可以呀，喝點清淡的湯。譬如:紫菜湯，白菜粉絲湯，西紅柿雞蛋湯等，本身減肥期間，1是做有氧運動。2是控制合理安排三餐。兩者結合才能完成減肥計劃。為啥南方人都比較偏瘦，主要是飲食習慣是每餐都有湯，先喝湯再吃飯和菜，這也無形中緩衝飢餓感，飯量也無形中減少。

對於喝湯，大家都聽說過：“飯前喝湯，苗條健康！”於是很多人就為之動心，開始飯前喝湯，但是結果卻是有的人如願的瘦下來了，有的人不僅沒瘦，這肉還噌噌的長，究其原因，原來想要餐前喝湯達到瘦身的目的，您得這樣做！

飯前喝湯瘦身的前提是您喝的湯得選對！

在我這邊做健康瘦身管理的客戶，我會建議在餐前喝一杯水或者是喝一小碗湯。因為這樣會增加飽腹感，減少正餐的攝入量。但是湯一定是以清淡的蔬菜湯為主。而不是很多人迷戀的骨頭湯、雞湯等油脂含量比較多的肉類製作的湯品。如果對於油脂含量比較高的湯，連同油脂一起喝進去，不僅不利於減重，對於增肥還特別有幫助。如果偶爾想喝了，一定要去掉浮油可以來上一小碗也不是不可以，但是不能作為主流餐前湯的選擇。

餐前喝湯確實可以帶來飽腹感，但是正餐的熱量要控制才是減肥的關鍵！

餐前來上一小碗清淡的蔬菜湯，確實帶來了一定的飽腹感。但是正餐食物的選擇很重要，要想減重，並不是單純的靠餐前喝一碗湯來實現的。餐前喝湯確實會帶來一定的飽腹感，但是如果正餐攝入的食物熱量過高，減肥也沒戲！

總結一下就是，餐前喝上一小碗清淡的蔬菜湯，確實對減肥有益，但是減肥的關鍵核心還是需要控制要全天食物整體熱量的攝入才是關鍵。餐前喝湯是在合理膳食的基礎上為減肥做的錦上添花的事。

減肥期間可以喝湯，在餐前適量喝湯可以增加飽腹感，減少正餐時的熱量攝入。

但是健康喝湯的前提是湯裡少放甚至不放鹽。

鹽吃多了的害處除了大家都知道的會導致高血壓之外，還會傷害心血管，增加腎臟負擔，引起水腫，增加尿鈣排出從而加劇缺鈣。為了達到人們喜歡的鹹度，一碗200ml的普通鹹味湯中通常會加入1~2g鹽，多喝幾碗就很容易讓人鹽攝入超過中國營養學會推薦的6克。

對於咱們減肥來說，鹽攝入的太多還很容易引起“鈉水瀦留”，也就通常所說的“水腫”，過多的水分在體內無法排出，會讓人看起來浮腫，影響減肥的效果。

所以，減肥期間喝湯一定要注意湯越淡越好，最好將鹽濃度控制在0.3%以下，也就是煮湯時，每鍋1000ml左右的湯最多隻放3克鹽（啤酒瓶蓋的一半量），每人每天最好只喝一到兩碗。

另外，減肥期間少喝或者不喝高湯。

很多人都喜歡喝濃白色的湯，會認為白色代表著豐富的蛋白質。另外，在咱們中餐烹調中，也經常喜歡把濃白色的肉湯代替水，加入到菜餚或湯羹中，以使菜餚的味道更鮮美濃郁。

但這些濃白色的湯其實是經過長時間熬煮，肉中大量的脂肪溶解出來，並被蛋白質包裹乳化，所形成的乳濁液。光線的散射作用使得湯看上去是白色的，也就是說，這些高湯裡面含量最高的，其實是脂肪，顏色越白，喝進去的脂肪就越多。

脂肪過多就代表著熱量過多，所以在減肥期間一定要注意少喝或者不喝這類高湯。

減肥期間喝湯是可以的，但最好選擇低熱量的素湯或少油脂的清湯來喝。不僅可以增加飽腹感，減少其它食物的進食，提高免疫力，對減肥瘦身還起到一定的效果。下面給大家分享一道不影響減肥，鮮美又好喝的廣東湯做法。

做法：1,花蛤200克買回來，放入清水中，加少許鹽或油養上半天，讓它們吐乾淨沙，再洗乾淨。

2，鮮金針菇，鮮海鮮菇，鮮香菇各100克，洗乾淨，薑切片。（菇湯氨基酸含量豐富，有提高免疫力作用）

3，熱鍋下油，放入姜，金針菇，海鮮菇，香菇炒一會，倒入清水燒開，放入花蛤，小火熬煮8至10分鐘。

4，加入適量鹽，蔥花拌均勻即可關火。

喝湯滋補養生的說法一直很流行。喝湯真的養生嗎？如果在減肥要怎麼喝湯、喝什麼湯呢？

我認為養生就是補營養，但喝湯不補營養，湯喝多了反而容易痛風哦，比如廣東就是痛風高發區呢！

你想要的營養像蛋白、鈣、鐵，不在湯裡而在肉骨裡，因為它們非常難溶於水。

比如鈣，骨頭裡的鈣是羥基磷酸鈣（Ca10(PO4)6(OH)2）、檸檬酸鈣、碳酸鈣，1kg豬骨裡面可能也就熬出來30多毫克，還不如一口牛奶來的多。很遺憾你熬了這麼久，它們還在肉骨頭裡，不離不棄。

那既然熬不出來，那這白白的湯裡是什麼？妥妥的脂肪！加熱時，骨頭中的脂肪會被煮到湯中，發生乳化，就像牛奶一樣呈現白色。煮的時間越長，骨頭越多，煮出來的乳液就越濃，脂肪就越多，看起來就越白。

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當然啦，湯也不是一點營養都沒有，湯裡有一些遊離的氨基酸、短肽、可溶的一些維生素B族，但不管是維生素A、核黃素、煙酸、鈣、鐵、鋅真的是極少極少。而唯一增加的卻是鈉，就是鹽的成分，這是我們最不想要的。

你覺得湯“味道鮮美”是因為骨頭中的穀氨酸鹽和核苷酸鹽，燉煮的時間越長就溶出得越多，二者的搭配起來就是雞精的原理，自然鮮美。

所以喝湯真的不補營養，想要補營養還得要直接吃肉。

1、選好湯

優先選蔬菜湯，沒有什麼脂肪，比如蘿蔔玉米、冬瓜，低卡又飽腹，記住不要燉很長時間，營養都損耗了。

其次推薦魚湯，不飽和脂肪酸多些，比如鯽魚豆腐湯。

最後是肉骨湯，比如排骨湯，最好把上面一層的油花撇掉哦！

想喝甜湯也可以，不要額外加糖，用紅棗來提味，比如紅棗銀耳羹。

2、先喝湯再吃飯

先喝湯墊墊肚子，胃裡有東西了，就不會吃那麼多，自然就可以減肥了呀！

最佳的減肥吃飯順序是：先喝湯、再吃蔬菜、再吃肉、最後吃主食。這樣會讓你少吃很多東西，又感到滿足哦！

很多人會擔心飯前喝湯會稀釋胃酸影響消化，你喝的是一碗湯不是一鍋湯，就那麼一碗湯就能稀釋咱們的胃酸，你也太看不起咱們的消化系統了吧！

當然也不要喝太多湯，否則影響飯量，吃太少就營養不良了呢。當然，不要吃飽了以後再喝一碗湯填縫，這樣會胖的。

只要計算好攝入與支出的比例就行。因為胖的原因其實就是支出的少了攝入的多了，所以，只要控制在一個適合自己身體的值以內就行。

建議做一個體測，不用太糾結，其實健身不是做苦行僧，偶爾喝點湯沒什麼的，只要不過量就好。就算是運動員減脂期，每個星期還要正常飲食做一次欺騙餐。總之，健康才是第一位的，身材其次，加油加油。

可以喝湯的，但喝湯的時間及湯的型別很重要。

喝湯最好是在飯前喝。飯前喝湯可以在一定程度上減小一個人的飯量，這也就較少了熱量的攝入，進而也就達到了減肥的效果。

喝的湯最好不要是油脂含量太高的。油脂含量高的熱量也同樣很高，甚至會比吃下去的飯菜還高，因而可能會達到相反的效果，所以，儘量還是以清湯為主。

以上。