錢左右一市斤，對，效益還不錯，由於大白菜產量比較高，每畝都能賺好幾千元，但今年冬天的大白菜就不太妙了，前段時間行情太低，零售的話，基本維持在三毛錢一斤上下，這樣算來，根本就賺不了錢。

你看我這棚子裡，還存著好多大白菜呢，我計劃臨近春節再賣，反正棚子裡如今也不能種什麼，價格那麼低，就等春節臨近，說不定還能守個好行情，因為每年臨近春節的菜價都不太差。

很多大白菜種植戶，都沒有儲存能力，即使價格便宜，他們也要賣掉，所以，我感覺春節期間的大白菜應該會有一定的缺口。

還有一種情況，會導致大白菜價格上漲，那就是雨雪天氣，如果遇到雨雪天氣，外地的蔬菜就沒有辦法進入本地，這對當地的菜價，會有一個非常積極的促進作用。

所以，咱經常種菜的人，無論種植什麼蔬菜，每到冬天都會盼望雨雪天氣，或者臨近春節，那樣就可以做幾天的好生意，辛苦種植出來的蔬菜也能賣個好行情。”

李大哥分析的在理，但願他能心想事成吧。讓李大哥開心的是，近兩天大白菜的價格已經開始上漲了，眼看著距離春節還有20多天的時間，他心裡已經開始盤算，如何在春節期間早日把大白菜賣錢了。

由於家裡的大白菜太多，趁著行情上漲，李大哥也擔心都擠在春節銷售，萬一賣不完就不好玩了，所以，從昨天開始，他也逐漸刨出一些開始銷售了。

你認為今年的大白菜，春節期間會是一種什麼價格呢？種植戶的想法，你認同嗎？說說你的看法吧

今年冬天時候行情會怎樣？我就提供給大家我們當地現在白菜的趨勢、和我對冬天白菜行情估計，分享給大家參考。

受到去年白菜價格低谷的影響，今年有部分種植戶都不願意種植白菜了，但是白菜的價格起伏不是很大，現在市場白菜價格在2.5一3元每公斤。

近幾年在冬季出現大規模的氣候影響比較頻繁，這樣的氣候對各方面行情的影響，對現在的種植的白菜和市場白菜價格的分析，預計今年冬季白菜行情的價格起伏不會太大。