答：因為給西紅柿培土.

1.能夠促進根鬚更好的發達，有利益西紅柿更好的生長髮育。

2.能夠保護根部不侵害(害蟲入侵)，同時也能持土壤水份，預防燒根現象發生。

所以，種植西紅柿可以培土的。一般在花蕾前期培一次土就可以了。

我的家鄉在重慶江津的一個小山村，西紅柿是我們這裡最常見的蔬菜，每年都會有很多農民種植。老爸有時候也會種一些，通常自己家吃，吃不完的就送人。而霞姐家旁邊有專業種西紅柿的，他跟我強調培土是種番茄一項不可缺少的工作，一般需要培土2~3次，培土的時候結合施肥與除草進行，除去的雜草可以用作培土覆蓋，以減少拔草引起的傷根。

西紅柿培土時間沒有一定的要求，一般雜草長出來了就可以進行第一次培土；第二次培土結合西紅柿生長情況及土壤狀況進行。如果土壤太乾，可以在適當澆水後在培土，利於根部呼吸，操作起來也更加省力。

培土時候需要注意不能培土太厚，如果培土太厚了,地上就會長根,但是下邊的根系基本就不發了,要不就是可能導致漚根,不管怎麼樣，始終會影響根的生長，根不長了，就會影響西紅柿的長勢了，所以培土不宜太厚。培土時候不要超過真葉，埋土太深，番茄就會不長了；西紅柿培土後也要注意控制澆水量，水過多，土壤太過於溼潤會導致莖杆腐爛，不僅如此，水淹後更容易出現漚根的現象。

在培土的時候,為了防治土壤造成漚根，建議適用一點營養基之類的東西，主要是緩解土壤的情況,再去培土的話下邊是通氣的，以就不會再出現漚根的情況，所以也不至於不長了。

西紅柿對於我們來說實在是再熟悉不過了，它其他的名字是番茄，洋柿子，古代的名字是六月柿。在秘魯還有墨西哥的一些地方，也被人叫做狼桃。它的果實營養非常豐富，風味特別，酸酸甜甜。而且它還有減肥和瘦身、解除疲勞、幫助人們增加食慾、還能夠增加對蛋白質的消化、還能夠減少胃部脘脹和食積等等的功效。含有碳水化合物，蛋白質、維生素，還有胡蘿蔔素、一些礦物鹽、有機酸等等的物質。所以可以說是神奇之果了，大人小孩都非常喜歡，今天來看看它的培養辦法吧。

首先來看看西紅柿對環境的要求。西紅柿成長養育的最合適的溫度大約是24到26度左右，如果溫度低於5度或者是高於40度了，西紅柿就不能夠成長了。西紅柿非常的喜歡Sunny，對Sunny的變化非常的敏感，如果Sunny足夠，那麼它的成長就會非常的健壯，莖也會非常粗大，還有很強的抗性，如果Sunny不夠，它就可能徒長，開花也很少，還會出落花和落果的情況。西紅柿是深根的農作物，害怕乾旱也害怕澇，所以土質要能夠排水，水分的供給要均衡。

接下來看看西紅柿具體培養的技術。播種的時期一般春天是在一月的下旬開始一直到二月，夏天的溫度很高，植物成長的勢頭會弱一些，會出現很多的落花，坐果也難，還會有病害，不容易成功。冬天的時候一般在南部的平原或者是低海拔一些的丘陵區比較合適培養，要在十月到十一月的上旬進行播種。還要給種子進行消毒，也是為了減少病害的傳播。消毒的時候要用紗布把種子都包起來，放到大約50度的溫水裡，最好是恆溫，泡上十分鐘左右再放到百分之十的磷酸鈉的溶液中泡上20分鐘以後取出來，再用清水洗乾淨，再放到大約30度的溫水裡泡上二到三個小時，取出以後再陰乾。苗期的時候，要依照氣候的變化來決定，冬天和初春種植的時候要注意防寒，要用小的拱棚的塑膠膜進行覆蓋，如果是夏天或者秋天種植的時候要防範高溫和暴雨，要用遮陽的網進行搭棚來覆蓋。在培養苗的過程裡，還要適當的追加肥料，同時要結合澆水的工作，淋上腐熟的尿水或者是百分之0.1到百分之0.2的尿素水。在苗期的時候還要用600倍液的百菌清和1000倍液的樂果噴大約二到三次。

再來看看土質的準備和定植。西紅柿種植的土地要選擇以前種過水稻的地方，或者沒有種植過茄科、花生、大豆以及芝麻和蘿蔔等物質的土質。種植以前要施加足夠的基礎肥料，每一畝地用1000公斤的腐熟的豬牛糞，50到100公斤的過磷酸鈣，混合以後均衡的撒在畦面上，同時整理土地摻到土裡。起畦時可以用大約1.3到1.7米的包溝，每一株的距離大約是40到50釐米，要雙乾的整枝。如果是單幹，每一株的距離大約是20到25釐米，每一畝養植大約3000株。冬天種植的時候要用地膜進行覆蓋，不方便追加肥料，所以在整理土地和起畦時候要一次性的施加足夠的基礎肥料，通常以遲效的有機的肥料為主。其他的措施大約和與露地的培養辦法一樣。

給西紅柿施加足夠的基礎肥料以外，還要進行追加肥料，通常是在定植以後生長的勢頭恢復以後開始追加肥料，每過8到10天，在結果子之前每次追加肥料，使用尿素的量每一畝土地不能超過5公斤。等到第一穗的果膨大以後，要適當的施加重肥料，等到第二第三穗的果膨大的時候，需要更多的營養，要增加一些磷鉀肥料的用量，到了後期追加的肥料要確保第四五六的穗的果實不斷成長的需求。在施加了足夠的基礎肥料的基礎上，每一畝的西紅柿還要用總的追肥量是50公斤的尿素，70公斤的鉀肥或者100公斤的複合肥料再加30公斤的鉀肥。

還有水分的管理，我們要做到用深溝和高畦種植，澆水的時候，要每一株的澆灌，少用滿田的灌水方法。如果需要灌水，就在傍晚的時候開展，要用跑馬的水最好，畦溝裡面要停留1到2個小時以後就排幹，確保土質的潮溼。因為如果灌水很容易引發青枯病的傳播，一般很少用。

接下來是培土和除草，一般要培土2到3次，還要結合著施加肥料和除草。雜草可以用培土來覆蓋，用以減少拔草引發的傷根情況。當西紅柿長到30到40釐米的時後，要插上支架以後再進行綁蔓。還要整理枝葉和疏花疏果，單幹的整枝一般留下一個主幹，其他的側枝都要去除。雙乾的整枝要保留主幹，還要留下第一花序下面的第一葉腋抽出來的側枝，其他的側枝都要去掉。西紅柿的結果非常多，如果讓他隨意生長，就會出現果實的大小不均衡，次級的種類多的情況，所以要疏花和蔬果，通常情況下，每一個枝條要留下5到7個果實。

西紅柿同樣有許多的病害，比如是青枯病、晚疫病等等都是會影響到西紅柿正常產出的比較主要的病害。對於西紅柿的病害一般情況下都是以預防為主要工作，每一個成長的環節應都要注意採取嚴格的預防工作。比如說西紅柿的綁枝工作，去除側芽等等的工作，都非常容易引發病害的傳播。在田地裡工作的時候一般要在天氣晴朗的時候，有光芒的時候開展，儘量不要在雨天的時候進行。

西紅柿長得圓圓滿滿的，果實非常的多汁，味道又是酸酸甜甜的，許多小孩子也都非常愛吃，因為它獨特的味道，所以無論是在中餐，還是西餐裡，都是非常受歡迎的蔬菜，而且營養也特別的豐富，基本適合所有的人群食用。它一直受到人們的歡迎，所以學會種植西紅柿也會給人們帶來良好的收益。