回覆列表
  • 1 # 花盆姐姐

    不記得!因為我從小都沒有外婆,媽媽說外婆在她很小的時候就去世了,所以我更沒見過外婆。而奶奶呢,雖然奶奶現在還在世,可我記憶里根本沒有奶奶的味道。

    現在長大了我明白了,為什麼沒有奶奶的味道,因為奶奶重男輕女,我們家沒有男孩,奶奶和我們家在兩個城市,所以奶奶根本沒來過我們家,也不喜歡我們,從小到大,記憶裡全是媽媽的味道!

    永遠忘不了每個節日媽媽給我們包的肉素餃子,可以吃肉的,也可以吃素的;還有每個週末放學回家總能吃到媽媽做的滷麵還有大燴菜,這就是小時候我最喜歡吃的飯了,雖然長大了,吃的東西多了,口味也變了,但記憶裡的味道是最香的,最美味的!

  • 2 # 饞樂麼

    小時候,父母在外打工,基本都是在外婆家長大的。她很疼愛我們小輩,做的飯菜也很好吃。不管多忙,總是會變著法的做出一桌美味的食物,簡單的食材,不簡單的味道。比如下面這個雞蛋饃片,外婆會把自己做的吃不完的饅頭,切成一片片的饃片,裹上放好調料的蛋液,油煎的香香的,剛端上鍋就會被我們吃完,她總是會很開心的看著我們吃,如今外婆年紀大了,做的飯菜依然很好吃,但也有了滿滿的歲月感……此刻身在他鄉,分外想念她,願她身體健康!健康長壽!

  • 3 # 木子塗塗

    壓根就沒外婆。我有兩個奶奶,我爸爸是入贅的,所以兩邊都是叫奶奶。

    逢年過節的時候才去爸爸家,然而我從沒見我奶奶做過飯,因為都是我爺爺做的,要麼就是叔叔們做的,我爸爸一共有8個兄弟姐妹,所以奶奶的一生不是在生孩子就是在帶孩子(自己的娃長大了又帶孫子孫女了)。

    我媽媽家這邊的奶奶也沒做飯,為什麼?因為我爺爺在我媽媽6歲的時候已經去世了,奶奶也沒改嫁。在以前那個年代一個女人托兒帶口真不容易,所以她一直拼命地幹活。從我記事起她就是早出晚歸的,可以說我都不記得我小時候奶奶到底在哪(她就是忙著幹活,很少有空帶我們),到後面長大見她做的菜都是一鍋端的,各種菜一起炒。

    到我五六歲就姐姐做菜了,那時能有什麼好吃的?能吃口飯都不錯了。雖然我是80末了,但是小時候家裡真的窮,經常得去跟別家借米煮飯。

    到了初中,我跟姐姐都是住宿的,那時大家都是自帶米到食堂蒸,菜也是炒夠吃一個禮拜的,所以只能炒酸菜、酸豆角、黃豆等可以長時間儲存的,那時都是姐姐炒的,雖然都是些寒酸的飯菜,但那時確實非常可口的。

  • 4 # JTO珠寶

    沒有見過外婆外公和爺爺,

    奶奶對我也一般,比較喜歡其它孫輩,

    所以,一聲嘆息,回答不了你的問題

  • 5 # 艾葉心理諮詢師

    我從小就是個吃貨,吃慣了奶奶做的飯,偶爾去趟姥姥家吃個飯,覺得特別好吃。姥姥做飯有個特點,就是特別愛放點香菜。記得一次去姥姥家,姥姥給我包羊肉餃子,裡面放了一些香菜,這可和我奶奶做的不一樣(奶奶不太愛吃香菜),我覺得特別好吃。從煮第一鍋開始我就坐在那裡吃,一直到三鍋餃子都煮熟了,別人都吃完了,我還坐在那裡沒吃完。姥姥怕我撐壞了,告訴我說,你看這麼多餃子,一會都給你帶回去,讓你奶奶也嚐嚐。我一聽可以帶回去,就不再吃了。把舅舅,舅媽們逗得哈哈大笑。

    姥姥做飯的特點是清淡,不愛用醬油,一年四季菜裡都愛放香菜,雖然有時香菜放的不合時宜,但也別有一番滋味。現在姥姥姥爺早已不在了,但在姥姥家吃飯的情景和姥姥做的獨特的飯菜味卻在我心裡永遠也抹不掉了!

  • 6 # 叮個小鬧鐘

    從我記事起我就沒有見過我外婆(去世從來沒有見過),所以我也沒有吃過我外婆做的菜,但是我覺得我媽媽做的應該是有我外婆的手藝在裡面的,所以我覺得吃我媽媽的菜就跟吃我外婆做的菜是一樣的。

    但是我覺得奶奶跟外婆在我們心目中的地位都是一樣的,所以今天我來講講我懷念的小時候我奶奶做過的飯菜(因為小時候都是奶奶在帶我,我是10歲11歲左右因為奶奶生病了才回到父母身邊)。

    以前生活條件不是很好,我想每個人小時候都有挑食的時候吧,我記得我們常吃的就是鹹粥,而我們的鹹粥非常簡單,就是稀飯煮熟了然後醬油加瘦肉,但是我覺得那是小時候很好吃的東西,雖然簡單,卻很溫暖。奶奶最拿手的一道菜就是砂鍋燉火雞(一個鍋裡面放上沙子,另一個鍋放在沙子上面),那時候有一點點錢會去買一隻火雞,然後一大堆人圍在一起吃,我記得我爸跟我說過他很想再吃一次我奶奶做的飯菜,特別是火雞,但現在已經吃不到了那個味道了,屬於媽媽的味道(因為奶奶已經去世)。

    有時候突然覺得,那些在鄉下長大的歲月,可能是這些年來的黃金時代,也許一件看似平平無奇的東西,我們都會覺得不習慣,但是卻會產生懷念......❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • 7 # 紡織工程師

    當然記得了,無論年齡多老,每個人心目中,一定有一個親切外婆的身影。從小我是外婆帶大的,對外婆一直懷有深深地依戀。總覺得,外婆是最疼愛我的人,是無條件的愛。即使你再胡鬧,再無理,她都會沒有原則的包容你。

    小的時候,外面有叫賣的棒冰吃,夏天裡,每天外婆都會給個五分錢給我去買一支嚐嚐。有時外婆捉弄我,不給我五分錢,我又不好意思要,就一直在外婆身邊轉,直到她給我為止。

    小的時候,總喜歡吃泡飯,外婆燒的泡飯,都是焦黃色的,特別香。以後吃到白色的泡飯,我就很奇怪,為何泡飯是白色的,不是焦黃色的。後來總算搞明白,外婆事情多,經常把飯燒糊。後來用燒糊的米飯燒泡飯吃,所以色澤都是焦黃色的。但吃起來其實別有一番風味。隨著外婆的過世,已經吃不到這麼純正的焦黃色泡飯了。很是想念。

  • 8 # 落英鄉間

    我從小在外婆家長大,因為我們姊妹多,家裡房子小,晚上沒地方睡覺,又加上奶奶嫌棄我們是女孩,對我們不管不問,母親白天既要去生產隊出工掙公分,晚上又要收拾家務,對我們姐弟五個確實照顧不過來,那時候父母在公社糧所當會計,很少回家。所以我跟外婆特別親。

    外婆心地善良,精明能幹,勤儉持家,而且很會做菜,不管什麼菜,經她炒制,風味獨特,別俱一格,非常好吃。印象最深的是她炒得狗肉,到今記憶猶新。

    外婆養了一條小狗,與鄰居家的大狗爭搶一隻死去的野巧(喜鵲),而引起打架,瘋狂撕咬,被咬死了,外婆雖然很心疼,但還是吩咐外公,把小狗皮扒了,把內臟收拾乾淨了,外婆把狗肉用慢火燉熟了,然後又切成小塊,用快火炒了。在那常年見不到肉花花的年代,能吃到狗肉,那可真是天大的口福,正當我躍躍欲試,垂涎三尺時,外婆將狗肉端上了飯桌,我急不可待地大吃起來。這是我有生以來第一次吃到如此香味十足的狗肉,嫩嫩的,不成鹹不淡正可口。

    現在一年之中,也經常買狗肉吃,卻再也吃不到當年外婆炒得狗肉的香味了。

  • 9 # 123淺時光

    我記得外婆做菜有夏天的味道。小時候每年暑假外公都會來家裡接我回鄉下,家門口的河堤承載了我整個童年的記憶。跳房子,捉迷藏,釣龍蝦,跳皮筋,玩一天回家外婆總是會準備好飯菜。很多年過去,懷念的是外婆做的糖飯,其實也就是用糖伴飯來吃,但是真的有味道。那時候的夏天好像沒有那麼熱,我們可以在外面跑一整天。小學時代的夏天,記憶了整個童年。

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