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1 # 餘菋
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2 # 張張的一天
雞樅菌人工種植方法1、養殖白蟻。
選取至少10m×20m地數塊,其中50%地塊作為飼養池,開挖數個面積1~1.2m2,深1.5~2m深坑作為蟻窩,各蟻窩間間距0.8~1m,蟻窩周圍設寬1~2cm水道,並鋪設水管保持水道溼潤且無積水。另50%地塊作為育種池,僅做鬆土除雜處理,鬆土深度至少30cm,在地塊周圍鋪設水渠,保持水渠內有積水。
2、雞樅菌育種。
菌絲培養基配方是按重量份計,粒徑為4.5cm的闊葉樹木枯枝60%~65%,碎落葉15%,麩皮20%,葡萄糖1%~2%,石膏粉1%~2%,料水比為1:1.2~1.5.b.菌絲培養:滅菌後將切塊的母種塊1.5~2cm,輕放入培養基中,在18±1℃且遮光條件下恆溫培養,兩週後母種塊上開始出現菌絲,再45天菌絲長成,以菌絲濃密且較強壯為宜。
3、雞樅菌定植。
將上述步驟中的菌絲移植到飼養池中的蟻窩中,平均每個蟻窩定植15~18株,均勻分佈,泥土覆蓋到菌絲球狀體下,完成定植後少量澆水,保證土面為半溼潤狀態,遮光,常溫培育50~60天。
4、肥水管理。
每週對土面澆水一次,保持土面溼度65%~70%。夏季無雨天每2~3天對覆蓋物澆水一次,保持覆蓋物溼潤。培育過程中,可備玉米麵、甘蔗莖顆粒、帶甜味的果皮混料,每3~5天投放一次,每次每蟻窩投放15~20g即可。
5、採收。
夏末秋初,待菌株的菌蓋完全撐開,即用剪刀或割刀距地面約1~2cm將成熟的菌株切下,完成採收。
以上就是雞樅菌的人工種植方法步驟介紹了,大家在種植雞樅菌時可以參照學習。雞樅菌從開始種到採收、收藏都是有講究的事,下面為大家講一些需要注意到的事項。
人工種植雞樅菌的注意事項:
1、在種植雞樅菌時可以去野地挖一些白蟻巢附近的泥土撒在土面上以提供生長所需營養。
2、種植雞樅菌時要注意持一個穩定的低溫環境,以利於雞樅菌的成長。
3、在雨水多的季節種植雞樅菇更有利於雞樅菇的生長。
4.注意雞樅菌各個生長時期的光照,子實體生長期避光少光,子實體開傘時則需要一定的光照。
5、雞樅菌出茹時要注意控制溫度在24-28度左右,夏天高溫時要加棚頂遮光。
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3 # 東芳天道
雞樅菌可以人工種植。它的種族方法如下。雞樅菌人工種植方法
一、 雞樅菌介紹
雞樅菌(學名:Collybia albuminosa)為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一。雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多,可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產。以貴州產得最多,四川攀西地區6-8月較多野生,雲南與貴州交界處偶爾會出現。
2、雞樅菌育種。
菌絲培養基配方是按重量份計,粒徑為4.5cm的闊葉樹木枯枝60%~65%,碎落葉15%,麩皮20%,葡萄糖1%~2%,石膏粉1%~2%,料水比為1:1.2~1.5.菌絲培養:滅菌後將切塊的母種塊1.5~2cm,輕放入培養基中,在12—18℃且遮光條件下恆溫培養,兩週後母種塊上開始出現菌絲,再45天菌絲長成,以菌絲濃密且較強壯為宜。
3、雞樅菌定植。
將已達到生理成熟的菌袋,脫去塑膠薄膜,整齊地排入畦內,覆20釐米經太陽曝曬過的菜園土或林地肥土(以不板結為佳)使畦地高出地面15釐米成凸畦,畦面蓋上廢報紙或竹葉,松針等,以保溼遮陽。溫度控制在25--30℃以上
4、肥水管理。
每週對土面澆水一次,保持土面溼度65%~70%。夏季無雨天每2~3天對覆蓋物澆水一次,保持覆蓋物溼潤。培育過程中,可備玉米麵、甘蔗莖顆粒、帶甜味的果皮混料,每3~5天投放一次,每次每蟻窩投放15~20g即可。
5、採收。
夏末秋初,待菌株的菌蓋完全撐開,大約三四釐米長左右時即用剪刀或割刀距地面約1~2cm將成熟的菌株切下,完成採收。
人工種植雞樅菌的注意事項:
1、在種植雞樅菌時可以去野地挖一些白蟻巢附近的泥土撒在土面上以提供生長所需營養。
2、種植雞樅菌時要注意持一個穩定的低溫環境,以利於雞樅菌的成長。
3、在雨水多的季節種植雞樅菇更有利於雞樅菇的生長。
4.注意雞樅菌各個生長時期的光照,子實體生長期避光少光,子實體開傘時則需要一定的光照。
5、雞樅菌出茹時要注意控制溫度在24-28度左右,夏天高溫時要加棚頂遮光。
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4 # 空城中的孤影
可以人工種植,但是口感和香味上面都比不上野生的,而且我們裡夏天下雨之後就會長很多出來,所以我們那裡沒有人去嘗試。
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5 # 老劉談健康
雞樅菌可以人工種植。
雞樅菌人工種植方法:
一、雞樅菌介紹。
雞樅菌為白蘑科植物、雞樅的子實體是食用菌中的珍品之一。雞樅菌肉厚肥碩、質細絲白、味道鮮甜香脆。含人體所必需的氨基酸、蛋白質脂肪、還含有各種維生素和鈣磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多、還可以單料為菜、還能與蔬菜魚肉及各種山珍海味搭配。可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜、清蒸或做湯、其滋味都很鮮、為菌中之冠。
雞樅僅西南、東南幾省及臺灣地區出產。
2雞樅菌育種
菌絲培養基配方是按重量份計、粒徑為4、5釐米的闊葉樹木枯枝60%一65%、碎落葉15%麩皮20%、葡萄糖1%一2%、石膏粉1%一2%。料水比為1:1,2一1.5。菌絲培養:滅菌後將切塊兒的母種、1,5一2釐米、輕放入培養基中。在12一18度且遮光條件下恆溫培養、兩週後母種塊兒上開始出現菌絲。再過45天菌絲長成。以菌濃密且較強壯為宜。
雞樅菌定植
將已達到生理成熟的菌袋脫去塑膠薄膜、整齊地排入畦內、覆蓋20釐米經太陽暴曬過的菜園土或林地肥土。使畦地高出地面15釐米、成凸畦、畦面上蓋上廢報紙或竹葉松針等以保溼遮陽。溫度控制在25一30度以上。
4肥水管理
每週對土面澆水一次。保持土壤溼度65%至70%。夏季無雨天、每兩至三天對覆蓋物澆水一次、保持覆蓋物溼潤。培育過程中可備玉米麵、甘蔗莖顆粒、帶甜味兒的果皮混合料、每三至五天投放一次、每次每蟻窩投放
15克至20克即可。
5夏末秋初、待菌株的菌蓋完全撐開、大約三至4釐米長左右時既可用剪刀或割刀距地面1釐米將成熟的菌株切下。完成採收。
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雞樅菌是可以人工種植的,但是它生長的環境是離不開白蟻的,我們在挖雞樅菌的時候有白蟻的地方就會有雞樅。所以想要人工種植雞樅菌就得取有白蟻的土。