一:首先 我先來講講油蟠桃發黑什麼原因 ?

其實，古人將桃膠形容為“桃花淚”，桃膠又可稱為桃油、桃凝，幹桃膠是琥珀色的固體，桃膠發黑可能是被氧化或被蟲子損害，桃膠在分泌過程中會帶有黑色雜質，如果雜質較多的話，桃膠也有可能是黑色。

二:那麼桃膠發黑可以吃嗎？可以吃的。

桃膠是桃樹皮分泌的樹脂，有顏色是淺黃色、深黃色，有的呈琥珀色，還有的是透明的，桃膠發黑和生長環境關係較大，純天然的桃膠從樹皮冒出來後，經歷時間的沉澱，顏色也會慢慢加深，口感和營養價值都沒很大影響，是可以繼續吃的。

三:可是，桃膠發黑怎樣處理！！！

用清水浸泡。

1.將桃膠用清水沖洗乾淨，放入乾淨的碗中浸泡12小時以上。

2.桃膠泡發後，用筷子在水中順時針攪動，將黑色雜質清洗出來。

3.將有雜質和碎屑的水倒掉，在碗中倒入清水，用手將桃膠裡面的頑固雜質摘掉。

四:桃膠老膠顏色會發黑嗎?會發黑。

因為，桃膠在桃樹上呆久了顏色都會發黑，何況摘下來的，老膠長時間的貯存，經氧化後顏色會越來越深。老膠發黑是正常現象，如沒質量問題是可以吃的，吃之前應該先用清水浸泡10多個小時。

五: 桃膠黑的好還是黃的好?黃色的更好

桃膠呈不規則的塊狀、淚滴狀等，大小不一，表面淺黃色、黃棕色，質堅韌，桃膠以色白或琥珀色、乾淨透明、無雜質者為佳，因此黃色的桃膠更好。

。。。。。其實，桃都是差不多的，只有用心去種，才能接出好桃。。。。。。

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桃子裡面發黑還能吃嗎

桃子裡面發黑建議不要吃。

有些桃子裡面的果肉顏色深，但是果肉顏色深一般是紫色的，果肉顏色再深也不會是黑色，如果桃子果肉是黑色的多半是桃子壞掉了，壞掉的桃子建議不要食用。

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桃子發黑是什麼原因

桃子裡面發黑一般是桃子中有細菌造成的，有細菌進入桃子內部進行活動，細菌的代謝會汙染桃肉，並且造成桃子內部變黑。

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吃壞桃的危害

已經壞掉的桃子中有大量的細菌和細菌的代謝物，在微生物和其代謝物的作用下會消耗桃子的營養價值，所以壞掉的桃子是沒有營養價值存在的，而且因為細菌的大量存在，壞掉的桃子中還有可能有毒素，吃了這樣的桃子對身體的傷害很大，可能對導致腹痛、腹瀉，甚至是腸胃疾病。

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桃子要怎麼儲存

桃子最好是放在陰涼、乾燥的地方進行儲存，這樣貯藏的桃子存放時間比較長，而且不會影響桃子的味道。桃子也可以放在冰箱中進行儲存，但是桃子放在冰箱裡低溫會消耗桃子中的糖分，讓桃子的口感變差。

油蟠桃的病蟲害防治方法

　　1主要病害

　　1.1桃細菌性穿孔病

　　1.1.1危害症狀。葉片受害,初期在葉背產生多角形或不規則形水漬狀小點,有時呈紫紅色小點,甚至連片,擴大呈圓形、多角形或不規則形病斑,紫褐色至褐色,進而病斑周圍產生黃色圓圈,病斑乾枯,病健交界處產生一圈裂紋,最後脫落形成穿孔,病重時葉片脫落。果實受害,從幼果期至成果期均可發病,幼果初期產生近圓形水漬狀小斑點,進而發展成淡褐色、略凹形病斑,近成熟果發病初為暗紫色圓形病斑,擴充套件呈病斑略陷,淡褐色或紫色,嚴重時病斑連片,果實淺層組織壞死,嚴重影響果實品質。

　　1.1.2發病規律。病原細菌主要在枝條潰湯病斑上越冬,來年隨氣溫升高開始活動,並從組織中溢位,透過水和昆蟲傳播,經葉片的氣孔、枝條和果實的皮孔侵入危害,春季及夏初多雨潮溼是導致該病嚴重發生的主要原因,夏季多雨潮溼也可造成該病嚴重發生,樹勢衰弱,樹體通風透光不好,生長鬱蔽,可以加重此病發生,乾旱高溫的夏季發展遲緩。

　　1.1.3防治方法。加強田間管理,結合修剪徹底剪除病枝和枯死枝,集中燒燬,減少越冬病源。萌芽前,全園噴1次4~5°Bé石硫合劑。生長期噴30%綠得保膠懸劑500倍液,或65%代森鋅500倍液,或75%達克寧650倍液,或70%農用鏈黴素2 500倍液防治。

　　1.2桃瘡痂病(黑心病)

　　1.2.1危害症狀。主要為害果實,其次是葉片和枝梢。果實發病多集中在果實肩部,病斑初為暗褐色圓形小點,後呈黑色斑點,嚴重將病斑聚合成片,導致病斑龜裂,成瘡痂狀。葉片受害,葉背呈現出多角形或不規則形灰綠色病斑,後轉為紫紅色或暗色,最後病部乾枯脫落而形成穿孔。

　　1.2.2發病規律。病菌主要以菌絲體在枝梢病組織內越冬,來年春季病部溢位菌濃,經風雨傳播,病菌從氣孔、皮孔侵入,病菌活動的最適溫度為25~30℃,一般在5月上中旬展葉後即可發病,其發病率最高在7~8月份,該病原菌潛育期較長,新梢及葉片上為25~45d,果實上為47~70d,該病一般在中晚熟品種上發生較重,早熟品種很少發生。該病發生輕重與幼果期的溼度密切相關,多雨潮溼年份發生較重,果園低溼,樹體生長鬱蔽,通風透光不良,均可加重發生。

　　1.2.3防治方法。剪除病枝、枯枝,集中燒燬或深埋;萌芽前噴4~5°Bé石硫合劑;生長期可用50%多菌靈500~600倍液,或30%綠得保膠懸劑500倍液,或40%福星乳油1 000倍液,或50%甲基託布津500倍液噴霧防治。

油蟠桃是經過培育改良後的一種新型桃子，既有油桃早熟的特徵，也有蟠桃脆甜可口的口感。在油蟠桃的生長過程和貯存過程中，它也會像其它桃子一樣，果肉內部出現黑心的情形。

在油蟠桃生長中出現的害蟲引起黑心主要是桃小食心蟲。這種蟲子在桃樹開花時會把卵產於花蕾上，此後幼蟲會鑽進幼果中間位置。隨著果實變大，果核形成，小食心蟲開始慢慢啃食核仁。當果實即將成熟時，桃子內部的果核己成空壺，而且果核周邊還殘留了許多黑色食心蟲糞便。果核內部組織受損，桃子內部溼潤，黑色黴菌便產生了。出現這種內部長有黴層的桃子，為了安全起見，最好不要食用。防治小食心蟲最好的辦法就是在桃樹即將開花時用石硫合劑和代森鋅噴霧，可以防治食心蟲和黑腐病。

正常的桃子內部果核周圍的果肉呈紅色或者紅褐色，這是鐵元素引起。而桃子含鐵量主要來自土壤以及施肥，當我們施肥不均衡時，桃子就會因為缺鐵而變得發黑。因此，桃子生長前期應多施有機肥和氮磷鉀三元復和肥；後期不要偏施氮肥，減少澆小量，適時採收。

油蟠桃採收後不應立即存放在溫度較高或者較低的地方儲存。當儲藏室溫度過低或過高時，桃子內部溫度很難散去，這時很容易引發黑腐病。儲藏室應該採用逐步降溫的方法儲存桃子，避免產生黑腐病。

以上便是油蟠桃產生黑腐病的原因以及防治方法。我們只有在桃子生長前期提前預防和採摘後採用合理的方法儲存，才能減少油蟠桃發黑腐病。