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  • 1 # 使用者1009609862356

    我買的是一個小熊電煮鍋(加蒸籠的)想說,從來不做飯的我也可以吃到好吃的了。這個鍋適合煮粥煮麵煲湯,但是不能煮飯!!特別注意的是:1、無論做什麼都需要攪拌!攪拌!攪拌!防止粘鍋啊~~2、煮粥需要提前泡米,尤其是豆類的3、要是真粘鍋了,倒點醋,再加水煮一下,就可以了。接下來我要開始曬我的成品了。1、八寶粥(甜味)這是鍋買來沒多久,廚藝實在不行。但粥也很粘稠很好吃~~2、煮泡麵泡麵還是要煮的好吃,真的好ci,加了火腿和雞蛋3、鹹鴨蛋火腿粥(鹹味)把米煮熟了,再把切成丁的鹹鴨蛋和火腿倒進去,再煮成粘稠的粥,期間需要隔斷時間加點水。4、青菜豆腐蘿蔔魚湯,還加了肉丸買了一條最小的鯽魚,切成兩半,一邊煲湯,另外一邊煮魚粥,這個下面再說。加了芝麻油,先把魚煮熟,之後放豆腐進去,然後開始煮啦~~慢慢煮湯才會變成米白色的,青菜和肉丸要遲一點放…5、青菜豆腐肉丸魚粥另一邊魚用來煮粥,先把米煮熟,再放魚,再放青菜豆腐,煮的時候需要攪拌。調味什麼的根據自己口味調,我是放了點雞精和鹽。6、煮麵可以放著臘肉什麼的比較有味道我覺得我煮這種型別的面不怎麼好吃……還在摸索中7、米酒蛋花湯圓先燒水,燒水的空閒把雞蛋打碎攪拌,水燒好了把米酒倒進去,攪拌,再把湯圓放進去,最後倒雞蛋,之後等煮到湯圓浮上來了就可以吃了。調料 煮麵少不了蒜蓉醬和老乾媽,煮湯少不了雞精、芝麻油。日常需必備鹽、醬油、雞蛋、火腿自從有了鍋,真的是走向發胖的道路。

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