1、燕之屋YanPlace燕窩品牌

　　廈門燕之屋生物工程發展有限公司，福建省著名商標，較早創立燕窩專營模式，行業標準起草單位，中國專業的燕窩生產加工基地

　　燕之屋，中國燕窩專營的知名品牌企業。

　　2、總統牌燕窩品牌

　　3、盞記燕窩品牌

　　誕生於1964年，香港名牌，燕窩連鎖店先驅，以經營燕窩和蟲草在港澳地區享譽久遠，香港多元化的大型燕窩零售商

4、官燕棧燕窩品牌

　　香港官燕棧國際有限公司，創於1964年，香港名牌，國際大型連鎖燕窩品牌，以中式養生保健為基楚的國際保健公司

5、老行家燕窩品牌

　　老行家國際燕窩集團，香港名牌，亞太地區著名連鎖燕窩品牌，十大燕窩品牌，專業致力於養生保健食品研製的企業。以上品牌僅供參考。

即食燕窩有哪些品牌比較好？

我來答

金絲絲2385

LV.5 2019-01-08

燕窩的品牌有很多種，例如：燕之家、燕思巢、珍頤慕燕、盞記等，之前都在這幾個品牌買過，後面就一直在珍頤燕慕買的了，因為在他家的燕窩體驗店（北京國奧村）買過，覺得燕窩還不錯，燕窩的色澤很白，品質很好，口感細膩滑爽，每盞都有溯原始碼。主要的是相對於其他家，它家的燕窩價格比較實惠。店內環境也不錯，比較安靜，適合跟朋友喝個下午茶聊聊天。

買燕窩需要注重燕窩的品質。現在市面上出現了很多劣質燕窩，我們挑選燕窩的時候需要注意啦。

看粘稠度；搖晃下瓶子一般可以辨別真假燕窩。如果是真的燕窩，它能隨著瓶子的搖動而晃動，燕窩本體不是沉在瓶底的，也不是浮於瓶上空，而是懸於瓶中。假的燕窩一般以銀耳冒充，液體比較粘稠，不易晃動。

看形狀；好的即食燕窩用燕盞、燕條製成，形狀呈絲條狀，長短粗細不一。若形狀為絮狀，則是用燕餅、燕碎等製成，品質稍微有點次，也容易造假。而以銀耳冒充的假燕窩則呈片狀。

看色澤；即食燕窩液汁呈淡白色、淡黃色或淡棕色，晶瑩剔透。如果湯水渾濁，很可能加了穩定劑或增稠劑或用的是細燕碎材料。

問氣味；燕窩雖有淡淡的蛋白腥味，但絕不是很濃的魚腥味，更不會有油膩味道，如果有怪味的話很可能是豬皮以及魚刺等加工而成的。

看彈性；將即食燕窩輕輕拉一拉，如果很容易折斷的話，就說明是假的。因為可能是新增在其中的其他成分被溶解了，銀耳加工廠的燕窩最容易出現這種問題。

嘗口感；優質燕窩的口感細膩爽滑，清香甘甜。如果吃起來有很黏的感覺，那就很可能是添加了膠水或是增稠劑

1、總統牌燕窩

這款燕窩採摘後還要經過蒸洗、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等複雜的加工才能製成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。所有檢測都符合相關標準，品質有保障。

2、意康德燕窩

擁有自營進出口權，所有燕窩皆採自東南亞近赤道的巢天地燕屋。意康德燕窩對燕窩的採集、加工、包裝、貯藏、運輸等一系列流程更有嚴格的監控程式，每盞燕窩無色素、無汙染、無新增。在燕窩的加工過程中，經過精心揀選後的燕盞，都將經過多次質量檢驗，確保燕盞潔淨無汙染。

3、天賜福燕

以廣泛傳播燕道養生文化為發展目標，做適合東方人的養生安全燕窩，追求在傳承中創新、在精微中突破，將成為燕窩行業中值得信賴的品牌。

4、盞記

1.燕安居

燕安居是創始者，2015年度燕窩連鎖品牌簽約量第一，現全國連鎖門店超過200家。

廈門燕安居連鎖經營有限公司，2004年成立，11年行業歷程得到了大眾的認可。國內透明化燕窩加工廠、國內首批正規進口燕窩資質企業、國內首創純淨燕窩、聯合投資燕窩產業園、成立全球第一個燕窩交易中心、質檢總局授權成立國家重點燕窩檢測實驗室，這些都是代表燕窩行業風向標的大事件。

2.總統牌燕窩

北京同仁堂集團旗下品牌，上市公司，雖然燕窩在同仁堂中只佔了很小的一個分支，但是上市公司的實力不同小覷。在國內燕窩品牌中，總統牌燕窩的銷量還是受到大家認可。可惜的是，同仁堂總統牌燕窩目前只有直營門店，屬於直營連鎖性質，不接受投資者加盟。

3.燕之屋

廈門市雙丹馬實業發展有限公司，國內知名專營燕窩的企業。

4.香港老行家

中國香港、臺灣燕窩知名品牌，以售賣即食燕窩為主。在中國上海、北京、廣州等設有專櫃。

燕窩是Swift科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及中國的福建和廣東沿海地帶．燕窩含有豐富的糖類、有機酸、遊離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。

一、成份功效

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

二、燕窩分類：

1、燕盞：金絲燕每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

2、血燕：是一種名為“棕尾金絲燕”所築成，這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素，引至其唾液呈現紅色，故築出“血燕”巢。

3、白燕：多產於印尼，金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕。

4、毛燕：多產於汶萊及波羅洲。此種毛燕身較薄，色較暗，多羽毛和雜質，主要由一種名為“灰腰金絲燕”所築巢而成，其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。

三、辯真假：

單盞燕窩的重量超過10克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約6～8克

真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液

真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則

真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味

真正的燕窩煮後口感滑嫩

真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀。

四、不宜食用人群：

腎功能嚴重損害的病人禁止服用燕窩，因為它會增加腎臟的負擔；兒童吃燕窩並沒有任何意義；脾胃虛寒，痰溼停滯者以及有表邪者不適合服用燕窩；感冒發熱者不適合服用燕窩；體質較寒的孕婦不適宜服用燕窩；腸胃不好的人群，不適宜服用燕窩。

燕窩的品牌有很多種，例如：燕之家、燕思巢、珍頤慕燕、盞記等，之前都在這幾個品牌買過，後面就一直在珍頤燕慕買的了，因為在他家的燕窩體驗店（北京國奧村）買過，覺得燕窩還不錯，燕窩的色澤很白，品質很好，口感細膩滑爽，每盞都有溯原始碼。主要的是相對於其他家，它家的燕窩價格比較實惠