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1 # 棒槌手劉德華
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2 # 果子鄉
這個問題不大,鄉下的農民都比較好客,在哪裡都能買到的,或者鄉鎮的街上那種少量的就是土貨,還有土雞土鴨什麼的,一般都拿不多而且都是老人在賣。
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3 # 麵霸5
作為一個從農村走出來的人回答這個問題,應該說95%以上的可能性是吃不到真正的菜雞蛋(土雞蛋),現在農村人生活水平也不錯了,而且對於孩子的營養特別重視,個別家庭養的母雞(絕大部分農村家庭是不會餵養的,餵養雞很麻煩,成活率不高,而且散養雞到處拉屎,會把家裡弄的很髒),下的雞蛋都不夠自己家孩子吃,誰還會去賣給別人,而城市裡面買的所謂的土雞蛋都是集中養殖的,是餵了飼料的
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4 # 皆空n修行者
現在的市場太複雜了,真的土雞其實也比較少,很多都是冒充的,而且現在很多農村人都出去打工去了,現在養雞買錢的也少了。
所以想吃到正宗的土雞蛋,可以自己到農村,逛一逛,即可以旅遊,也可以採購一些農村的有機食品。
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5 # 伊寧小胡川菜北國的雪
我可以很負責任的告訴你,百分之99吃不上。農村的真正吃糧食放養的雞特別少,我們吃不上純土雞蛋有這幾個原因:1-現在農村的金濟條件好了,農民自己家的土雞蛋都是自己吃,即使有剩餘的都被同村人收去送人了。
2市場上出現的土雞蛋多數是養雞場加了某些東西餵養後蛋黃和土雞蛋相近發紅。
3農村有很大一部分人買養雞場的蛋雞回來,然後加食糧某些東西和糧食混合味養,提高產蛋率。
(本條為個人的個別見解,如有巧合請諒解)
想吃真正的土雞蛋,自己下農村碰到合適的還是能買上,這叫吃蛋緣
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6 # 鄉味影片
這個問題看著簡單,其實包含了很多的細節,是啊城裡人想吃正宗土雞蛋,自己又不能養,能養的地方又沒有熟人咋辦?其實正宗土雞蛋有,在哪兒?在農村啊,城裡人可以到農村購買,不知道具體那家有,可以到村裡詢問啊,熱情的農村人肯定會指出哪家有土雞蛋的。哈哈這辦法簡單吧。
現在的農村基本上都是老年人在家,這些老人在家靠什麼生活呢?有人說兒女給國家補,其實大多數農村老人是能靠自己絕不靠別人,那怎麼掙錢呢?養雞啊,農村人日常三餐有剩菜剩飯,還有自家菜園的瓜果蔬菜,這些都是養雞的好食料,而且農村老人自己種自己吃,又絕對是綠色無汙染,有機肥不打藥。
可能有人又問了,這樣飼養的土雞能下多少蛋,農村老人家能養多少雞來下蛋呢?是養不來多少,十幾只雞還是可以的,每年的開春和秋冬都是土雞下蛋的季節。一天下6個左右哈,保守估計。一個月也有百來個吧。你剛好找到他們就可以出個高價買去,一般我們這裡農家人飼養的土雞蛋,一元錢一個就行,你如果對這種土雞蛋很放心評價高,多給點錢買,這樣下次他家的土雞蛋還是會留給你的,這樣下來你何愁生在鬧市無好蛋吃啊。
方法告訴你了,具體怎麼實施看你自己了!
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7 # 湖南蘆花酒坊
首先,肯定是能夠買到的
一般認為農村散養雞生產的蛋就是土雞蛋
第二,購買途徑:到農村農戶家、土雞蛋賣店、正規超市
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8 # 農人小天天
這個問題不是絕對吃不到的,你要是自己來到農村挨家挨戶的去買你也是絕對能吃得到的,但是就這個土雞蛋專門跑到農村買的人估計還是不多的,那麼說到沒有農村親戚是否能吃到正宗的農村土雞蛋,答案是你有百分之九十五以上的可能是吃不到的,為什麼要這麼說呢,因為現在的農村人口都基本是中老年人在家隨便養個幾隻夠自家食用或是拿給自己住城裡的子女吃,要是子女沒有在城裡的外出務工的,也只會留給孫子孫女們吃,就算是子女外出暫時又還沒有孫子孫女的,自家老人也就差不多夠吃,所以說呢,農村正宗的土雞蛋你要是沒有親戚熟人在農村你還真有可能吃不到的,因為農村的土雞蛋根本不會流到市場上來,就算在農村有親戚,而親戚自家也沒有的,還要托熟人幫你慢慢攢,等攢夠了才會拿出來賣給你的吃的,總結,要吃農村正宗的土雞蛋,在農村要是沒有親戚你是真有可能完全吃不到的喔!
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9 # 原應平
見過很多老太太專門在超市專挑小雞蛋在街上偽裝後當土雞旦出售。回老家吃的雞旦絕對和城裡的不一樣,顏色口味等感觀絕對正宗。在稍大超市買的有時可以,有時也不行。一般超市很難買到。
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10 # 三農記者董峻
先談一下我個人對土雞蛋的基本看法:
1、從營養上講,土雞蛋和養殖場生產的雞蛋基本上沒差別。
2、從口感上講,可能土雞蛋會更好吃一點,但也就是一點點。好吃的主要原因,是土雞蛋在雞肚子裡孕育的時間更長,而這是幾乎所有農產品共同的規律——生長時間越長,風味物質積累得就越多。那麼,為什麼農家自養的土雞產蛋週期長,換句行話叫產蛋率低?主要是因為品種選育的差別,現代養殖業的專業化細分程度較高,專門用來產蛋的母雞,自然要選育產蛋率高的品種了。其次是飼料的差別,養殖場的配方飼料能提供更均衡的營養,從而提高產蛋率。農家的土雞從雞蛋產量上是拼不過的。
再說到哪裡能吃到“正宗的土雞蛋”。坦率地說,很難。也許老少邊窮和遠離城市、周邊運輸不發達又沒有養殖場的農村,可能能吃到。不過,題主真得會為此“千里尋蛋”麼?
電商平臺上有一些聲稱“吃中藥材喝山泉水”的農家散養雞(蛋),不過在一個以“劣幣驅逐良幣”為導向的網際網路生態中,想要真正吃到滿意的土雞蛋,難啊~
再多說兩句,那些標榜“土雞蛋”的市場上的雞蛋,只是可能是傳統的雞的品種,但養殖方式仍然是工廠化的養殖方式,口感和一般的雞蛋幾無二致。
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有啊……我爸媽家頂樓帶屋頂花園,我爸樣了十多隻雞,都是用糧食養的。除非月子婆那個需求量,不然一般我家不買雞蛋……